相关盖浇饭的知识
1、土豆丁盖浇饭;米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉、罗勒碎;土豆洗净切小丁,西红柿洗净也切丁,芹菜洗净切小段,洋葱洗净切碎米;热锅凉油下土豆丁炒...
1、主料米饭100g、鸡胸肉150g、洋葱30g、洋白菜30g、胡萝卜30g、青椒30g、豌豆50g、香菇0g、土豆50g、西红柿80g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量。2、将鸡胸肉...
1、黄豆用清水浸透;将浸透洗净的黄豆放入锅内,加水火炖软待用;牛肉横纹切片;用少许盐,料酒将牛肉腌制;将生姜切末;葱切花。2、锅上火倒油烧热,下姜末爆出香味;放入牛肉翻炒,烹入少许料酒,加入炖软的黄豆的汤,再加入盐、糖、料酒、...
1、琵琶腿用温水洗净,剔去骨头和筋;用刀背儿将肉厚的地方拍松2、准备洋葱、西红柿、姜片儿,并切成小丁备用3、盆中放入拍松的鸡肉、洋葱、西红柿、姜、生抽、老抽、白胡椒、绵白糖5克4、给鸡肉做按摩1分钟(用手抓肉)让肉充...
1、材料:牛肉300克,土豆2个,胡萝卜半根,咖哩粉,蒜,姜,葱,盐,味精,水淀粉,料酒,米饭。2、牛肉切成方形小块,放入沸水中煮熟,除去牛肉中残留的血液。土豆切块,蒜(一头)切块,姜切片,葱花。3、锅内烧油至8层热时,放入蒜瓣,姜片,爆出香味后倒入煮...
1、豆腐西红柿盖浇饭原料:豆腐、西红柿、大白菜、土豆(马铃薯)、煮好的米饭豆腐切小块、大白菜切片、西红柿切块。土豆去皮,用水煮熟,切块备用;起锅热油,爆香姜末,先放入西红柿、白菜翻炒,然后再放入土豆块和适量水(水刚好没过...
1、食材:土豆两个;青椒三个;小米辣适量,大蒜适量,干辣椒花椒适量。2、食材洗净。土豆去皮,改刀切丝,干红辣椒剪成段,大蒜切片。3、土豆丝放冷水里洗一下,洗掉淀粉,捞出备用。4、油锅烧热,放油,蒜片爆香,干红辣椒、花椒爆香。5、下...
1、将新鲜扇贝丁剁细,加一个鸡蛋的蛋清,加适量淀粉、盐,和至可以用手揉成团。2、清水烧开后,将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团,下锅清煮。这个过程尽可能保持快,不然先下锅的扇贝团就会熟过。3、待全部的扇贝团下锅后,用...
1、五花肉洗干净切大块,进锅子,水淹没肉块,放两颗八角、葱结一个、生姜一小块(拍扁)、料酒少许,中小火煮至筷子能戳通肉块即可(不宜煮太烂,那样口感不好),肉块最好冻一下,切片尽量切薄一点。2、锅烧热放油烧至七八成热时,放肉片...
1、用肉锤将猪大排锤松,使之更能入味。2、用酱油、黄酒、味精和黑胡椒粒腌制大排,腌制30分钟。3、三个鸡蛋打撒,腌制后的大排浸透鸡蛋液。4、浸透鸡蛋液的大排粘上面包糠,两面都均匀粘好。5、加热油锅,放入粘好鸡蛋液和面...
1、鱼香肉丝盖饭鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。2、地三鲜盖饭地三鲜盖饭做...
1、原料:番茄2只、鸡蛋1个、米饭1碗。2、辅料:盐适量、白糖1汤匙。3、番茄清洗干净,底部划十字刀。4、放进开水里烫1分钟,就可以轻易撕去外皮。5、去皮的番茄切薄片。6、鸡蛋打散,加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀,放油锅...
1、主料:米饭120克、西红柿2个。2、辅料:鸡蛋2个、葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、淀粉适量、花生油适量。3、做法:(1)准备西红柿切块。(2)鸡蛋打散。(3)葱姜蒜切片。(4)热锅凉油炒鸡蛋。(5)另起锅放入葱姜...
1、土豆丁盖浇饭。材料:米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉。做法:土豆洗净切小丁,西红柿洗净也切丁,芹菜洗净切小段,洋葱洗净切碎米;热锅凉油下土豆...
1、材料:米饭1碗、瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、青椒适量、淀粉适量。调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。2、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;3...
