相关茶卤的知识
1、茶卤鸡蛋原料准备:鸡蛋20个、绿茶15克、姜片20克、料酒20克、鸡精3克、冰糖10克、红卤水3000克、精盐5克、味精少许。2、将鸡蛋煮熟捞起打裂外壳,锅中放入卤水,加入各种调料烧开打去末,放入鸡蛋卤捞起待用。3、另锅加...
1、牛筋洗净后改刀成小块,焯水备用。2、加入茴香和花椒。3、焯水后的牛筋加所有香料和卤料混合,加水至没过所有材料。4、电高压锅上汽后压大约40分钟后取出,转入炒锅中。5、大火将料汁煮开,蒸发至料汁浓稠,撒一把葱花即可...
1、食材:豆腐450g、红茶1包、乌龙茶1大勺、干辣椒2个、冰糖1块、老抽1大勺、生抽2大勺、耗油2大勺、八角1朵、甘草3片、桂皮4小块、精盐1/2小勺。2、置一汤锅,放大半锅清水,乌龙茶放入冲滤茶器,放入锅内,也一并把包装红茶1...
1、调料:酱油、冰糖、料酒;2、香料:八角、香叶、陈皮、桂皮、罗汉果、草果、花椒和辣椒。3、将适量花椒和干辣椒放入用来装香料的汤料包里,再加入罗汉果、草果各1个,香叶、八角各2个,橙皮、桂皮各1块,收紧袋口,香料包就做好了...
1、卤蛋比茶叶蛋健康,营养要高,茶叶蛋是一种小吃。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄,茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋,是在卤蛋的过程中加入茶叶,茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,闲...
茯茶卤蛋是一道传统的中式美食,主要由茶叶和香料卤制而成。制作方法如下:材料:-鸭蛋或鸡蛋-茯苓、桂皮、草果、香叶、陈皮、生姜、蒜头、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、水步骤:1.将鸡蛋或鸭蛋煮熟、剥壳备用。2.取一...
茶叶蛋卤汤可以反复使用,但要注意以下几点:1.卤汤的保存时间不宜过长,最好不超过2-3天。2.每次使用卤汤前,要煮开,然后冷却后再使用。这可以避免卤汤的细菌污染。3.每次使用卤汤时,要根据需要加入新的调料和材料,以保持味道...
1、准备香料,小茴香、香叶、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。2、草果、陈皮、葱姜,腌制鸡腿,撒上盐、胡椒粉。3、加入生抽、料酒,将其搅拌均匀。卤汤提前制作并换小火熬制十分钟再卤鸡腿,卤制后浸泡三小时更入味。...
1、卤鸭翅主料:鸭翅。调味料:花椒、八角(大料)、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、麻油(香油)、料酒、葱、老姜。2、锅中加水、老姜、葱烧开,放入洗净的鸭翅,等水再烧开既将鸭翅捞出,再用水洗净。3、原锅洗净,再加水、花椒、八角(大...
1、乌龙茶。2、乌龙茶卤肉乌龙茶卤肉是一道以五花肉、葱、辣椒、乌龙茶叶、黄金卤肉汁为主材的美食。材料五花肉400克,葱2根,辣椒1个,乌龙茶叶5克,黄金卤肉汁500ml,酱油100ml,绍兴酒50ml,水300ml。...
1、鸡蛋洗净放入煮锅,加入清水没过鸡蛋表面,开火加热,水沸腾后,调中火煮7分钟。2、将除冰糖,盐,和生抽老抽之外的所有调料放入茶包袋。3、鸡蛋煮好后,捞出放入冷水中降温,煮锅重新放入足量水,放入装有调料的茶包袋,大火煮至水沸...
1、洗净牛肉,切块(不用切太小块),洗净葱姜茶香卤牛肉的做法图解22、冷水加葱白部分和两片姜,水开下牛肉块,煮两分钟,出泡沫然后倒掉水,牛肉用凉水冲干净待用3、取砂锅装好水,加冰糖八角香叶生抽老抽料酒等等4、加牛肉块,加五香...
1、鸡蛋洗干净入水煮10分钟左右(可加些盐预防鸡蛋破解,也可加些料酒去腥)。2、调料:八角3个、花椒一小撮(大约20个)、香叶7—8片、桂皮一小段、糖4小勺、盐5小勺、老抽一大勺、生抽一小勺、姜酌情添加1片到2片、茶叶手心窝...
1、黄豆前提一晚浸泡。2、豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟3、锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆。4、大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖三个小时。5、三小时后再烧十五分钟,再关火...
1、黄豆前提一晚浸泡。2、豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟。3、锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆。4、大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖三个小时。5、三小时后再烧十五分钟,再关...
