相关三则的知识
1、糯米面素菜包。用料：糯米粉150g、温水85-100g、粉丝1小把、鸡蛋2个、韭菜1小把、虾皮2小勺、火腿肠1根、花椰菜5小朵、蚝油5g、生抽5g、盐少许、油适量。做法：（1）先来准备馅料：将火腿肠切丁；花椰菜切碎；粉丝泡软后切碎；韭...
1、红肠炒黄瓜。用料：黄瓜1根、红肠1根、葱适量、胡椒粉适量、盐适量。做法：（1）准备好所用的食材。（2）红肠和黄瓜切成菱形片。（3）爆香葱花。（4）放入红肠炒香。（5）放入黄瓜片。（6）放上调料，快速翻炒均匀。（7）出锅装盘2、平菇炒红肠。用...
1、《小交通员潘冬子》1934年秋，主力红军撤离中央根据地。参加了主力红军的父亲出发前给冬子留下了一颗闪闪的红星。冬子把它当作宝贝似的收藏了起来。红军一走，大土豪胡汉三又回来了，柳溪又陷入了白色恐怖之中。冬子的...
1、蚕豆米炒蛋。用料：蚕豆米300g、鸡蛋3个、辣椒3个。做法：（1）准备好播好的豆米，最好分开两瓣，这样更容易入味。（2）鸡蛋打散。辣椒切丁备用。（3）把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里。加入盐调拌，腌制十分钟。（4）锅里油烧热，转小火倒入豆...
1、豆豉炒螃蟹。用料：螃蟹450克、豆豉10克、生抽5克、料酒3克、生姜，蒜少许。做法：（1）螃蟹挑的时候按一下蟹脚，蟹脚厚实，螃蟹就肥。（2）螃蟹刷洗干净，剪去蟹脚免得被夹。（3）螃蟹去除内脏剪成小块。（4）热锅凉油放生姜丝与豆豉炒香。（5）...
1、腊肉炒苕皮。主料、腊肉100克、苕皮200克；配料：青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量；调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量。做法：（1）腊肉和蒜姜切片、苕皮切段、辣椒切滚刀块、蒜拍碎。（2）小火...
1、羊肉炖萝卜。用料：羊腿肉500克、大葱60克、姜30克、色拉油适量、糖1勺、糖1勺、胡萝卜2根、白萝卜半根、香菜适量、小葱适量、白胡椒粉少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许。做法：（1）羊腿肉洗净，切块。（2）大葱切断，姜切片，...
1、韭菜鸡蛋馅饼。用料：中筋面粉300克、植物油10克、盐1勺。馅：韭菜一把、老豆腐半块、虾皮1把、鸡蛋3个、植物油适量、盐1勺。做法：（1）韭菜处理，洗净。（2）面粉加盐，倒入温水。（3）和成水分多一点的面团。醒一下，倒入少量植物油，再...
1、空气炸锅红薯饼。用料：红薯1个、鸡蛋1个、面粉适量、黑芝麻适量、糖2克。做法：（1）红薯去皮切块。（2）放入鸡蛋、面粉、糖搅拌成糊状。（3）放入空气炸锅，撒上黑芝麻。2、空气炸锅奥尔良烤鸡翅。用料：鸡中翅400～500克、奥尔良烤肉...
1、凉拌西瓜皮。用料：西瓜皮适量、盐6克、芝麻油18克、红椒一个、鲜鸡汁一点点。做法：（1）西瓜皮用刨刀刨去外皮和红色的瓜肉。（2）切成薄片。（3）放入大一点的碗中，撒上盐。（4）盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时以上。（5）这是用盐腌...
1、扣碗小酥肉。主料：猪肉500克。辅料：冬笋200克、芹菜150克、鸡蛋3个、黑木耳50克、胡萝卜1根。做法：（1）木耳泡发洗净，入开水锅焯水后捞出沥干。（2）准备好各种杂蔬：胡萝卜、冬笋切片、芹菜切段。（3）炒锅少放点油，先炒胡萝卜片，两...
1、家常鱿鱼汤。用料：干鱿鱼四分之一条、青菜1把、香菜1根、酸辣鲜露5克、盐2克、香油几滴、胡椒粉小半勺、淀粉1勺。做法：（1）干鱿鱼洗干净用凉水泡24小时。（2）处理干净，把中间的像塑料管一样的东西抽掉，背面的膜撕掉。（3）所有...
