相关娃菜的知识
1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在...
1、材料：毛豆、娃娃菜、榨菜。2、调料：盐、鸡精。3、将毛豆剥壳淘洗干净，待用。4、将榨菜拆开包装，倒入碗中，待用。5、将娃娃菜洗净，放在案板上切开，待用。6、烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒一下。7、接着，加一下水煮至毛豆断生熟...
1、娃娃菜的味道比较清甜，因此很多人喜欢选择这一种蔬菜来吃。2、娃娃菜的热量也是非常的低，平均每100克中含有的热量斤仅有8大卡，因此它也是一些减肥者喜欢食用的蔬菜。另外，娃娃菜是水分率很高的一种蔬菜，含有较多纤维，适...
1、白菜和娃娃菜不是一种。2、白菜和娃娃菜不是用一种蔬菜，其中白菜又叫大白菜，是常见的绿叶蔬菜，叶脉和叶柄都是白色的，而叶片是淡绿色的。3、而娃娃菜是属于白色亚种蔬菜，叶脉和叶片部分的外观和白菜有很大的不同，娃娃菜...
1、种子：应选择耐严寒好生长的品种。土壤：适合排水性好的肥沃沙质土壤。2、时间：宜选择每年3-4月份或者10-11月份种植。3、育苗：应选择春秋较温暖的天气。4、浇灌：育苗时不要加太多水。施肥：尽量用复合有机肥，不要用农药或者...
1、娃娃菜洗净，每片按中线对折成两片。2、姜、蒜剁成末，置于碗中，加入适量的生抽（不需要盐），一丁点糖（千万不能多），少许水，做成调味料备用。3、锅中加水烧开，放入娃娃菜滚熟，捞起在碟中摆好。4、起油锅，待油烧旺后，倒入刚才做好的调...
1、食材：娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。2、娃娃菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块；3、锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；4、锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟...
1、娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。2、...
娃娃菜是一种蔬菜，不属于白菜科的植物。娃娃菜的学名是Brassicarapavar.pekinensis，它属于甘蓝菜群的一种。娃娃菜的外形和口感与白菜类似，但在一些细节上有所区别。...
1、食材：小棵娃娃菜2棵，五花肉200克，木耳水发50克，洋葱50克。2、调料：葱，姜，蒜，酱油，辣椒，料酒，花椒，糖，盐。3、娃娃菜撕大片，五花肉切薄片。4、洋葱切小片，木耳泡发后撕成小朵。5、锅中放油，烧热后下入辣椒、花椒炒香，再放五花肉片小...
1、食材：娃娃菜100克，蒜末4粒，肉末适量，生抽3茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，海鲜汁1茶匙。2、娃娃菜切去根部，一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。3、另起一锅，小火放少许油，肉末炒散，放入蒜末炒出香味，一定要小火，不然蒜末该炒糊...
1、食材：娃娃菜半颗、青椒2个、食用油1勺、盐半勺、十三香半勺、味精半勺。2、需要先用水清洗一下要用到的工具，比如比如炒菜锅、炒菜铲、菜板、刀等。3、等把这些都洗干净以后，就要把娃娃菜从根部开始切，然后把娃娃菜切...
1、食材：娃娃菜1把、蒜2瓣、葱花适量、油少许、生抽1勺、蚝油1勺、烧烤蘸料适量。2、将除葱花以外调味料混合拌好备用。3、玻璃烤盘锡纸铺好，一个边多留点能包住娃娃菜即可。4、金针菇洗净尽量控干水分，摆放整齐，涂抹调料...
1、将娃娃菜洗干净。择成大小均匀，放入菜筛中筛去多余的水份，备用。2、锅中放入适量的水，倒入适量的油，开火煮开。3、锅中水滚开以后，将娃娃菜放入锅中。4、娃娃菜煮软以后，用碗盛起。5、锅中放入油、辣椒、蒜翻炒几下，放小...
1、主料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。2、将娃娃菜竖剖为四，洗净沥干。3、蒜去皮切末4、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟5、捞出娃娃菜沥干摆盘待用6、...
主料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、红椒，调料：海鲜酱油、鸡粉、盐。1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后...
1、娃娃菜可以生吃。2、娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多...
1、食材：娃娃菜100克，包心菜200克，大蒜10克，食用油40毫升，食盐2克，蚝油10毫升。2、锅中加入40毫升食用油，烧至6成热。3、放入蒜瓣爆香。加入包心菜。加入娃娃菜。4、加入2克食盐入味。加入10毫升蚝油提鲜再翻炒均匀即可。...
1、新鲜的娃娃菜摘去外皮的老叶、残叶，洗净。2、洗净的娃娃菜不用掰开，切掉头部一点。3、对半切开。4、反过来，竖着切丝。5、将连着芯的未断开的挑出来，切去芯。6、部分比较宽的可以再次加工一下。...
1、娃娃菜100g，大蒜适量，辣椒适量，醋适量，生抽适量，盐适量，糖适量。2、首先从菜叶开始将娃娃菜切段。3、然后将大蒜、辣椒切段。4、碗里倒入醋、生抽、盐、糖备用。5、锅里倒油将辣椒、蒜爆香。6、放入切好的娃娃菜，炒至菜软...
1、食材：娃娃菜500克、干辣椒5个、花椒粒10几个即可、盐适量、味精适量、白酒适量、白醋适量、玻璃罐子（瓶子）1个。2、将买来的娃娃菜洗干净，然后切成小块，一小块一小块的即可。3、调制泡菜需要的水：将花椒以及切成两半的辣...
1、娃娃菜，葱花，姜末切好备用。2、大蒜拨好备用。3、口蘑切成丁备用。4、娃娃菜开水煮一下。5、煮好的娃娃菜沥干备用。6、煮开一锅水。7、加入口蘑，大蒜，葱花，姜末，适量的酱油8、加入沥干的娃娃菜。9、取一点淀粉，加一点水，...
1、首先将娃娃菜根部切去，一片一片取下洗净切段。2、干辣椒洗净去籽切段，生姜切丝，大蒜去皮切片。3、碗中加入适量淀粉，加入适量清水搅拌均匀。4、加入少量醋、酱油，适量盐，将干辣椒段加入，搅拌。5、锅中放入适量食用油，放入...
1、食材：娃娃菜、蒜苗、红辣椒、盐、味精、胡椒粉、食用油。2、将娃娃菜表面的烂叶、老叶撕掉，再清洗干净，直接放到砧板上切成小条状。取２－３根蒜苗，清洗干净，切成段状。取１个红辣椒，清洗干净，切成小段状。3、开火，加入适量的食用...
1、准备娃娃菜1000g、泡椒15g、香料适量、盐20g、糖10g、油15ml。2、锅中放入清水，等水快开的时候，把各种香料，像八角茴香、陈皮啊等放入水中，然后加入油、糖和适量的盐，将水煮开翻滚2分钟之后，关掉火，使汤自己晾凉。3、将娃...
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