相关葱油的知识
1、原料：鲤鱼一条。2、调味料：食盐14克，花椒10粒，葱40克，姜15克，青红辣椒3个，食用油适量。3、将鲤鱼洗净后用刀斜割几下，深度0.5mm撒适量的食盐后腌制30分钟。4、将腌制后的鲤鱼装入盘中放在蒸锅中大火蒸7-8分钟，取出后在鲤鱼...
1、准备水发海参250克，热葱油10克，盐4克，味精2克，黄酒10克，白糖、胡椒粉少许，葱段40克，姜片2克。2、将海参洗净，切成长方形薄片，入盘。3、加入清水，煮沸，放入海参、葱段、姜片、黄酒氽熟，捞出沥干，入盘冷却，加入调料，拌匀即可。...
1、菜苔洗净留较嫩的部分，取锅加入清水，少许食用油和盐，放入菜苔焯至断生捞出摆盘。2、取小碗加入生抽，蚝油和少许盐(根据你的菜苔多少来决定)，搅拌均匀淋在菜苔上。3、锅中放适量油，油热后下入小葱（大葱也可以哦）小火慢炸，炸...
1、准备食材：面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽。2、水开，放些油、盐、下面条煮熟。3、把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。4、锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。5、用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。6、把面条加拌汁搅拌...
葱油面汤是一道传统的中国面食，香气十足，味道鲜美。下面是葱油面汤的做法：材料：-面条：适量-大葱：适量-姜末：适量-大蒜：适量-鸡汤或者高汤：适量-酱油：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-食用油：适量步骤：1.将大葱切碎，姜末和大蒜剁成蓉备用。2...
1、食材：洋葱、香菜、小葱、生姜。2、调味：八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒。3、准备食材，一把小葱洗净切段，一个圆葱切成小块，一把香菜切段，生姜一块切片。4、炸葱油用植物油更佳，菜籽油、豆油均可，锅中倒入适量的油，等待油...
葱油拌凉菜是一道常见的清爽菜品，不仅口感鲜美，而且制作简单。下面就为大家介绍一款葱油拌黄瓜的做法。功效：葱油具有消炎、解毒、消食等功效。而黄瓜则富含维生素C和水分，有清热解毒、美容养颜的功效。葱油拌黄瓜不仅可...
1、小葱分别切细丝和小段；鱼块洗净后，用料酒和少许盐腌制一下；放到大盘内，加葱段和姜片。2、上蒸锅，开锅后将鱼入锅，蒸68分钟关火。3、关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5分钟后出锅。4、在鱼身上淋上豆豉蒸鱼汁，放少许葱丝...
1、准备带鱼400克、香葱50克、干辣椒20克、姜10克、玉米油10克、盐3克、料酒10克、蒸鱼豉油15克。2、香葱切成葱花，姜切成条备用。3、把切好的带鱼在碗中放入盐、料酒、姜条、葱段拌匀，腌制10分钟。4、带鱼蒸好后，倒掉水...
1、冷藏2至8摄氏度时，可以保持6至12个月，冷冻0摄氏度以下可以保存12至18个月，黄油放在室温下，会慢慢自然软化在15摄氏度下就会软化温度越高，软化越快，腐败变质的速度也越快，常温20摄氏度左右时放2至3天就会变坏，2、葱油在常温...
1、备用食材：面条适量，香葱1小把，特级酱油2勺，海鲜酱油3勺，玉米油20克，白糖半勺；2、首先准备一个小碗，放入3勺海鲜酱油、2勺特级酱油和半勺的白糖，将其混合搅拌均匀成料汁，香葱准备出适量，将其摘去根蒂后，仔细清洗干净，然后控干其...
1、首先小葱切段，留葱叶。2、碗中放入生抽、老抽、蚝油拌匀。3、油温烧至5成热，放葱叶炸制，待葱叶酥脆即可取出，放酱汁与葱油拌匀，再放白糖拌至融化，盛出。4、锅里水煮开，面条煮熟捞入碗中，淋上葱油酱汁搅拌均匀，放上葱叶即可...
1、食材：鲤鱼一条，油适量，盐适量，葱两棵，姜一块，花椒适量，刚辣椒两个，料酒适量，醋适量，酱油适量。2、准备好鱼一条，把鱼鳞清理干净，去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。3、准备好葱姜切丝。4、放入料酒，把鱼腌制5...
