相关菜糊的知识
1、准备苋菜200g，酢胡椒粉100g。2、将苋菜去根洗净切好备用。3、取适量酢胡椒放在碗中备用。4、在酢胡椒中加入适量水，将其搅拌均匀。5、在锅中加入适量水。6、加入适量食盐。7、加入适量猪油。8、将水烧开。9、加入切...
1、谈婚论嫁的人梦见炒菜炒糊了，说明意见不合，双方甘受伤害，难成。2、创业的人梦见炒菜炒糊了，代表起初要先投资后来再回收得利。3、怀有身孕的人梦见炒菜炒糊了，预示生男，秋占生女。忌动土。4、准备考试的人梦见炒菜炒糊了...
1、食材：菊花菜300克、米粉20克、新鲜香菇1个、鹌鹑蛋随意。2、把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。3、食用油烧七成热后，先下香菇丁，翻炒几下后倒入菊花菜碎炒两分钟，倒入高汤（或水），等汤起泡均匀撒入米粉，不停用锅铲在...
1、可以再关火后放一杯冷水在锅里面，盖上盖子闷在里面，这样里面的焦糊味道就会被水所吸收掉。2、将烧红的木炭放在小碗中，再放进锅里面，盖好盖子，碳有净味的作用，一般十多分钟就会完全消失的。3、如果觉得上面两个方法比较...
1、菜糊了不能吃。烧糊的菜会产生一些有害物质，对人体造成伤害。例如鱼、肉，经高温烹饪，焦糊产生的油烟中含有苯并芘，这种物质对人体有巨大伤害。2、去除饭菜糊焦味的方法：饭菜烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅...
1、主料：面条一小把、玉米面2小把、花生米十几粒；辅料：黑菜一小把、葱末适量、火腿2根、黄豆酱一小勺。2、首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮。水开后，就开始下玉米面，可以直接下，也可以加水搅匀了下，然后紧接着开始...
烂糊白菜是一道家常菜，制作起来十分简单。以下是烂糊白菜的做法：材料：-500克白菜-适量调味料（盐、食用油、生抽、老抽）-适量葱姜蒜末-适量淀粉-适量清水步骤：1.准备好白菜，将其洗净，切成适当大小的块状备用。2.锅烧热后倒入适...
1、黄芽菜（大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。2、加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、黄酒抓拌均匀，腌渍20分钟。3、炒锅烧热，注入油，中火加热至4成热时放入肉丝划散，待所有肉丝变色，盛出备用。4、炒锅中留底油，中火加热...
1、将白菜撕开去老叶，梗部切7厘米长，洗净沥水。用胶袋装好菜叶置转盘中央。菜梗分3包包好，置于转盘近边沿处。大火热10分钟，菜凉后解开胶，按放射形逐层码在中碗内，每层之间淋次火腿茸，菜叶则盖面；2、调匀鸡汤、鸡粉及盐，倒入菜...
青菜糊糊是一道简单又营养的家常菜，下面是青菜糊糊的做法：所需材料：-青菜：500克-鸡蛋：2个-大蒜：3瓣-料酒：适量-食盐：适量-鸡精：适量-生粉：适量-植物油：适量步骤：1.将青菜洗净，切成适当大小的块状。2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均...
材料：菊花菜300克，米粉20克，新鲜香菇1个，鹌鹑蛋随意，盐适量，高汤适量，麻油适量；1、把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。2、食用油烧七成热后，先下香菇丁，翻炒几下后倒入菊花菜碎炒两分钟。3、倒入高汤（或水），等汤起泡均匀撒入...
1、食材：玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。2、玉米面内加水，将玉米面调成半湿，即看起来仍有些松散，但用手一攥即可成团的程度。韭菜洗净沥干水分，切碎。3、锅内做油将鸡蛋炒熟（不要加盐，否则炒出的鸡蛋容易发黑）。4、将炒...
1、酸菜肉丝糊涂面的用料：酸菜280克、瘦肉100克、酒鬼花生70克、玉米面2勺、面条2两、葱，姜，花椒若干、盐，鸡精若干、芝麻2勺。2、葱，姜，酸菜，瘦肉洗净切丝。花生不要拆袋，直接用刀背敲碎备用。炒锅加热，不放油，放入芝麻煸炒至...
