花生的功效与作用 这几点是它受欢迎的原因

花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲比较普遍。花生的功效和作用有很多，具体有哪些呢？让我们一起来看看。

花生是我们的一道家常菜，无论是平时喝酒时吃的花生米，还是早上喝的花生牛奶，都是既美味又营养，对于很多人来说，花生应该是比较接地气的一类农作物了，然而它的功效和作用却多得让人难以置信，今天小编就来给大家详细的介绍一下花生的功效有哪些吧。

第一、止血凝血功能强大

由于花生中有着丰富的油脂和维生素以及促使人体凝血时间减短的物质，它能够抵抗人体溶解纤维蛋白，对于很多会造成大量出血的疾病都有一定的治疗作用，同时还能够加强人体的造血功能。

第二、抵抗肿瘤的发生

这种功能主要是由花生中的白藜芦醇导致的，白藜芦醇是一类生物活性活跃的物质，能够对人体肿瘤细胞起到一定的抑制效果，降低我们发生肿瘤的几率。所以常吃花生，能够预防癌症的发生，是有一定的科学道理的。

第三、降低人体胆固醇

花生中有着非常丰富的亚油酸，这是一类对人体有益的脂肪酸，能够将人体中多余的胆固醇进行分解后排出人体，减少它对人体造成的负担，由此避免发生由固醇的沉积造成的一系列疾病，包括各类血管疾病等。

以上就是花生的几点功效和作用了，除此之外，花生还能够延缓人体的衰老，同时加强人体的抵抗力，常吃花生的人群，疾病的发生率都有了明显的降低。这充分说明了花生的确有神效。