1、枣花馒头。用料：馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。做法：（1）准备好所有食材。（2）自发粉开袋，用多少取多少。（3）倒入温水和面。（4）面团和好，软硬适中。（5）移至面板，再次揉光滑。（6）分成10份小剂子。（7）取一份擀成牛舌状。（8）对折。（9...
1、凉拌河粉。用料：黄瓜一根、河粉（两人份）600克、蒜适量、花生碎适量、盐1小勺、味极鲜3大勺、耗油1大勺、花椒油少许、辣椒油4大勺、白糖1大勺、醋1大勺。做法：（1）河粉切成喜欢的大小备用。（2）黄瓜对半切开，拍扁切成1厘米左...
1、得道多助，失道寡助：天时不如地利，地利不如人和。三里之城，七里之郭，环而攻之而不胜。夫环而攻之，必有得天时者矣，然而不胜者，是天时不如地利也。城非不高也，池非不深也，兵革非不坚利也，米粟非不多也，委而去之，是地利不如人和也...
1、凉拌芹菜。食材用料：芹菜1棵、胡萝卜1小段、木耳6-7朵、盐少许、鸡精少许、白糖少许、干辣椒2-3个。制作方法：（1）芹菜去叶洗净斜刀切段，胡萝卜去皮洗净切成菱形片。（2）锅中放水烧开滴几滴食用油，依次下入芹菜、胡萝卜、木...
1、牛奶小方。用料：牛奶250g、淡奶油100g、细砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉。做法：（1）准备好所需要的各种材料备用。（2）准备密封盒，盒底铺一层椰蓉放到一边。（3）将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合。（4）把剩下的牛奶和淡奶油，白砂糖都倒入...
1、牛肉粉丝汤。用料：酱牛肉200克、龙口粉丝2把、豆腐皮2张、洋葱半个、豆腐泡适量、盐适量、香菜2根、香葱2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺。做法：（1）将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱...
1、黄瓜咸菜。用料：黄瓜1500g、干红辣椒2根、盐60g、生抽190g、老抽10g、砂糖70g、花椒适量。做法：（1）黄瓜洗干净，控干水分，然后切成段。（2）尽可能切的长短一致。（3）把盐撒入其中，搅拌均匀，静止一小时，把出来的水分倒掉。（4）黄瓜盆上...
1、爱心黄瓜装饰。用料：黄瓜1根、切菜刀1把。做法：（1）黄瓜一根洗净。（2）两头切掉一点，留下粗细差不多的，再对切开。（3）用刀切一片薄片，不要切断，留一点连着。（4）再切一刀，这样一个黄瓜片完成，再继续切好多片。（5）把切好的黄瓜片像这样摆...
1、砂锅三文鱼头。用料：三文鱼头1个、菜籽油8ml、盐6克、生抽5ml、料酒2ml、鱼露2ml、鸡粉1克、生姜50克、香葱30克、蒜头1个。做法：（1）准备食材。三文鱼头、蒜头、香葱、生姜、高汤等。（2）三文鱼头解冻，洗净去鱼鳃，切块放盐...
1、蔓越莓吐司布丁。用料：吐司片3片、黄油10g、细砂糖30g、蔓越莓干适量、鸡蛋2个、椰榕粉适量、牛奶200毫升。做法：（1）准备好食材。（2）牛奶中加入2个鸡蛋。（3）加入白糖搅拌均匀。（4）吐司去边切块。（5）烤碗中涂上黄油。（6）倒入吐司...
1、苏轼励志故事第一则苏东坡乌台诗案后被贬黄州，物质匮乏，精神萧索，可苦难终使他振作、使他成熟。尖啸的山风于谷口处受住，化为温柔的何须;湍急的河流于河口处放缓，化为宽广的浩瀚;绚烂的人生于苦难处收束，化为成熟与淡泊...
1、《松鼠和灰兔》松树上跳下来，到小溪边喝水。灰兔从草丛出，也到边喝水。松鼠摆动着毛茸茸的大尾巴，一边对灰兔说：“你看，我的尾巴多么长，多么漂亮，这是世界上最好的尾巴!再看看你的尾巴，又短又丑，我真为你难过!”灰兔不屑一...
1、凉拌子姜。用料：子姜250g、葱1条、盐少量、生抽适量、红辣椒适量、油适量。做法：（1）子姜红辣椒洗净。（2）红辣椒切末，子姜切丝。（3）子姜加少许盐抓断生后用清水洗干净拽干水分，再加点盐拌匀。（4）依次放入红辣椒、淋上生抽、撒点...
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