1、材料：菠菜2棵、虾皮150克、粉丝100克、鸡蛋2个，玉米面粉30克、面粉90克。2、用玉米面，白面，一个鸡蛋和成面糊。菠菜，鸡蛋，虾皮，粉丝一起做馅儿。3、锅中放少许油（薄薄一层），一定很少呦。倒入面糊，摊开摊匀。4、待面糊成型后放...
1、用勺子将番茄汁取出。2、煮蛋取蛋黄，拌入番茄汁中，加一点点宝宝奶酪调味。3、菠菜叶煮熟后切岁，和番茄蛋糊拌一起。4、把煮好的面条的拌入蛋糊中即可。5、酸中有甜，宝贝很喜欢的一款面，适合夏天。...
1、主料：人青菜1000g、玉米面500g、辅料：食用油适量、盐少许、虾皮20g、香油10毫升、生抽10毫升、泡打粉0.5克。2、人青菜洗干净，用开水焯水，过凉水冲凉。3、人青菜控干，剁碎放入盆中。4、锅中放入食用油，放入虾皮小火煸香...
1、所需材料：菠菜两棵。菠菜放入盐水里泡半小时，然后放入清水锅中焯一下，捞起。2、锅内重新放入适量清水，倒入菠菜，将菠菜煮熟后捞出，去梗留叶。3、叶子切小段，并将其放入搅拌机中搅碎，滤出比较大粒的菜泥即可。...
1、土豆糊小白菜怎么做：土豆2-3个去皮切块，放锅中加水没过土，加盐，味精炖至软烂，加切成碎末小白菜，滴香油出锅即可。2、土豆糊小白菜营养功效:土豆糊小白菜是一道有开胃有美容养颜,好消化很适合牙齿不好老人，另外小孩不吃青...
1、工具/原料：平锅。白面粉50克，绿豆粉20克.。鸡蛋1个，葱，韭菜适量。盐，五香粉，回香粉，胡椒粉适量。胡油适量。2、方法和步骤：面粉250克，加水调成图中的稀稠度，葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，少少五香粉，三个鸡蛋加入打散...
1、用料：青菜、洗面筋剩下的面粉水、盐适量、自制味精适量。2、青菜切碎放入油锅煸炒；3、加入面糊，先大火，不断搅拌，粘稠了就可以，加入盐和味精就可以了。4、注意：洗剩下的面粉水在水里一煮就会变得很浓稠，记得及时搅拌，要不然...
1、白菜叶洗干净掰成小块，葱切段，鸡蛋不放盐直接打散。2、锅里多放些油，油热后换小火把打散的鸡蛋成小溜的倒下去，边倒边迅速横向滑动筷子，如果有大块的鸡蛋就用筷子把它分成小碎块，一直炒到鸡蛋变焦黄。3、，白菜叶略塌下去，...
1、原料：藜麦100克、菠菜250克、鸡汤500克、清水适量、大米80克、盐适量、胡椒粉适量、奶油奶酪2勺。2、菠菜洗净切段，放入沸腾的水中，氽烫1分钟捞出备用。3、藜麦和大米淘洗干净，加入适量清水，大火煮沸。4、转文火煮到大...
1、用料：面粉足量，水适量，菠菜两个。2、盛少量面粉，加入和面粉等量的水，搅拌，直至水浸湿所有面粉，继续搅拌，至没有疙瘩。3、再加入少量水。分两次加水是防止有疙瘩，搅拌均匀。4、倒入沸水中煮，开火大，让水一直处于沸腾的状态。5...
1、鸡汤500克、小米150克、胡萝卜200克、橄榄菜1勺、清水适量、蔬菜饼干适量。2、胡萝卜切块备用。3、小米、胡萝卜，加入料理机打成糊状备用。4、鸡汤、小米胡萝卜泥，加入适量清水大火煮开。5、转文火煮25分钟。调入橄...
1、食材：黄芽菜400g、瘦猪肉80g、黄酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1/2茶匙、油2汤匙、水淀粉1汤匙、生粉1茶匙、盐1茶匙。2、黄芽菜（大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。3、加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、...
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