相关炒蛋的知识

2024-04-07 牡蛎炒蛋过夜后，由于蛋中的蛋白质和牡蛎中的蛋白质被加热过，容易滋生细菌，导致食物中毒。因此，不建议过夜食用牡蛎炒蛋，最好在新鲜制作后即刻食用。如果有剩余，应及时冷藏保存，并在24小时内消费完毕。...

2020-04-21 1、番茄洗净切小块，放入碗中备用，蒜切片剁成末，备用。2、热油锅后，倒入鸡蛋液，煎熟后用锅铲铲散，盛出备用。3、热油锅放入蒜末爆香，放入番茄翻炒出汁，加入白糖翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。...

香椿炒蛋的做法香椿炒蛋怎么做

2021-11-03 1、将冷冻的香椿拿出解冻，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。2、起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。3、翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。4、香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名。香椿含...

青瓜木耳炒蛋的做法如何做青瓜木耳炒蛋

2021-10-09 1、用料：木耳适量朵、鸡蛋2个、青瓜半根、油适量克、盐适量克。2、干木耳先冷水泡发，木耳很快就可泡发好，提前20分钟就差不多了，避免长时间浸泡哈。3、泡发好的木耳清洗干净。4、青瓜切片状备用。5、两个鸡蛋搅拌均匀。6...

洋葱炒蛋怎么炒鲜味无敌的洋葱炒蛋

2022-04-15 1、用料：鸡蛋2个、洋葱1个、黄豆酱1勺、葱花少量、盐、鸡精适量。2、准备食材：鸡蛋敲碎倒入碗中加入少量盐搅拌均匀，洋葱切牙，葱切葱花备用。3、油热炒鸡蛋碎，边炒边搅，炒制金黄嫩滑盛出备用。4、另起锅，加入少许油，油热下葱...

松茸怎么做好吃又营养松茸炒蛋的做法

2023-03-28 1、食材：松茸、鸡蛋、盐、枸杞、油、料酒。2、把松茸清洗干净，松茸切片，鸡蛋打散，倒入一点料酒，炒时鸡蛋更蓬松。3、锅内适量油烧八九成热，蛋液倒入，用锅铲铲散，然后把松茸放入翻炒均匀，加入适量盐，枸杞，出锅装盘即可食用。...

番茄炒蛋的热量热量是每100克含74大卡

2020-03-19 1、番茄炒蛋热量：74大卡/100g。1碟番茄炒蛋(200.0克)含有热量148大卡，需要健美操44.2分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物4.93克;脂肪3.96克;蛋白质5.00克。2、番茄炒蛋做法：将西红柿放在开水里烫一下，剥皮，切成小块...

青椒火腿蛋炒蛋的做法青椒火腿蛋炒饭怎么做

2020-10-14 1、食材：米饭2碗，火腿肠1根，青椒2个，盐适量，鸡粉适量，葱白适量。2、将鸡蛋打成蛋液，青椒、葱白切丁，火腿肠切丁。3、平底锅倒油，倒入蛋液煎熟，压碎。4、倒入米饭炒软。5、再放火腿肠煎香，炒匀。6、再放青椒、适量盐、鸡粉翻炒均...

茴香炒蛋的做法

2023-12-27 茴香炒蛋是一道简单而美味的家常菜，下面是茴香炒蛋的做法：所需材料：1.鸡蛋3个2.茴香适量3.油少许4.调味料：盐、鸡精适量步骤：1.鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，打散备用。2.茴香洗净切段，备用。3.热锅烧热，加入少许油。4.油热...

青椒火腿炒蛋的简单做法怎么做青椒火腿炒蛋

2021-11-23 1、主料：青椒2个、火腿200g、鸡蛋2个。2、辅料：姜3片、蒜3瓣。3、调料：油适量、盐1勺、蚝油1勺、白糖少许、胡椒粉少许。4、青椒洗净，切成小块备用。5、火腿切成片，姜蒜剁成末。6、鸡蛋打散，搅至许多小泡。7、起锅烧油，倒入...

秋葵炒蛋的做法秋葵炒蛋怎么做

2022-09-26 1、准备原料：秋葵300克、鸡蛋两个、盐适量。秋葵洗净，焯水捞出沥干；2、秋葵切段；3、热油锅，下秋葵炒熟，放适量盐炒均匀；4、装盘备用；5、鸡蛋加盐打散，锅洗净烧热，放油，下鸡蛋炒，一旦鸡蛋稍微凝固马上把炒好的秋葵倒进去快速翻炒均...

王源晒下厨菜品，番茄炒蛋出镜频繁，网友：是真爱了

2020-07-20 现在的年轻人多数都很喜欢自己下厨做饭，明星也不例外，王源就曾多次晒下厨菜品，来看看吧。明星中也是有不少厨艺优秀的存在，当然现在的小偶像也是经常参加美食综艺，也是学会了一招半式，而且自己在外漂泊也是会做点菜的。王源...

