相关圆子的知识
1、原料:酸汤豆腐500克,折耳根60克,酸萝卜50克。2、调料:茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。3、制作步骤:白豆腐放入漏勺里滤干水,放在小盆里加上适量茴香粉、花椒粉、盐、...
1、材料:糯米粉100克,白糖20克,酒酿200克,枸杞数粒。2、把白糖20克加水,糖水慢慢倒入糯米粉中搅拌均匀。3、将糯米粉揉成光滑的面团。4、搓成条,揪成剂子,搓成圆球。5、将圆球放在盆子,放少许糯米粉逛成更圆的球。6、锅中烧水...
1、将山芋粉放锅里炒熟,炒到有滑滑的感觉说明已经OK了,中途可以放一点盐,根据个人口味填加。2、倒入烧开的水,跟和面一样和成团,水不要放太多,可以先放一点,不够再加,如果一次放多了就不好处理。3、将和好的粉团趁热搓成一个...
1、糯米粉适量,和着温水,用手揉成团,接下来就慢慢做汤圆吧,玻璃珠大小正合适,太大不容易熟。2、平底锅里到油,热油后,放入汤圆,放的时候慢慢的平铺上面,防止黏住,等一小会,端着锅晃动几下,让圆子滚动,都淋上油,开小火,再煎,炒一会,熟了...
1、食材:油炸丸子300克,青椒三个,香葱二根,大蒜籽二瓣,蚝油一勺。2、先把油炸丸子解冻,再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝,香葱洗干净切成段,大蒜籽去皮切碎。3、锅烧七成热,放一勺花生油,小火把丸子再煎一下。4、煎得二面...
1、先把萝卜清洗干净,然后我们把萝卜去皮,然后用擦丝器把擦成丝后用少许盐腌制一下。2、等到萝卜丝腌制好之后,把它挤干水分,然后放入胡椒粉和食盐,然后把鸡蛋倒入其中。3、然后用筷子搅拌均匀之后,这个时候加入适量...
1、用料:百合4颗,肉末100克,豆腐100克,盐适量,淀粉适量,小鲜侣适量,姜适量。2、豆腐用勺压碎。3、加肉末、姜末、盐、小鲜侣。4、拌匀。5、百合洗净,剥瓣。淀粉用水稀释。6、把百合瓣泡在淀粉水里。7、一片百合放在心上。8、...
1、原料:猪肉馅、白菜、粉丝、豆腐、海米、葱。2、葱切末,和海米一起放进锅里加水煮。3、猪肉加调料和水打成水馅。4、水冒泡后做丸子,漂上来后捞出,下白菜,豆腐,粉丝等。5、如果喜欢菜软一点,可以多煮一会儿、白菜煮好后,加...
蕃茄圆子汤是一道美味健康的家常汤品,制作方法简单,下面是蕃茄圆子汤的做法大全:材料:-蕃茄3个-鸡蛋2个-面粉100克-水适量-葱姜适量-食用盐适量步骤:1.准备材料:将蕃茄洗净,切小块备用。鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。面粉用水...
1、将粘米粉用温水弄湿,然后揉成面团!在揉的过程中可以加少量的香油。2、把面团弄成十几个小块,然后用手掌心慢慢揉成圆条,大少看自己爱好。3、在揉的过程中放少量粉,防止沾手。4、用剪刀剪成菱形或者圆形。5、剪好后风干...
1、酿是通过糯米和酒曲等原料经过发酵等过程制作的,本身含有的酒精度比较低,对肝脏的伤害比较小,经常适量饮用可以起到补益脾胃等滋补作用,有助于改善全身血液循环。2、但是酒酿有一些饮食禁忌,如果患有感冒发烧、咳嗽等湿...
1、主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克。2、调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克。3、将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。4、将...
1、一碗酒酿圆子算不算酒驾,要看血液中的酒精含量,一般情况下,血液中的酒精含量达到20mg/100ml即为酒驾。2、所以说,酒驾的判定标准是不分酒的种类的,只要有酒精,并且在血液中的含量达到一定的值,就属于酒驾。...
1、准备酒酿。2、糯米粉加热水揉成团。3、搓成小圆子。4、锅中放水,先煮酒酿。5、倒入糯米小圆子,一起煮,然后,加糖。6、加些枸杞,增色又好吃。7、出锅,甜甜的酒酿圆子做好了。...
1、主料:猪瘦肉2300g、白萝卜3800g、鸡蛋6个2、辅料:植物油5g、淀粉780、大蒜200g、老姜200g、盐20g、花椒粉10g3、备好原材料:猪肉、萝卜、姜片、蒜。4、猪肉洗净后,将猪肉、姜片、大蒜混合,一同搅碎。5、白萝卜去皮洗净,...
1、丸子制作;肉末里撒入少许盐、味精。2、撒少许胡椒粉和五香粉。3、倒入适量黄酒拌匀,把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。4、然后用大力把肉末搅打上劲。5、锅中注入适量油烧热,然后把肉末挤成丸子下入锅中炸至金黄...
1、材料:莲藕2节、蒜末适量、爆米花适量、姜末适量、盐适量。2、将莲藕擦成蓉,挤去一部分汁水,在莲藕蓉里加入适量的爆米花、姜末,搅打上劲。3、在手上涂点蛋清,把莲藕蓉攥成圆子形状,下油锅炸成金黄色捞出,撒上椒盐,或辣椒酱...
1、将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点,太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样,油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了,空气炸的没有那么热火候是均匀的。2、在蔬菜里边加一勺食油和一个鸡蛋,然后搅拌一下,让...
1、准备一锅水将水煮沸,把准备好的圆子慢慢倒入锅中,倒入后用勺子将圆子搅均匀以免粘在一起。2、等锅中水再次煮沸圆子都浮在水面上了,取一勺酒酿倒入到圆子中,用勺子拌均匀。3、取20克左右淀粉,用水将淀粉稀释成奶白色水...
1、主料:糯米粉100克、清水50克、红豆沙80克、清水300克。2、100克糯米粉加45-55克水,根据面粉情况酌量增减水的用量。3、揉成光滑的面团。再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。4、红豆沙加清水放入食品处理机里面,搅...
1、主料:猪肉500g。配料:鸡蛋三个、面粉适量、葱姜末适量、花椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、味精适量、盐适量、油适量。2、猪肉洗净,切成小块。。3、放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌...
1、做好的糯米团子,立即松散地装入食品包装袋中,放心冰箱冷冻,可以保存较长时间。食用时取出,不必解冻,先将水大烧开,将冻结的糯米团子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。2、生糯米团子因为是用生水调制的,混入了大量微生物,在...
1、猪肉加入适量的葱花和姜末,剁成肉馅。2、加入一个鸡蛋,调入适量的盐,用筷子朝着一个方向搅拌均匀。3、如果太稠,想要肉圆子的口感软一点,可以加一汤匙水再继续朝着一个方向打匀。4、小青菜去根,清洗干净,沥净水分备用。5...
1、原料:糯米圆子、甜酒酿、干桂花作法:2、将糯米粉温水揉成面团后,然后搓成长细条,再搓做成一个个糯米小圆子。3、等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。4、等糯米圆子浮起,加些冷水。5、再煮开浮起时,可放入甜酒酿,把酒酿轻...
1、制作酒酿圆子首先要用热水将糯米揉成面团,将它搓成长条后分成小块揉圆,然后在糯米圆子的表面裹上糯米粉并和枸杞一起倒入沸水中熬煮至小圆子完全浮起。2、最后在水中加入五勺左右的酒酿和一勺黄糖熬煮半分钟,再撒上适...
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