相关枣泥的知识
1、配料。首先将125g面粉、30g淀粉、30g糖、40g食用油、50g水放入盆中备用，这是水油面的材料。然后我们要准备110g面粉、50g食用油，放入另外一个盆中，这是油酥面的面团材料。2、将水油面团和油酥面团揉好后，饧10分钟（主要...
1、让枣泥不苦的技巧是在熬制时勤翻动，千万不要糊底。2、枣泥制作方法：（1）去核的红枣肉加入2倍的水入锅煮至软烂，用筷子能轻易的戳入枣肉中。（2）将煮好的红枣放入破壁机打成泥；打枣泥加的水量以破壁机能打的动为限，不要加太多...
1、红枣去核。放入小锅中，加入羌田红枣一半量的清水。放上冰糖，开火煮。2、当煮至水分渐干，红枣已经完全湿润，并且有些果肉与皮有分离的情况就可以了。用个筛网慢慢地碾压过筛。过完筛的枣泥水份较大，下一步就要进行炒馅了...
1、准备材料：新鲜山药(650克)、无核红枣(100克)、枸杞(1汤匙)、冰糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)2、洗净无核红枣和枸杞，分别用清水先浸泡一晚；山药去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。3、烧开半锅水，放入山药片，洒上1汤匙白糖拌匀，...
1、原料：中筋面粉200克、猪油25克、玉米油25克、蛋清1个、白砂糖20克、小苏打2克、枣泥馅140克。2、盆里混合依次猪油、植物油、糖、蛋清、水、小苏打。3、拌入面粉。4、面团和枣泥分成14等份。5、包入馅料用模具压成...
1、食材：面粉500克、酵母5克、枣泥适量。2、面粉放入酵母，加温水合成面团，盖上盖发酵。3、准备好枣泥。4、面团发酵到原面团一倍大左右，面团就发酵好了，揉出气泡，揪成剂子，压成圆饼，擀成面皮。5、包成枣泥包胚。6、锅中加水，放...
1、主料：红枣300克。2、辅料：水50克。3、红枣用清水多清洗几遍。4、加50克水（水量也要根据大枣的干湿度决定），最后水都被大枣吸收就好，放入高压锅压熟。5、煮好的枣，去核，放入料理机打碎成泥。6、打好的红枣泥，颜色鲜亮，香甜可...
1、红枣清洗干净，用清水浸泡半小时。2、将红枣放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉后剥去红枣皮。3、将红枣去核，放入破壁机中，加入少量水打成泥。4、将打好的红枣泥过筛即可。5、红枣，鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干...
1、主料：大枣250g、水300g、黄油50g、糖20g、玉米淀粉30g3人份。2、辅料：低粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、糖30g、泡打粉1g、小苏打1g。3、大枣洗净，凉水入锅煮，水开后煮8-10分钟。4、煮软的大枣过凉，用水果刀把枣核剔除。250...
枣泥月饼是一道传统的中国月饼品种。它以枣泥作为馅料，外层则是糕皮。枣泥月饼制作起来相对简单，下面将介绍一种常见的制作方法。制作枣泥月饼的材料包括：枣泥、糯米粉、麦芽糖、植物油、白砂糖、水。首先将糯米粉、麦芽...
1、红枣泥蒸熟后，如果放在冰箱冷冻室能够保持较长时间，保鲜室2-3天。不过红枣泥蒸熟后如不尽快食用，营养就会流失，因此不建议蒸熟保存，还是随吃随蒸的好。2、红枣去核，放入小锅中，加入红枣一半量的清水。3、放上冰糖，开火煮，煮...
1、材料：红枣500g、砂糖50g、花生油、80g、清水适量、糕粉80g2、红枣洗净去核。3、投入料理机。4、加适量清水，约350~400g以能搅拌成糊浆装为准。5、把洗净泡软的葡萄放干进去。6、搅拌好的枣泥糊浆倒入炒锅，小火翻炒。7...
