相关做冰的知识
1、首先将雪梨去皮,切块备用。2、然后将切好的雪梨块倒入烧开水的砂锅中。3、然后将冰糖倒入砂锅中。4、接着开大火将雪梨汤煮沸之后,再开小火将雪梨汤煮至20分钟左右。5、最后盛出待开之后,即可食用。...
1、准备糯米粉250克、玉米淀粉250克、糖250克、牛奶750克。2、准备250克糯米粉,250克玉米淀粉,250克白糖,加牛奶750克,放入盆中,搅拌成糊状,倒入碗中,放在蒸笼上蒸制15分钟。3、把植物奶油打发,首先要保证的是植物奶油的温度...
1、准备一个带盖的大玻璃瓶(其他容器也可以),一到两个柠檬,一袋冰糖。2、先把纯净水烧开,烧开后放入适量冰糖,用筷子搅拌使其完全融化,放凉备用。3、把买来的柠檬清洗干净,去除皮和籽,然后切块。4、把切好的柠檬放入...
1、将纯牛奶盒子的四个角拉开拉平,然后放冷冻室,直至冷冻结冰。2、取出结冰的纯牛奶,泡在凉水中大概10分钟,取出后用擀面棍压碎或者敲打,直至冰块碎成冰沙剪开牛奶盒子,把沙冰倒入容器中加入适量的蜜豆和炼乳。3、加入芒果...
1、食材:奶油奶酪200克、鸡蛋3个、温牛奶75克、低筋面粉70克、玉米油20克、糖粉30克、细砂糖50克、淡奶油60克、奶粉适量;2、把奶油奶酪隔热水搅拌顺滑,然后倒入温牛奶搅拌均匀,再加入蛋黄,玉米油搅拌均匀;3、筛入面粉搅拌...
1、冰杨梅,食材:杨梅。做法:将杨梅浸泡在盐水中,15分钟即可,沥干水分备用。之后将杨梅放入保鲜盒,若是喜爱甜食,可以撒入少许白糖,摇晃均匀。盖紧盖子,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。2、杨梅冰沙,食材:杨梅、水、白砂糖。做法:糖...
1、食材:红枣一碗、冰糖10粒、水半碗。2、红枣洗干净备用。3、冰糖放碗里,用热水融化。4、将洗好的红枣放碗里,融好的冰糖水倒进去,放到锅里蒸,锅冒上大气来再蒸15分钟。5、将蒸好的红枣倒盘子里,凉凉之后放冰箱,冷却之后就...
1、主料:山楂20颗。2、调料:冰糖200克、水200克。3、将山楂洗净去梗。4、将山楂对半切开,去种,不去也可以,吃的时候麻烦点而已,不去种子操作起来更方便一些,底部黑黑的东西也最好挖去。5、将对半切开的山楂再合起来,用竹签串...
1、将大米和糯米按照1:1的比例在锅里煮,加入红豆,熬成粥之后,加入冰糖,等冰糖溶化后,放进冰箱里,什么时候想吃的时候取出适量食用。2、以西瓜和草莓为例,可以把西瓜切成小丁,草莓洗净可以成颗放进去,(临时准备新鲜水果,这样水果...
1、大豆和花生仁泡开,至少30分钟以上。2、将泡好的黄豆放进豆桨机中,放进花生仁会变香。放标尺以内的水位线(豆桨机中有表明)3、插上开关电源,挑选湿豆,全自动榨豆浆。4、做好的热豆桨。5、用骰子过虑掉豆腐渣,想喝细致点,多...
1、主料:饺子(猪肉白菜馅)200g。2、调料:调和油适量、面粉适量。3、包好的饺子装盘备用;4、起锅热油;5、把饺子一个个在油锅里码好;6、碗里放少许的面粉,加入清水搅拌均匀;7、把调好的面糊水倒入锅里,没过饺子的一半高度即可;8、...
1、可乐500ml,青柠檬1个,薄荷几片,冰块适量。2、先把可乐提前放入冰箱保鲜半小时;低温下口感更佳;3、清青柠檬并削皮,切片备用;4、挤1/3个青柠檬的汁到杯中;在放2片柠檬片到杯中;5、薄荷叶切碎放入杯中;6、倒入冰冻的可乐,在加入...
