相关兔肝煲的知识
1、兔肝煲粥是兔肝为主料制作的药膳。原料:兔肝2~3副,大米适量。每次用兔肝洗净,大米适量。2、做法:大米洗净,浸泡30分钟。兔肝洗净。将足够量的水倒入锅中,加入大米煮沸,加入兔肝和食用油煮沸。再改小火熬煮成粥。食用时加...
1、材料:去核大枣100克,兔肉300克。2、调味料:花生油,姜片,黄酒,盐各适量。3、兔肉洗净,切块,加黄酒、盐搅拌一下,腌半小时,再洗净沥干;大枣温水洗净泡半小时。4、将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中,大火煮开,捞去浮沫,加花生...
1、食材:兔肝200克,姜、蒜、泡椒、洋葱、木耳、葱段、红薯淀粉、料酒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、白糖、蚝油、鸡精、花椒适量。2、准备好兔肝,用冷水浸泡1小时,尽量把血水给泡出来。3、然后洗净捞出,把它切成薄薄的块状,尽量...
1、食材:菠菜200克,猪肝500克,平菇100克,葱半根,料酒两勺,盐少许。2、菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片。3、食用油少许下锅,加入葱姜少许,猪肝爆炒至5分熟,加料酒少许去腥,加水至沸腾。4、水沸之后加入平菇,煮沸...
1、兔肉300g,红枣50g,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,姜片适量。2、准备好兔肉和大枣。3、将兔肉洗净,斩成块。4、用清水泡至1小时。5、将兔肉焯水。6、把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。7、大火烧开,转文火,煲至1小时候加...
1、材料:去核大枣100克,兔肉300克,调味料:花生油,姜片,黄酒,盐少许。2、兔肉洗净,红豆博客切块,加黄酒、盐搅拌一下,腌半小时,然后再洗净沥干;大枣温水洗净泡半小时(水不要倒);3、将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中,大火煮开,捞...
1、兔肝是一种味苦而咸,性质寒凉的中药材,平时它以内服为主,能有肝经和心经,具有补肝明目的重要作用,平时人们出现肝虚和视物不清以及目赤肿痛等多种不良症状时都能通过服用兔肝来调理和治疗,能让身体出现的不良症状很快减...
1、吃了兔肉兔肝要注意的是不能跟鸡蛋一起吃兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。2、还有就是兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味...
1、主料:猪肝400克;辅料:鲜菊花50克,熟地黄10克,枸杞子10克,鸡蛋50克。2、调料:色拉油50克,大葱10克,姜10克,盐3克,味精1克,料酒15克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)20克,香油3克。3、将鲜猪肝洗净,切去筋膜,切成薄片;4、鲜菊花瓣用清...
1、兔肉可以和茯苓一起煲汤。2、材料:兔肉:250g、莲子、淮山、芡实、茯苓、食盐:适量。3、兔肉用清水清洗干净,然后切块备用。4、莲子、淮山、芡实、茯苓用清水清洗干净备用。5、把兔肉和莲子、淮山、芡实、茯苓一起放炖...
1、食材:猪肝200克,红党参1根,玉竹15克,枸杞10-15克,红枣4颗,生姜1块,盐1克,清水1升(1人份)。2、首先猪肝要用清水来回浸泡清洗几遍,泡洗出血水。因为肝脏部分都是杂质脏物比较多,泡洗换水能最大程度把血水都泡洗出来。3、我准备...
要做好吃的兔肝,需要以下几个步骤:1.准备:将新鲜的兔肝清洗干净,并剔除任何血管或筋膜。2.腌制:将兔肝放入一个密封袋中,加入适量的盐、胡椒粉和酱油,搅拌均匀后放入冰箱腌制至少30分钟。这个步骤有助于提升兔肝的味道。3.炒...
1、养肝四物汤:材料:当归1钱、川芎2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、何首乌2钱、黑枣2钱、鲜鸡或排骨适量。做法:将鸡块或排骨汆烫后,加入所有中药材一起炖煮,煮至食材软烂入味即可。功效:此药膳具有滋阴、软便的作用,适合肝血虚、...
1、原料:田基黄30克,蜜枣7个,猪肝100克;清水适量。2、田基黄蜜枣煲猪肝的做法:锅内放适量清水,加入田基黄、蜜枣煮30分钟;去渣,再放入猪肝煲熟。3、功效:田基黄清热解毒;利胆退黄,消肿散瘀;蜜枣补中益气,养血安神;猪肝养血、补肝、...
1、免肉煲汤放木耳、党参、山药、红枣较好。具有补血生津,健脾养胃等功效,可以用来防治腹胀,食欲缺乏,大便稀薄等病症。中医认为兔肉性寒,味甘,具补脾益气,凉血解毒,止渴健脾等功效。现代医学认为兔肉有益智,美容等作用。兔肝...
1、主料:兔肉1000克、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、长尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老姜1块。2、兔肉洗净切丁,切小一点。3、切好丁的兔肉加入料酒、盐...
1、食材:鲜兔肝1~3具,酱适量,油适量,盐适量。2、做法:首先,将鲜兔肝清洗干净,然后加入锅中放入清水煮熟,然后再将其切成片状。之后放回锅中加入适量的酱油盐调味即可出锅。3、功能:养肝明目。用于肝虚夜盲。见《补品补药与补益...
1、兔肝半斤、生抽一大勺、料酒一大勺、盐半勺、淀粉半勺、姜蒜适量、泡姜一头、泡红椒适量、青椒适量、泡花椒适量。2、将兔肝用清水洗净,切片之后再洗净,滤去血水。放入上述腌料抓匀腌制十分钟以上为宜。3、腌制时将...
1、电饭煲煮猪肝一般10分钟就能煮熟。2、若小孩老人食用,时间相对要长一些,至少需要20分钟。因为各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒,在买回猪肝后要在自来水龙头...
1、主料:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。2、先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。3、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。4、加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳...
兔肉煲汤是一道美味可口的汤菜,在制作过程中需要用到一些食材和调料,下面是兔肉煲汤的简单做法:所需食材:1.兔肉:500克2.料酒:适量3.姜块:适量4.葱段:适量5.八角:适量6.桂皮:适量7.干辣椒:适量8.大葱:适量9.鲜香菇:适量10.黄花菜:适...
1、食材:兔肉200克,淮山药300克,枸杞、桂圆、盐、鸡精、料酒、姜适量。2、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;3、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火...
1、兔肝1具,枸杞子9克,女贞子9克。2、枸杞、女贞子煎汤取汁,煮兔肝,熟后调味,吃肝饮汤。3、兔肝杞贞煎是兔肝为主料制作的药膳。4、兔肝杞贞煎的功能是补肾益精,养肝明目。适用于肝肾阴虚,头晕眼花,视物模糊等症。...
1、材料:猪肝,黄豆,盐适量,料酒适量,生抽适量。2、将猪肝在水龙头下冲洗10分钟,然后切片用淡盐水浸半小时,其间不时换水至水清。3、将猪肝焯水,再加入适量盐和料酒腌片刻。4、黄豆用清水浸1小时。5、将黄豆放入砂煲中,加入适量...
1、食材:粉肠100g、猪肝100g、廋肉100g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。2、食材洗好备用。3、食材切好备用。4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下,腌制一会。5、锅下水,煮开。6、把粉肠放下去煮一会。7、煮一会后下猪肝。8...
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