湖南茄子炒蛋的做法

2024-03-14 湖南茄子炒蛋是湖南地区特色的一道家常菜，味道鲜美，下面是制作湖南茄子炒蛋的做法：所需食材：1.茄子：2个2.鸡蛋：3个3.大葱：适量4.大蒜：适量5.姜片：适量6.辣椒：适量7.料酒：适量8.生抽：适量9.盐：适量10.白胡椒粉：适量11.食用油：适量步骤...

茴香的做法可做成茴香鸡肉炒蛋

2022-08-05 1、准备好食材2、鸡腿用刀竖切一刀，再在根部切一圈断根，然后用刀顺着切口把鸡肉往下推，将鸡腿肉拆分出来，鸡腿骨另用3、将鸡腿肉切成条状，加入盐、姜末、白胡椒粉、料酒腌制15分钟4、取茴香，切去根须并摘去枯叶，洗净后切碎备...

辣椒炒蛋怎么炒辣椒炒蛋做法

2022-06-08 1、用料：鸡蛋5个、二荆条辣椒1大把、生抽1-2勺、盐适量2、辣椒先剖开，再切丁。3、鸡蛋加点底盐打散。4、辣椒倒入锅中中小火慢炒，炒干水分（不放油），然后放少许盐。5、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中，拌匀。6、热锅倒油，下入辣椒...

韭菜炒蛋的做法韭菜炒蛋怎么做

2022-04-19 1、食材：韭菜一把、鸡蛋3个、盐适量、清水适量2、韭菜洗净切成段，倒入些淀粉搅拌。3、打几个鸡蛋，加盐、清水搅拌均匀。4、蛋液下锅，炒熟后盛出，下韭菜至断生。5、加入鸡蛋，再加入盐和鸡粉，出味后即可。...

虾仁炒蛋怎么做虾仁炒蛋

2020-02-12 1、主料：基围虾、鸡蛋。2、辅料：鸡粉、盐。3、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。4、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。5、鸡蛋充分打散，加少许清水。6、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。7、放入虾仁，与...

韭菜炒蛋怎么做好吃韭菜炒蛋的烹饪方法

2021-10-10 1、主料：韭菜200克，鸡蛋3只，生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙。调味料：鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。2、韭菜洗净切小粒，将生粉及水拌匀。3、大碗内打散鸡蛋，下调味料及韭菜同生粉水拌匀。4、烧热白镬，加入三汤匙生油，待油滚...

青瓜炒蛋怎么炒简单又好吃

2024-03-10 青瓜炒蛋是一道简单而美味的家常菜，不仅口感清爽，而且富含营养。青瓜中含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质，而蛋则是优质蛋白质的来源。下面是青瓜炒蛋的制作方法和需要注意的事项。功效：青瓜炒蛋有清热解毒、补充营养的...

大师教你苦瓜的做法苦瓜炒蛋好吃不苦有窍门

2020-06-30 苦瓜炒蛋的做法：苦瓜对半切开挖掉瓤，直刀切薄片。加适量盐抓匀腌至稍微变软。鸡蛋打成蛋液加盐糖调味。苦瓜单独略炒后盛起备用。热锅下油，把鸡蛋炒至半凝固，倒入苦瓜同炒，翻炒均匀即可。苦瓜的做法之苦瓜炒蛋主料：苦瓜1个...

番茄炒蛋怎么把蛋炒的又滑又嫩

2023-11-01 以下是把蛋炒得滑嫩的番茄炒蛋做法：材料：-鸡蛋2-3个-番茄1-2个-葱1根-盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉各适量-热水适量-食用油适量做法：1.番茄去皮切块，葱切花。2.把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、糖、胡椒粉、淀粉、料酒...

番茄炒蛋的做法步骤番茄炒蛋怎么做

2020-11-26 1、准备食材：鸡蛋三个、中等大小西红柿两个，盐1克、糖2克、食用油适量。2、做法：（1）将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。（2）锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。（3）待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀...

西红柿炒蛋的做法步骤有哪些家常西红柿炒蛋怎么做

2022-08-05 1、鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀。2、锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用。3、另起锅，再次加入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟4、再放入西红柿炒1...

香菜炒蛋有什么好处香菜炒蛋作用

2022-02-17 1、香菜和鸡蛋中含有蛋白质、胡萝卜、铁等营养素等营养价值，不但可以促进我们人的胃肠蠕动，还可利于利尿解毒等功效。特别是在生病后、产后、病后初愈的人极其好，有恢复健康的作用。2、里面含有丰富的维生素和氨基酸不仅...

家常番茄炒蛋的做法家常番茄炒蛋怎么做

2021-11-05 1、材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。2、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；3、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快...

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