相关五豆的知识
1、原料：黑豆红豆绿豆黄豆紫米各1勺，勺的大小随意，5种原料等量即可，红糖根据个人口味适量添加。2、做法：将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。3、连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮开后，改小火，...
1、食材：黄豆50克、小红豆50克、黑豆50克、紫米50克、冰糖适量。2、将买来的食材剔除虫豆,坏豆,因为虫豆和坏豆子有大量的致癌物等,挑选完成后清洗干净备用.我自己还加了点粳米。3、将洗好的豆子倒入锅中,或者大腕里面...
1、食材:赤小豆适量、枸杞适量、红枣适量、红糖适量、红皮花生适量。2、准备适量赤小豆、枸杞、红枣、红皮花生、红糖。3、把准备好的赤小豆放在冷水中浸泡6小时。4、然后把红枣对半切开，去掉核、备用。5、再把赤小豆...
1、把赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆洗干净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时。2、泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，最好闷15到20分钟，这样五豆...
1、五豆粥是用赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆五种完全不同的食材煮出来的。2、先将五种豆子用清水提前浸泡一个晚上，然后用紫砂锅小火慢炖2个小时即可。3、炖好的五豆粥营养非常丰富，口感软糯，非常容易被肠胃吸收和消化。...
五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是人民喜爱的一种饮品，又是一种老少...
1、食材：五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒、香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精。2、五花肉飞水，蒜拍扁切片，姜切丝，小红椒切圈。3、土豆去皮洗净、五花肉飞水后捞起。4、五花肉切片（可以更厚），土豆切块。5、坐锅...
1、先将红豆泡2-3个小时，导入电饭煲或锅中，将其煮开后小火慢熬，直到红豆开花后捞出。2、加入少量红糖，拌匀，糖的量按自己口味把握。3、煮红豆的水盛出备用。4、将面粉与五谷面混合，这里我用的是超市打好的红豆、绿豆、黑豆...
1、食材：毛豆500g，花椒2克，大料2克，香叶2克，桂皮3克，干红辣椒5g，精盐10g，料酒5毫升。2、准备食材：毛豆、红花椒、大料、香叶、桂皮、干红辣椒。3、把毛豆两端剪去，清洗干净。4、锅内放清水，放入精盐、料酒。5、放入其他调料，放入...
1、材料：豆腐300克、胡萝卜30克、洋葱30克、柿子椒50克、子姜10克、花生油30克、盐1克、白砂糖5克、白醋10克、番茄酱25克、淀粉(玉米)10克、大蒜5克。2、把嫩豆腐放在盘中，上锅蒸透取出；把胡萝卜、青椒、洋葱、红椒、酸...
1、用料主料：小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克辅料：花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克2、为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐，可以下午煮这些。3、用水把小米...
1、食材：豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒面5克、五香粉3克、胡椒粉3克、鸡精5克。2、首先准备一块新鲜豆腐，冲洗一下切成小块。3、将新鲜青菜洗净，再将大葱洗净并切好。4、锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入大葱。...
1、黄豆用水提前泡发。2、锅中加盐，桂皮八角、花椒、盐，小火煮黄豆。3、香芹和切丁，辣椒切圈。4、芹菜用水略微烫一下。5、盆中加入辣椒、香芹、五香豆。6、先加入糖一小勺，盐和鸡精适量。7、最后加入香油拌匀即可。...
1、主料：豆腐两块，猪肉丁一两。2、佐料：蘑菇丁、海米、葱、姜末、味素、熟胡萝卜各少许。3、把豆腐搅碎加上蘑菇丁、葱、姜末、海米、盐、味素拌匀放在碗里，上屉蒸好取出；4、用熟胡萝卜丁在蒸好的豆腐上摆成五星即可。...
1、原料：大土豆一个、五花肉80g、胡萝卜20g、青辣椒一个、蒜一瓣。2、将土豆、胡萝卜刨细丝，五花肉切片，青辣椒切丝。3、将土豆丝、胡萝卜丝在沸水中白灼。4、锅中不放油开小火，将五花肉煸出油来，这样五花肉就不会太油腻了...
1、准备材料：白豆腐干250g、生抽两茶匙、老抽一茶匙、米酒一茶匙、五香粉一茶匙、盐适量、糖一茶匙、孜然粉一小勺、水两茶匙、油适量、熟芝麻适量。2、将豆干切块，底锅中放油，将豆干排放进去，小火煎至两面金黄。3、因为...
1、食材准备：带皮五花肉500克、土豆300克，盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量。2、将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。3、炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄色，捞起控油。...
1、黄豆用清水浸泡一夜。2、把准备好的香料用纱布包好，做成料包。3、砂锅里加清水、倒入黄豆、放入香料包，加一匙盐，大火煮开后改小火煮30分钟即可关火。4、把芹菜、胡萝卜、青椒切小丁，焯水后捞出。5、把五香豆、芹菜、...
1、原料：黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果，草蔻，桂皮、精盐、香油、花椒油、酱油、芹菜、胡萝卜、甜椒。2、黄豆用清水浸泡一夜。3、把准备好的香料用纱布包好，做成料包。4、砂锅里加清水、倒入黄豆、放入香料包...
1、用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。2、将五种豆类浸泡6-16小时，备用。3、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。...
1、备料。上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。2、磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。3、煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加20%-25%的水，以降低豆浆浓度和...
1、食材：五花肉500克、豆角200克、土豆1个、葱姜适量、大料1个、料酒适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。2、买回来的五花肉切成2厘米左右的块，冷水下锅焯掉血沫。锅里放料酒，花椒，一个辣椒。3、豆角摘去两端，洗...
1、蚕豆500克挑出残缺和坏的，洗净。2、用清水浸泡24小时。3、浸泡24小时的蚕豆吸饱了水，显得特别饱满，没有起个的蚕豆挑出不要。4、泡好的蚕豆洗一遍，倒出水，用一块湿屉布盖上，放在阴凉通风处等待发芽。（夏天放在阴凉透风处，...
1、食材：豆腐、青豆、嫩玉米、香菇、木耳、胡萝卜。2、豆腐水焯一下，捞出，控干。3、香菇，黑木耳泡发。4、青豆，玉米，香菇水焯。5、豆腐两面油煎至金黄色。6、热油，加葱丝，姜丝炒香，加青豆，玉米，香菇略炒。7、倒入黑木耳，胡萝卜继...
1、五红汤是一种可以富含丰富的原因成分，饮用后对身体有一定的好处，特别是对于女性来说，因为它所用的食材比如枸杞、红枣等都是红颜色的，因此才被称作五红汤。2、不过要注意五红汤中用的豆子是红豆，而不是赤小豆，因为这两者...
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