1、第1步、红枣冲洗干净，提前浸泡四个小时。2、第2步、放入煮锅中加水煮沸半个小时。3、第3步、时间到后关火再次浸泡四个。4、第4步、红枣吸收了分水和容易去皮去核，取出枣肉。5、第5步、放入平底锅中翻炒。6、第6步、...
1、把准备好的新疆和田大红枣，放入大一点的盘中，加水适量的清水，然后再加入适量食用盐，用淡盐水浸泡一会红枣，再冲洗干净；当然也可以把食用盐换成面粉，顺时针放心搅拌，让面粉把红枣表面的脏东西粘下来，不管是用淡盐水还是面粉...
1、食材：油皮、普通面粉225克、猪油80克、细砂糖45克、清水90克、枣泥馅适量、表面刷蛋液适量、表面撒黑芝麻、少许油酥、蛋糕粉180克、猪油90克2、油皮材料、油酥材料分别入大碗中。3、分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，...
1、食材：高粉180克、酵母粉3克、黄油20克、蛋液22克、牛奶122毫升、盐3克、白糖25克、低筋面粉45克、枣泥适量。2、除黄油以外本着先液体后粉类的顺序把食材依次放入面包桶中，最后放酵母。3、一个和面程序后放入软化的...
1、牛奶鸡蛋8只，红枣50克，红糖200克，低筋面粉170，克色拉油200克，泡打粉5克。2、红枣提前去核，加入小量水中火熬煮,煮至成有点粘糊状即可。3、牛奶加入红糖把,红糖水过筛至无颗粒，用手动蛋抽搅拌至糖溶化。4、依次加入鸡蛋搅...
1、全麦粉100克、水100克、椰枣泥40克冷藏过夜。2、准备面包粉100克、水65-70克、酵母6克、盐一茶匙、无花果干1包。3、全麦粉，水，椰枣泥混合成团冷藏过夜。4、冷藏面团，面包粉，酵母，盐混合后如同欧包做法每半小时折叠一次...
烤枣泥蛋糕的温度和时间可以根据个人喜好和具体食谱来确定。一般来说，烤枣泥蛋糕的烤箱温度可以设置为摄氏180度，烤制时间大约为30-40分钟。但是不同的烤箱和食谱可能会有所不同，建议根据具体情况进行调整，观察蛋糕的状态...
1、首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净，趁湿润，剥开红枣取出枣核。2、去核后的湿润红枣放入蒸锅，大火蒸15分钟。3、蒸好的红枣，放入食品料理机，加入足量的清水，打成枣泥浆(加入清水的量根据实际情况调整，以能打成浆为准。加入...
1、先将酵母和面粉搅拌一下，然后倒入温水。2、将面粉和水搅拌成絮状，也就是没有干粉的程度。3、直接下手揉就好了，变成一块小面团。然后盖上保鲜膜，放到温暖处发酵一小时左右。4、大概40分钟就好了，发酵到2倍大即可。5、把...
1、首先做水油皮面团，普通粉200克加猪油80克加水加糖混合揉成光滑面团。然后做油酥面团，普通粉120克加猪油60克混合成面团，分别静置20分钟。2、将两个面团分别分成均等的16份。3、接着把酥皮小面团包入水油皮面团中，先将...
1、食材：中筋面粉135克、枣泥馅350克、转化糖水95克、花生油25克、枧水2克。2、首先就是制作枣泥馅啦，首先呢，准备红枣，清洗干净，提前泡三四个小时，泡好后把水倒掉，再倒入没过红枣量三分之一的水量，上锅蒸半个小时。3、接着呢...
1、食材：面粉500克、枣泥馅300克、白糖150克、花生油750克。2、将350克面粉放在盆里，加入花生油50克，用适量的清水和面，揉匀制水油酥面;将余下的150克面粉放入另一个盆中，加入100克花生油，和成油酥面，揉匀。3、将炒锅置火上...
枣泥蛋糕的做法如下：材料:-鸡蛋4个-细砂糖120克-融化黄油120克-低筋面粉160克-泡打粉2茶匙-枣泥200克步骤:1.将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用搅拌器搅拌至糖溶解，变得浓稠。2.将融化黄油倒入蛋糊中，搅拌均匀。3.将低筋...
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