相关做多宝的知识
1、食材准备:多宝鱼1条,葱1节,姜1小块,蒜3瓣,香菜1棵,盐3克,酱油1汤匙,料酒1汤匙,蚝油5克,植物油适量,花椒15粒,八角1个,香叶2片,糖1汤匙,醋1汤匙,水淀粉1汤匙。2、先将多宝鱼白色一面的腹部切开一个小口,将里面的内脏连同鱼鳃一同去除...
1、盘底放入葱头。2、放上处理好的多宝鱼,切几片姜片放在鱼身上。3、切点姜丝、葱丝。4、起锅烧水,放上蒸笼,水开,放入鱼,蒸7-8分钟。5、去掉姜片。6、倒掉蒸出来的血水。7、撒上葱丝、姜丝,倒入蒸鱼豉油。8、淋上热油。9、...
1、材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后...
1、多宝鱼1条(1斤左右),葱花,姜丝,盐,鸡精,料酒,太太乐鲜贝露,白胡椒粉2、将杀好的多宝鱼清洗干净,放入大的鱼盘中,两面撒上盐,腌制10分钟。3、鱼身上铺姜丝去姜,洒少许料酒,倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油,鸡精,入开水锅中大火蒸5分钟...
1、食材:多宝鱼1条,大葱1段,生姜1块,红辣椒1根,食盐少许,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量。2、先将葱、姜、辣椒切成细丝,然后泡水里备用,再将多宝鱼清理干净。3、然后将在多宝鱼的表面打上刀花,放到蒸鱼盘上面,接着放上一半的葱姜辣椒丝...
1、可以给宝宝听一些比较轻柔的音乐,比如说钢琴曲以及儿童歌谣等。欢快的音乐会让宝宝的情绪稳定,不容易让宝宝产生暴躁急躁的坏习惯。妈妈也可以给宝宝读故事,这样不仅可以增加宝宝的想象力,而且可以提高宝宝的语言水平...
1、原料:多宝鱼、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、料酒、陈醋、捞汁。2、做法步骤:把多宝鱼去除内脏、鱼鳃,冲洗干净。沥净水分后备用。切好葱姜蒜。3、热锅凉油,放入备用的多宝鱼煎制,只煎制一面就可以。煎制到出香味,靠锅边放...
1、食材:多宝鱼1条、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、油适量。2、将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。3、放在案板上用刀正反划上几刀。4、随后,在盘中搁入一些姜丝。5、放入多宝鱼,搁入剩余的...
1、葱姜切丝备用,多宝鱼清理干净,在表面划几刀,方便入味。2、放入少许料酒,放少许盐,腌制多宝鱼半个小时。3、在鱼身上放葱丝,姜丝,上锅水开蒸15分钟即可,蒸好的鱼,倒掉蒸出来的汤,扔掉蒸鱼时用的葱姜丝,再重新在鱼身上摆放上新...
1、食材:多宝鱼一条、生姜小葱香菜各适量、料酒盐油各适量、生粉蚝油酱油白糖各适量、猪肉25克。2、先把多宝鱼清洗干净,控干水后放在盘子里备用。3、准备好调料。生姜切丝,小葱切成葱花。猪肉剁成末,用一小碟子放生汾白...
1、食材:多宝鱼1条、姜20g、蒜20g、香菜1棵、葱适量、盐适量、蒸鱼鼓油适量、油适量。2、用盐涂抹多宝鱼全身,腌制备用。3、姜切丝,蒜拍扁,放入盘中。4、葱青切段,葱白切丝,香菜切段,放入盘中。5、拿一个盘子,放上一半姜蒜,放...
1、准备多宝鱼、姜、料酒、盐、酱油,白糖,少量鸡粉、葱。2、要做一条清蒸多宝鱼,想要蒸鱼的时候更入味不腥,这个步骤很重要。鱼先不清洗,杀好后直接用姜、料酒、盐腌制一小时。3、腌制完毕后,清洗干净多宝鱼。准备好姜葱。4...
1、准备材料:多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。2、生姜切好,葱撕开会自然成卷。3、多宝鱼加1汤匙料酒抹匀。加一茶匙盐、1茶匙胡椒...
1、食材原料:多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。2、生姜切好,葱撕开会自然成卷。3、多宝鱼买回来已经淘了内脏,先处理鱼,加1汤匙料酒抹...
1、多宝鱼1条、橄榄油适量、葱姜蒜适量、生抽1勺、白酒1勺、米醋1勺、老抽半勺、桂皮1块、香叶2片、八角3粒、白糖半勺、香菜1根、香葱叶适量。2、做法:多宝鱼去腮、内脏洗净,在两面各划几刀后控水,葱切碎,姜蒜切片,香菜、...
1、新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加...
1、多宝鱼1条,葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,生抽2勺,装饰枸杞适量,食用油1勺。2、多宝鱼表面划几刀,加入盐和料酒,抓匀,腌制15分钟。3、盘底垫葱段和姜片。4、烤箱选择蒸鱼功能。5、倒出多余的水分,撒生抽,加姜丝,撒点枸杞装饰。...
1、材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水,并把姜一半切丝,一半切片,葱白切成小段,葱绿切丝或切沫。3、用...
1、食材:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲...
1、食材:多宝鱼300克、葱花20克、大蒜10克、生姜10克、食用油30克、食用盐10克、酱油10克、味精5克。2、将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来。3、把多宝鱼洗干净,背部打斜十字花刀。4、在鱼的表面抹点盐,再...
1、原料:多宝鱼700克、姜汁1勺、蛋清1个、水淀粉1勺、菠菜200克、红彩椒1个、清水适量、姜1块、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。2、菠菜切段,用热水氽烫备用。多宝鱼洗干净,去皮去骨,去肉,用刀背碾压成泥。3、多宝鱼肉,加入姜汁1勺...
1、食材:多宝鱼500克、生姜10克、葱花5克、盐5克、酱油10克、色拉油10克。2、将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来;3、把多宝鱼洗干净,背部打斜十字花刀;4、在鱼的表面抹点盐,再把生姜切丝放到打好的花刀上,淋...
1、材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲...
1、煎鱼。煎鱼前先用姜蹭一下锅,然后放鱼可以防止鱼皮粘锅,还有一个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面。一面的时间大约是4分钟,当然要根据鱼的大小来定啊!2、两面都煎好后,倒白酒,白酒一定要够量,...
1、食材:多宝鱼1条、姜20g、蒜20g、香菜1棵、葱适量、盐适量、蒸鱼鼓油适量、油适量。2、用盐涂抹多宝鱼全身,腌制备用。3、姜切丝,蒜拍扁,放入盘中。4、葱青切段,葱白切丝,香菜切段,放入盘中。5、拿一个盘子,放上一半姜蒜,放...
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