牛奶不能和玉米一起吃

这个说法是正确的。

牛奶和玉米一起食用可能会导致消化不良或者引起过敏反应。牛奶含有蛋白质和乳糖，而玉米中含有某些酶，这些成分可能相互作用导致不适。此外，有些人可能对牛奶或者玉米过敏，一起食用可能会引发过敏反应。因此，在饮食上，最好将牛奶和玉米分开食用。