炖小鸡需要多久

炖小鸡的时间会根据具体的菜谱和炉具的不同而有所变化。通常来说，炖小鸡需要至少1小时以上的时间，以确保鸡肉变得酥烂，同时调味料也能充分渗入。具体的炖鸡时间可以根据个人口味和食材鲜嫩程度进行调整。