葱油蛏子的做法：1、蛏子买回来先养个一天，水里加点油让蛏子把泥沙吐干净；2、把蛏子清洗干净，泥沙线去掉，待用；3、水加姜片烧开，然后将蛏子焯水后沥干装盘，浇上蒸鱼豉油，撒上胡椒粉，葱末备用；4、起油锅，油烧热后直接淋在备用的蛏子...
葱油芋艿是一道传统的中式菜肴，味道香浓，口感独特。以下是葱油芋艿的一般做法：所需材料：-芋艿：500克-葱：适量-姜：适量-大蒜：适量-食用油：适量-盐：适量-酱油：适量步骤：1.芋艿去皮，切成小块。2.将芋艿放入沸水中煮熟，然后捞出备用。3....
1、原料：香葱、面、生抽、老抽、白糖、调和油。2、葱洗净，沥干水（备用）。3、切成合适长度的葱段。4、油锅小火烧开，加入切好的葱段，用筷子不停的轻轻翻动（切忌大）。5、炸至葱段变金黄色且有葱香味溢出。6、干净小碗倒入半碗生...
黑葱油是一道非常传统的中国菜肴，它以其独特的味道和口感而受到广泛的喜爱。黑葱油的做法相对简单，但要做出香气四溢、色香味俱佳的黑葱油，需要一定的技巧和配方。首先，黑葱油的主要材料是葱和油。为了制作出黑葱油的特色...
1、准备好材料:香葱，香叶，八角，蒜瓣，植物油，桂皮，葱洗净沥干水分，并切段，葱白和其他部分分开，葱段不要太短。2、锅中放油，小火微热，待油温温热时，放入香料和蒜瓣，小火炸香。3、捞出香料，放入葱白，继续加热，待葱白变软，微微发黄时，加入葱...
1、准备材料：香葱一把，色拉油适量，花椒适量，麻椒适量，八角适量，香叶适量，蒜适量，辣椒适量2、将香葱小葱洗净切长段备用。3、锅里倒油，将花椒，麻椒，八角，香叶放入锅里中火炸香。4、把蒜和辣椒一起放入锅中炸香。5、关火，将刚刚放入...
1、准备好所有材料,香葱洗净,切成葱花。2、锅内放油,待油温热后放入葱花,将葱花炸至变黄。3、把所有材料放入锅内后关火。4、锅内加水,水烧开后下面。5、面煮熟后捞到另一个盘子里,再放小半杯清水。6、将前面做好的葱...
1、食材：梭子蟹2只、葱1把、油适量、盐适量、蒸鱼豉油2勺、醋适量、老姜适量、老酒适量。2、将梭子蟹洗净，去腮、胃等不能食用的部位。3、淋上老酒去腥，蟹表面放些姜片。4、蒸锅冷水煮开上汽，放入盘子，武火蒸十分钟。5、将...
1、主料：金针菇一把、小葱3根、枸杞十来颗。2、辅料：鸡精适量、植物油适量、酱油适量、食盐适量、白糖适量、醋适量。3、金针菇洗净后放入开水中过一遍。4、过凉水后沥干水分5、小葱切段、红椒切丁，放入碗中，加入食盐、十...
1、鲜活泥螺冲洗干净。2、锅水开，放泥螺烫20秒左右捞起，根据泥螺大小脱水，不宜烫过熟。3、开水烫好捞出再放冷水洗净装盘备用。4、配料切碎末备用。5、取锅放油烧热放入配料炒香，关小火放豉油、糖、香醋，即可出锅淋在处理...
1、配料：中筋面粉350克、苏打粉3克、小葱适量、开水245克、精盐6克。2、将水烧开静置1分钟后，一边一点点的往面里倒，一边用筷子搅成絮状，直到没有干面为止。3、搅好的面两道不烫手时揉成面团。饧30分钟左右。4、小香葱洗...
1、主料：蚕豆适量。2、辅料：葱少量、橄榄油少量、盐、糖、味精少量。3、锅中倒入适量的橄榄油，放入葱末及洗净的蚕豆一起煸炒，并放入盐糖味精调味。4、煸炒至变色倒入水，加盖焖煮。5、水分蒸发后，开盖煸炒下就能盛盘了。...
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