1、食材:鸡蛋6个,生抽2小勺,红茶茶包一袋,老抽2小勺,香叶1片,八角2个。2、将鸡蛋清洗干净,加入早餐机内。3、加入清水没过鸡蛋,盖上盖子,选择煮的功能,大约15分钟。4、将鸡蛋捞出,轻轻的磕破外壳,成皲裂的状态。5、将磕破的鸡蛋重...
卤蛋茶叶蛋是一种传统的中式小吃,其中茶叶蛋不仅富含蛋白质和钙质等营养成分,还含有茶多酚等抗氧化物质;卤蛋除了蛋白质和锌质外,还含有调味料中的多种营养成分。因此,适量食用卤蛋茶叶蛋对身体是有益的,但过量食用可能会对...
茶叶蛋是中国传统的美食,无论是作为早餐,下午茶点还是作为夜宵,都非常受欢迎。在这里介绍一种无卤料的茶叶蛋做法。材料:-鸡蛋8个-水4杯-酱油1/2杯-茶叶2大匙-冰糖3颗-八角2个-肉桂1条-姜片5片-料酒1大匙步骤:1.准备材料。...
1、主料:2斤白豆腐干;配料:适量卤料、适量豆油、适量生抽、适量盐、适量冰糖、1包荞麦茶包。2、制作步骤。豆腐干洗净。热水煮制一两分钟捞出过凉。平摊开,完全晾干水分。拿两根筷子夹住豆腐干,平行放置,横刀切至2/3处,保持...
1、将猪蹄清洗干净,姜切片备用,锅中放入适量清水,放入猪蹄焯水后捞出。2、将焯水后的猪蹄放入炖锅中,加入适量清水,然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。3、大火烧开,转小火炖至猪蹄熟透,锅中加入适量白...
1、原料:鸡蛋8个、红茶包2包(或普通干红茶15克)八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒各若干、八角4个、香叶4片、桂皮2片、辣椒8个、花椒20粒。2、鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹;3、锅中放入香料加入水...
1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹。2、锅中放入香料加入水至锅的最高水位线。3、汤料煮开后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入红茶包。4、再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分...
需要的材料:-鸡蛋6-8个-红茶叶5克左右-盐适量-酱油适量-现成的卤料包(可选)步骤:1.把鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水要淹过鸡蛋。2.把水烧开后,加入红茶叶,盐和酱油,搅拌均匀。3.然后再加入卤料包(如果您选择使用),煮开后关小火。4...
1、卤肉放乌龙茶叶最好。2、乌龙茶卤肉乌龙茶卤肉是一道以五花肉、葱、辣椒、乌龙茶叶、黄金卤肉汁为主材的美食。材料五花肉400克,葱2根,辣椒1个,乌龙茶叶5克,黄金卤肉汁500ml,酱油100ml,绍兴酒50ml,水300ml。...
1、这个因人而异。一般是先把蛋煮熟,敲碎蛋壳。再另外煮卤汁,八角、桂皮应该先煮几分钟,再放香叶、茶叶下去煮几分钟,再放鸡蛋、盐、酱油下去煮。如果想嫩一点,就煮开以后小火煮5分钟就熄火,然后就是浸泡。2、时间越长就越...
热门标签
-
信号线
咬定青山不放松
纱能
攻字
张洛晨
女软
苗菜
蜃景
三湘四水
gateway
面漆面
藏锋敛锐
刺豚
鲁健
麦克
戒有
咸卷
死不足惜
鸦有
队字
展修画
吹字
医药费
金南珠
付诸一笑
雪鸽
王志称
非专业
吉林市
葕字
猫爸
之单
压不住
魔人
邹野
碘值
-
推荐阅读
- 木兰花的盆栽养殖方法和注意事项 木兰花的盆栽养殖方法分享
- 木耳怎么煮 怎么把黑木耳煮烂
- 卧室用什么颜色最旺
- 条纹单品怎么搭配 如何将条纹穿搭出高级感
- 胡可沙溢同上综艺花式秀恩爱 一路上有你2火热开播
- 番薯叶怎么种植 番薯叶种植的方法
- 怎么样才能让头发长的快 如何让头发长得又快又好
- 清蒸鳕鱼的做法 怎么做好吃的清蒸鳕鱼
- 楼顶种什么植物耐晒 耐热耐晒不怕夏天
- 辅食面粥一起煮好吗
- 怎么穿搭才不油腻男 怎么穿搭才不“油腻男”?
- 笔记本电脑怎么强制关机重启 笔记本电脑强制关机重启的方法
- 曝光钟嘉欣性感照 作为TVB花旦的她被曝劈腿
- 100ml香水可以带上飞机吗 100ml香水能不能上飞机
- 干笋不适合哪些人吃 什么人不适合吃干笋