1、家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉,当然,制作刨冰一定是要利用图片中所示的无菌枕牛奶的包装袋,很厚很结实,而且也很卫生。喝完牛奶,把里面清洗干净,就可以派上新用场了。2、把凉白开倒入牛奶袋里,别倒太满,三分之二就可以。3...
1、配料:牛奶6杯,蜂蜜6大匙,香草精少量,蛋清2只份,精制砂糖克,草莓、薄荷叶各适量。2、锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌,不要煮开,蜂蜜溶化即可。3、锅底贴近冰水搅拌冷却,加入香草精继续搅拌冷却。4、倒入平底模具,放入冰箱冷冻1-...
1、主料:糯米、冰水(加香精)、碎冰;辅料:芋圆、椰果、葡萄干、各类水果(常用:西瓜);调料:糖、黄油、香草精。2、将糯米煮5分钟后倒出控水,再倒回锅中,加入少许香草精,小火不停搅拌煮10分钟,煮至米饭粘稠后关火。3、加少许糖、黄油拌...
1、要想做在家做冰棍冰棒的话,要准备以下材料:冰棍冰棒的模具、鲜奶、水果。2、先把需要的水果榨汁,芒果榨汁、草莓榨汁、蓝莓榨汁等水果汁备用。3、接下来就把鲜牛奶煮熟,在鲜牛奶里面加入一些白糖增加甜度,然后放凉后备...
1、材料:白糖200克、沙冰粉100克、水200毫升、白酒700毫升。2、将白糖放入容器中,加入凉开水,融化成糖浆。3、将白酒和沙冰粉倒入冷却的糖浆中。4、沙冰粉一定要经过充分的搅拌,混合后放入冰箱冷冻。...
1、做法:生石灰粉倒入200g凉白开中,搅拌均匀,放置沉淀分层。冰粉籽放入过滤纱布袋中,先用清水冲洗干净。2、把装有冰粉籽的纱布袋扎紧收口,放入1150克凉开水中,两手搓揉约6-7分钟,至冰粉籽出胶质。3、搓好的冰粉浆倒入细筛中...
1、原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200克、白糖60克。2、红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法。煮至红豆煮透但未开花。3、将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀,牛奶放入汤...
1、第一种:食用花浸泡10分钟。花朵放入模具中。椰汁倒入模具中。盖上模具盖冷冻两小时。取出插入冰棍杆。再冷冻三小时后取出。花朵椰汁味棒冰就做好了。2、第二种:树莓和酸奶放入榨汁机中。启动榨汁机搅拌成泥。树莓放...
1、准备材料:冰粉粉、清水、花生、红糖、芝麻、葡萄干。2、锅里加入适量的清水,煮沸后倒出。3、按照1:10的比例将冰粉粉与开水混合一起,搅拌均匀。4、把搅拌完的冰粉水放置一边,直至凝固。(或等水冷却后放入冰箱至凝固)5、把...
1、称出十五克冰粉,烧两斤开水倒入盆中,把冰粉倒入开水里。2、搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。3、准备一碗红糖水,再把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起。4、冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在...
1、材料:温水、山楂酱、糖、糯米粉适量。2、工具:冰棍模具。3、山楂酱过筛,成细腻的糊状;4、将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆,倒入山楂糊中一起煮开即可,煮时根据口味放糖(糖要稍放多些,山楂本身是很酸的,而食物冻住...
1、自制冰皮时,冰皮粉是最好的选择,简单方便省时省力。不过自制饼皮更注重操作过程的,可以将炒熟的糯米粉沾米粉澄粉混合用温开水和面自行调配来制作。很多人都是用糯米粉45克,粘米粉(大米粉)35克,小麦淀粉(澄面)20克,植物...
1、方法一:将奥利奥饼干的夹心倒在碗中再加入牛奶,加一点糯米粉小火熬至浓稠,在模具中放掰碎的奥利奥饼干,再将煮好的牛奶液倒进去,放在冰箱中冷藏取出之后,冰棍就做好了。2、方法二:将软糖放到模具中,然后倒入汽水,放到冰箱冷...
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