相关糯米糕的知识
1、主料：糯米粉150克、奶粉20克、细砂糖35克、牛奶150克、椰浆110克、绿豆馅适量、熟手粉适量。2、绿豆糯米糕的做法步骤：糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。加入牛奶和椰浆。拌成均匀面糊。微波炉叮熟，有些发透明，我叮了差不...
1、食材：糯米200g、面粉100g、红糖50g。2、把糯米粉和面粉按照2：1的方法混和。加入少量的水。把它混和均匀还没有结块的状态。3、再用筛子把它筛出来。用有孔的勺子把这些粉筛出来。4、再把已筛出来的粉下面垫一块布放...
1、食材：南瓜1个、糯米200g、白糖适量、葡萄干适量、牛奶1瓶、鸡蛋1个。2、把糯米泡冷水，放置24小时。3、把南瓜洗干净，去皮切片。4、起锅烧水，把南瓜和糯米放进去蒸熟。5、把蒸熟的南瓜，糯米碾成泥，加入适量白糖，牛奶，鸡蛋搅...
1、除蔓越莓外其他食材用凉水浸泡一夜，糯米要浸泡到米粒一捏就粉碎无硬心，淘洗干净备用。2、红枣对半切开去核备用。3、蒸盘里垫上不沾垫。4、倒入糯米均匀的铺平，撒上约400克的凉水。5、铺上一半的红枣。6、撒上葡萄干...
1、工具/原料：糯米约500克，大枣适量，葡萄干适量，红糖适量。2、将糯米提前一晚上泡好，控干水分备用，在碗底部铺上红枣和葡萄干，放入糯米。3、将糯米铺到大约到一半的位置，压实后放入红糖，继续压实，再放入葡萄干。4、继续铺上剩余...
1、食材：红枣泥84克，糯米粉45克，玉米粉30克，姜两个。2、红枣去核，放入锅中，加入冷水煮开后再煮十分钟，煮出浓浓的枣香味，红枣变大变得十分软糯即可。3、将红枣捞出来，跟生姜一起放入破壁机中打成枣泥，不要用力压，红枣吸饱了水更...
1、食材：糯米粉300g、紫薯1小个100g、淀粉50g、白糖60g、玉米油10g。2、做法：（1）紫薯去皮洗干净，切小块，下锅蒸熟。（2）碗1里：150g糯米粉、100g紫薯压碎、30g糖放一起。碗2里：150g糯米粉、50g玉米淀粉、30g糖放一起。（3）每个碗里加...
1、原料：（糯米、大枣、葡萄干、红糖）适量。2、准备糯米提前浸泡一夜,碗中铺入大枣,葡萄干,放入一层糯米,铺平压实,然后放入一层红糖,铺平压实,撒上一层葡萄干。3、放入一层糯米,铺平压实,最后铺上一层红糖,倒入没过糯米...
1、糯米糕的做法：山药削皮切块后放到开水蒸锅中，大火蒸好后压成泥状，加糯米粉，水，搅拌，揉成面团。2、把面团做成长条，取一部分，擀成薄饼；3、放红豆沙，抹匀，卷起来，放入锅中，大火蒸。蒸好放凉，切块，撒椰蓉即可。...
1、原料：玉米3个、白糖适量、糯米粉适量、玉米叶适量、红枣适量、黑芝麻适量。2、玉米叶洗净，玉米粒擦碎装入盆中备用。3、盆中加入白糖、糯米粉搅匀备用。4、搅好的糯米粉放入玉米叶上，铺上红枣，撒上黑芝麻，上锅蒸熟即可...
1、用料。糯米：半斤；糖：50克；枸杞：适量；葡萄干：适量；红枣：适量；黑芝麻：适量。2、糯米加水放冰箱6个小时以上。3、糯米泡水后放电饭煲煮，跟平时煮饭一样，煮熟的糯米软软的。4、煮好的糯米放凉后用饭勺压成正方形（放在保鲜膜上方便整...
1、食材：面粉5碗、糯米2000克、大黄米800克、白糖500克、酵母粉7克。2、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。3、糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。4、面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了。5、将面...
1、半个小时左右。2、南瓜糯米糕是用南瓜和糯米粉制作成的，因为糯米粉的特殊状态使得其在蒸制中是不会很快蒸熟。而在制作过程中一定要注意水的用量，因为南瓜本身就含有一定的水分，所以一旦水过量了，就会使蒸出来的南瓜糯...
1、准备好原料：糯米粉，澄粉，红豆沙。2、将糯米粉和澄粉混合均匀。3、用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。4、面饧好后做成小剂子。5、再用手压扁，包上豆沙馅。6、用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，隔水大...
1、食材：面粉500g、蓝莓果酱30g、葡萄干100g、芝麻10g。2、步骤：（1）糯米粉加粘米粉一比一兑好后，加入锅中蒸20分钟。（2）蒸后后取出，加入白开水，搅拌均匀。（3）准备锡纸盒，将面粉均匀的按压进去。（4）上面摆上葡萄干，枸杞，还有黑芝麻上去...
1、准备食材，糯米粉200克，温水170克，豆沙馅适量，白砂糖10克，酵母3克。2、首先将酵母用温水化开，然后倒入糯米粉和白砂糖，搅拌混合揉成偏软一些的面团，盖好醒20分钟。3、豆沙馅可以在醒发面团的时候将其揉成小份的等份小球，准备...
1、主料：糯米250g。2、辅料：食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。3、做法：（1）糯米提前浸泡12小时左右。（2）沥干水上锅蒸40分钟左右。（3）蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀。（4）模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭。（5）再铺一层花生芝麻馅。（6）最后...
1、称200克糯米粉，准备好葡萄干，牛奶和鸡蛋。2、将牛奶，糯米粉，鸡蛋，葡萄干和适量蜂蜜混合均匀。3、烤盘上铺上油纸，将糯米粉糊糊倒入烤盘中。4、烤箱175度预热10分钟,将糯米糊放入烤箱中。上层170度，下层175度，烤25-30分钟。...
1、主料：糯米粉160克、椰汁或牛奶180克、细砂糖18克、红枣适量、核桃适量。2、辅料：玉米油8克。3、做法：（1）准备好需要的食材。（2）把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。（3）红枣洗净擦干，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。（4）把切好的...
红糖糯米糕是一道非常传统的中国甜品，它的制作过程不难，但确实需要一定的耐心和技巧。下面我将为你介绍一种简单而美味的红糖糯米糕做法。所需材料：1.糯米粉500克2.红糖200克3.温水400毫升4.适量的油膏（可选，用来涂抹容器）...
1、主料：糯米300克。调料：白糖50克，蜂蜜适量2、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。3、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。4、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。5、将蒸锅移置火上，...
1、做法一：材料：红豆1碗，糯米1豌，红豆1碗，糯米1碗，白糖适量，色拉油适量。提前把红豆用水泡鼓起来。先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。糯米洗净和红豆...
1、蒸熟的糯米糕软糯香甜，非常美味，根据分量的多少来决定蒸多久，普通的分量比较少比较薄的一般要1个小时以上才能蒸熟，分量多的要3个小时左右，如果是超市买的即食的糯米糕一般要蒸40分钟左右，尽量蒸久一点。2、糯米糕由糯米...
1、原料：糯米500克、红豆200克、糖适量。2、将红豆和糯米分别用清水泡上一夜。3、泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。4、同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则...
1、主料：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克。2、辅料：红枣10克。3、原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣。4、牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。5、拌成糊状即可。6、准备一个可以加热的容器。7、将保鲜膜剪成...
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