1、材料:猪肉、黑胡椒、糖(白砂糖和冰糖)、盐、生抽、小苏打(食用碱)、姜、大蒜、辣椒;裙带菜、胡萝卜、大头菜(包心菜);2、肥猪肉切块,洗净,用黑胡椒、糖、盐、小苏打和生抽腌制;3、姜片、大蒜、辣椒烹锅,倒入腌制好的肉块,翻炒,加...
1、香菇、土豆、胡萝卜、里脊肉切丁,葱蒜辣椒切丝或丁。2、白糖少许、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺加适量水,搅拌成糖醋汁,淀粉勾芡。3、热油下肉末炒至金黄,下葱蒜辣椒末,下土豆、胡萝卜、香菇丁翻炒。4、加酱汁后加淀粉...
盖浇饭是一道以米饭为基础,然后再加上各种配料和酱汁的传统中式菜肴。它的做法有很多种,下面是一种简单的家常做法:材料:-米饭-蔬菜(例如胡萝卜、青豆、玉米等)-肉类(例如鸡肉、猪肉、牛肉等)-蛋-葱姜蒜-盖浇酱(可以使用自制的...
1、原料:排骨200克,姜丝少许,蒜茸少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花。2、米洗好后,提前用浸泡1个小时。(米提前泡过,就比较容易煮熟。不容易燋底。)3、排骨放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝,蒜茸拌匀腌15分钟。4、在沙锅的内壁抹上油,(这样不...
1、食材:小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。2、准备小龙虾适量,去头去虾线。3、开水入锅,焯水。煮出末。4、捞出入冷水,去壳。5、锅里...
1、用料:大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克2、大米洗干净,按照1:1的比例做成米饭,保温。3、西兰花掰成小把,洋葱切丝,胡萝卜切成滚刀块。4、小碗中倒入生抽、老抽、盐、淀粉,搅拌均匀成调味...
1、原料:猪上肩肉500g、鲜爆花菇3头、香葱2根、姜3片。2、调料:赤砂糖4汤匙、冰糖2颗、海鲜酱油2汤匙、老抽1汤匙、香叶2片、盐5g。3、做法:猪上肩肉切丁,花菇去蒂切丁、姜切片、葱切段。锅中加少许油煸炒葱姜出香味,倒入...
1、鸡腿1个、土豆2个、胡萝卜1根、大米400克、咖喱膏1小包、植物油适量、清水适量、葱少许。2、做法:淘洗干净,用清水浸泡约十五分钟左右,用压力煲的米饭功能做出米饭。3、焖米饭的时间,鸡腿洗净剁开,土豆、胡萝洗净切滚刀...
1、肉300克,土豆1个,干辣椒2小个,花椒适量,油,麻油,醋,酱油,砂糖,料酒,葱2、做法:肉切成末加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开。...
1、食材:熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆,虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精。2、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁,葱、姜切碎。3、食用油入锅烧热,下葱姜碎炒香。4、加培根丁...
热门标签
-
南侠
日甚一日
高艺菲
乱花钱
喷洒在
慎看
康宁
黄昏恋
演回
边疆
花不死
关键环节
秦安县
蒙回
敷用
旌旗
果子吃
越写
徐悲鸿
流入
气该
携迪丽
孔内
辞字
热胶
打塔
小圆点
日中美
葱段
保冷杯
赐花
多软
布尔萨
打孔机
裴琳
车船
-
推荐阅读
- 梦见蛇咬我是什么意思 预示着什么呢
- 什么是不惑之年 词语不惑之年什么意思
- 不知火舞铭文该怎么出 王者级的玩家都这样出
- 为何明朝时期的六部和尚书和其他朝代不一样 明朝时期六部尚书和其他朝代不一样原因
- 青瓜五花肉做法图解 帮助你做好这道菜
- 11月26日是什么星座 射手座介绍
- 衣锦还乡意思 衣锦还乡理解
- 边做边爱歌词 边做边爱歌词欣赏
- 率土之滨远射什么意思 率土之滨远射介绍
- 桂怎么组词 桂的意思
- 家里怎么供奉祖先
- 霍建华获大汉护驾有杀气 与妻子同行看电影甜蜜幸福
- 四级作文模板万能句型中间 四级作文模板万能句型中间句子
- 猪肉长豆角馅饺子的做法大全 好吃的饺子馅推荐
- 如何用土豆做美食薯条 土豆美食薯条做法