相关黄豆芽的知识
1、黄豆芽等水开之后再煮5-8分钟左右就可以了，这样就能让其完全煮熟，要是不确定是否熟透，用手捏一下，要是豆瓣部分已经软了且没有腥味就已经煮熟了。2、煮黄豆芽的时候一定要煮熟，因为它里面含有皂素和血球凝结素，具有一定...
1、材料：黄豆芽500克，色拉油30克，盐3克，大葱20克。2、将黄豆芽洗干净，去根须；葱切段。3、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下葱段煸香，撇去葱段，下黄豆芽。下精盐迅速炒至断生，出锅装盘即可。...
1、用干净的水将黄豆芽浸泡起来，让它仍然维持生长中的状态，这样能尽可能的延缓它变质的时间。2、将黄豆芽放入冰箱中冷藏，注意期间一定要用保鲜膜包好，避免因为失水造成营养成分流失，或者是暴露在空气中的部分氧化。3、首...
**黄豆芽的家常做法：**1.**清炒黄豆芽：**-将黄豆芽洗净沥干水分备用。-热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入黄豆芽翻炒。-加入盐、鸡精等调味料，炒至黄豆芽变软即可。2.**黄豆芽炒肉片：**-将猪肉片用盐、生抽、淀粉腌制片刻。-热...
1、能适量一起吃的。2、黄瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分；黄豆芽中含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟...
1、取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。2、取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5个小孔。3、将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太阳可以晒到的地方或暖气边。4、每天早晚各一...
1、黄豆芽皮有营养的。2、黄豆芽皮中含有蛋白质、膳食纤维、水分和维生素等营养物质，适量进食可以为人体代谢提供能量，并且可以促进肠胃道蠕动，有助于缓解大便干燥、排便困难的症状。但是需要注意黄豆芽皮的进食量，过量进...
1、准备好当年的新鲜黄豆，时间太长的黄豆生芽的出芽率较低，选择饱满、充实、健康的黄豆，去掉干瘪、虫子咬过的豆粒。2、准备好20-25度的温热水，将黄豆泡到温水之中，使温水能淹没过豆子。平常的话浸泡10小时就行，但是冬季应...
1、主料：咸菜疙瘩1个、猪肉馅200g、黄豆芽250g。2、配料：玉米油适量、酿造酱油适量、黄酒适量、白糖适量、葱丝适量、姜丝适量、干辣椒4个、鸡粉适量、香油适量。3、买回来的咸菜疙瘩洗干净，切成细丝。4、在凉水中浸泡至...
1、放冰箱保存的话不宜超过两天。2、黄豆芽中的水分含量比较大，营养也比较的丰富，但是它比较娇嫩，属于容易腐烂的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长，而且放的时间长了营养也流失了一大半，因此还是尽早食用比较好。...
1、取小半碗黄豆，用温水浸泡至黄豆发胀；用剪刀剪掉饮料瓶口部分，在瓶底扎4-5个小孔。2、将发胀的黄豆放入瓶中，用黑塑料袋包住，放在能晒太阳或温度高的地方。3、把水倒入瓶中，控干水分，再用黑塑料袋包住瓶子，等待三天即可发芽...
1、我们要挑选粒大且饱满的新鲜黄豆，发现虫斑的要及时剔除，接着用清水将挑选好的豆子清洗干净，再加水浸泡8小时以上，让其喝饱水，更利于发芽。2、准备黄豆芽的容器，最好是干净不带油的盆子、盘子、碗等等，然后在容器底部铺上...
1、豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽，皆洗净，切片。2、炒锅加油，下香菇、豆芽炒匀后加盐．并加3大匙水，覆盖焖约5分钟，最后下甜椒炒匀即成。3、炒黄豆芽是一道简单的家常菜，制作原料有黄豆芽，鲜香菇等，注意豆芽去根须，洗净，香...
1、黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，其主要原料就是黄豆，它本身的个头就比绿豆大很多，而且在发豆芽的时候还会有个泡发的过程，这样就更显得上面的豆很大了，而且其质地也会比绿豆芽要硬一些，这是正常情况，不影响食用。2、...
1、洋葱和黄豆芽不相克，是可以一起吃的。2、豆芽和洋葱都是营养丰富的蔬菜，豆芽性寒味甘，被称为“活体蔬菜”；洋葱肉质柔嫩、汁多味辣，被称为“菜中皇后”，二者都是蔬菜中的佼佼者，成分不相克，一起吃没有坏处，反而更营养美味。...
1、不能和猪肝一起吃猪肝中含有铜元素，它会使黄豆芽中的维生素C氧化的速度加快，黄豆芽和猪肝一起吃会降低它们的营养价值，而且可能会导致恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。2、不能和黄瓜一起吃黄瓜中有一种特殊的物质维生...
1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝加盐，生抽，料酒，生粉搅拌均匀腌制十分钟。2、下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒，盖盖焖十分钟至汤汁浓稠，黄豆芽炒粉条就做好了。3、黄豆芽洗净后放入锅中加水煮热，捞出沥水，装盘备用，放入适量的蒜末，盐，生抽，辣...
1、将黄豆里面的杂质挑拣出来，并用清水将黄豆冲洗干净。2、准备一个盆，将洗干净了的黄豆放进去，加入适量水浸泡一个晚上。3、然后准备一个有小孔的篮子，将泡好的黄豆捞出放进去。4、接着在黄豆上面盖一块布。5、每天早晚...
1、一般黄豆芽要煮10分钟左右才熟。2、黄豆芽具有消肿除痹、清热利湿等功效，可以起到治疗胃热积食、贫血、高血脂等病症的作用。黄豆芽含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动帮助肠道排便，从而达到缓解便秘的作用。...
1、首先，将黄豆放在阳光下暴晒4小时，再倒入温水里浸泡4小时。2、然后，准备底部不透光但可以漏水的容器，清洗干净后在底部铺上毛巾，把黄豆倒进去，再盖上不透光的厚毛巾。3、保持温度在22度左右，每天浇水数次，大概七天就可以吃...
1、鲶鱼300g、食盐适量、调和油适量。2、做法：鲶鱼宰杀干净,抹上老酒腌30分钟,姜片备用。3、黄豆芽洗净,摘去芽尾,备用。4、热油,放入鲶鱼、姜片,将鱼的两面都煎2分钟,撑热倒入足量的开水。5、加入黄豆芽,大火烧开,中...
1、食材：猪里脊半斤、黄豆芽适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、食用油适量。2、猪里脊洗净切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。3、黄豆芽洗净，姜蒜切末。4、油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色，...
黄豆芽是黄豆发芽后的嫩芽，营养价值丰富，具有以下的功效：1.蛋白质：黄豆芽含有丰富的蛋白质，是一种优质蛋白质源。蛋白质对身体的生长、修复和免疫系统的功能起着重要作用。2.膳食纤维：黄豆芽富含膳食纤维，有助于促进消化系统...
1、食材：黄豆150克，1.5L饮料瓶1个，黑塑料袋1个。2、取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。3、取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5个小孔。4、将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋包住，放在...
清炒黄豆芽是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：材料：-黄豆芽：适量-葱姜蒜：适量-食用油：适量-盐：适量-鸡精：适量做法：1.准备好材料，将黄豆芽清洗干净，葱姜蒜切成末备用。2.锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末，炒...
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