相关鲜蔬的知识
1、材料:土豆300克,胡萝1根,包心菜100克,玉米粒50克,鱿鱼适量、淀粉20克、盐少量、黄油10克、黑胡椒粉少量。2、土豆上蒸锅蒸熟后,放凉用刀压成土豆泥备用。3、将鱿鱼洗净切小粒。胡萝卜,卷心菜分别切碎备用。玉米粒洗净。然...
1、食材:油面筋、西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、高汤、盐。2、西兰花切小朵;胡萝卜、杏鲍菇切滚刀块。3、煲内先放入胡萝卜与杏鲍菇再加入适量高汤,炖煮至食材变软。4、加入西兰花和油面筋。5、加盖继续炖煮至油面筋、西兰花...
1、主料:鲈鱼500g、胡萝卜80g、马铃薯丁(脱水)80g。2、调料:食盐3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸鱼豉油5g。3、准备一条鲈鱼和一把芹菜。4、准备一些土豆和胡萝卜。5、将胡萝卜切片,土豆切片。6、在盘子底部铺上芹菜和少许...
1、鸡丁1盒,红甜椒1/2个,黄甜椒1/2个,小黄瓜1/2个,蒜头1瓣,酱油1大匙,酱油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。2、先准备好所需材料,除了蒜瓣切细末,其它材料都切成适口大小,照烧酱汁先调匀,然后取一部分照烧酱汁将鸡丁先醃渍入味...
1、原料:鲈鱼一条,西芹3根,洋葱1个,香菜适量,土豆1个,胡萝卜1个,莲藕2节、金针菇适量豆芽,豆腐皮,白菜,油麦菜,空心菜等,可以选择自己喜欢的备好。2、辅料:姜片几片,八角一个,花椒适量,小茴香适量,大葱半根,干辣椒适量。3、调料:生抽、盐...
1、2个鸡蛋,50g香肠,50g黄瓜,50g玉米,50g土豆,适量油,适量盐,适量胡萝卜。2、将玉米,黄瓜,鸡蛋,土豆,胡萝卜准备好;3、土豆去皮蒸熟;4、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开;5、将玉米,胡萝卜入锅煮10分钟;6、然后将蛋清入锅蒸5分钟,然后切丁;7、黄瓜,...
1、主料鸡肉300g,调料花生油适量,食盐适量,淀粉适量,毛豆100g,玉米粒50g。2、将鸡肉切丁,放入淀粉,盐,葱花拌匀,腌制20分钟。3、毛豆粒,玉米粒,胡萝卜丁备用。4、炒锅放油,放入腌制的鸡肉丁翻炒成熟,捞出备用。5、炒锅放油,放入蔬菜...
1、新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。2、准备好牛肉,玉米和土豆。3、牛肉切片,土豆皮切条,玉米切块。4、把玉米放锅里煮熟。5、在煮玉米的时候,把牛肉用肉锤或者刀背拍散,肉会被拍大。6、煮玉米的时候忘记把...
1、材料:粳米200克、鸡肉70克、洋葱、胡萝卜、蘑菇。2、洗净粳米,泡在水里。3、收拾鸡肉,用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。4、将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。5、将泡好的粳米、切好的蔬菜放入汤中,加热,不时搅...
1、主要食材:木耳、百合适量;辅料:花椒、生抽、盐、糖、鸡精少量。2、做法:木耳,百合清洗干净,木耳切小块。锅里油烧热,放花椒,出香味之后,放木耳和百合快速翻炒。放入调味料,再翻炒,出锅。3、功效:木耳是属于性甘平主治益气补给...
1、胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部;2、培根从中间切开,取金针菇、黄瓜条、胡萝卜条卷住。接口处用牙签固定;3、入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用;4、煎培根卷的油煸香姜蒜末;入双孢菇略翻炒,加入清水焖软;5、倒入...
1、材料:面粉130克、水200克、南极磷虾100克、鸡蛋1个、盐1勺、菠菜30g、胡萝卜5g、盐3g、葱花30克、胡萝卜5克。2、菠菜用开水烫一下沥干水分。胡萝卜切成丝备用。3、水和鸡蛋搅匀,倒入适量面粉搅成稀糊,加入南极磷虾及...
1、材料:猪后腿肉200克,西红柿20克,豆角,土豆各40克,甜玉米50克,姜末8克。2、调料:辣椒油、豆瓣酱、料酒各1大匙,胡椒粉、花椒粉各少许,老抽3大匙,花椒5粒。3、小西红柿洗净,对切;甜玉米、豆角洗净,切小段;土豆洗净,去皮切块;备好其他...
1、材料:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。2、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。3、热锅入橄榄油炒蛋,炒熟拌...
1、虾仁去肠泥,洗净沥干水份,加入所有腌料拌匀,腌渍约10分钟备用。2、将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净,放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份备用。3、热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和红辣椒片,加入虾仁炒至虾仁...
1、材料:甜菜1把、油麦菜1棵、芥末少许、沙拉汁5毫升。2、甜菜清洗干净,油麦菜清洗干净。3、甜菜切成一厘米长的段。4、油麦菜切成一厘米长的段。5、油麦菜与甜菜倒在一盆中,芥末口味沙拉汁倒入菜中6、搅拌均匀即可食用...
1、将生菜、番茄清洗干净,用厨房纸擦去多余水份。2、生菜切丝的方法:将其卷起来后再用刀切成丝。3、锅内加冷水,放进鸡蛋煮15分钟。煮鸡蛋一定要用冷水,这样可以避免蛋壳破裂。4、将新鲜番茄切成块,鸡蛋切成片。5、土司可...
1、先准备好所需材料,红椒,黄椒,小黄瓜切段成适合大小。2、取博客爱丁堡培根1片平放,然后将处理好的3色蔬菜摆上,然后顺势卷起,再用牙签固定住。3、取一适合煎锅,无需放油,直接将处理好的培根蔬菜卷一一摆入锅里。4、用中小火...
1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至...
1、鱼洗干净,切花刀,调汁:碗内放料酒、蚝油、酱油、橄榄油、盐,调成料汁。2、调好的料汁抹到鱼身上,放保鲜袋内,腌渍1小时。3、烤盘底部抹一层油,放适量葱姜蒜,放入腌好的鱼,烤箱预热,200度30分钟。4、烤好后放入蔬菜,另起一锅,锅...
1、主要食材:油菜300克,平菇300克,辅料:水发海带结100克,调料:盐适量,鸡精少许。2、食材洗净备用,海带结提前用冷开水泡好,平菇焯水。3、起火烧水,水开后放入海带结平菇,加适量盐。4、海带和平菇九成熟时,放入油菜,转小火再煮一会...
1、食材:鸡翅五个、蔬菜适量、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、五香粉一勺。2、鸡翅加入所有调味料拌匀腌制入味。3、蔬菜切合适大小。4、洋葱、南瓜、蘑菇和鸡翅拌匀。5、玉米放切一小块黄油,口蘑撒椒盐。烤...
1、食材:大米饭剩的(生米约)120克,鸡蛋黄1个,藕粉8克,胡麻油5毫升,杏鲍菇50克,尖椒(辣)20克,紫皮葱头30克,香菜2根(约)20克,盐4克,蚝油7毫升,胡椒粉3克,橄榄油3毫升。2、首先,将剩米饭装好。3、然后,把配菜(杏鲍菇50克,尖椒20克,紫皮葱头30克...
1、材料:日式沙拉汁:30克、干木耳:15克、洋葱:适量、胡萝卜:适量、黄瓜:适量。2、首先把木耳冷水浸泡1小时。3、配菜的洋葱,胡萝卜,黄瓜改刀切片。4、泡发好的木耳摘洗干净。5、木耳煮熟。6、碗里放入所有原料。7、倒入日式沙...
1、鲜蔬拌牛肉的做法:冰草一把,洗净,拆成小块,入大碗中,穿心莲洗净,拆成小块,入大碗中;3卤好的牛肉切成片,大蒜拍扁、剁碎,提前氧化,营养价值更高,将牛肉片、大蒜末,各种调料倒入碗中,搅拌均匀即可。2、牛肉的营养价值非常丰富的食...
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