相关圆子的知识
1、原料:肉馅、山药、糯米、生抽、生姜粉、盐、蚝油、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清、白糖。2、糯米淘洗干净,泡三个小时,温水时间可以缩短。3、三肥七瘦的肉馅。4、肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、生姜粉、淀粉、蛋清和少许白糖拌...
1、用料:百合4颗,肉末100克,豆腐100克,盐适量,淀粉适量,小鲜侣适量,姜适量。2、豆腐用勺压碎。3、加肉末、姜末、盐、小鲜侣。4、拌匀。5、百合洗净,剥瓣。淀粉用水稀释。6、把百合瓣泡在淀粉水里。7、一片百合放在心上。8、...
1、食材:樱花十几朵,甜米酒200g,糯米圆子100g,鸡蛋2个,白糖20g。2、首先将樱花用冷开水提前浸泡几个小时,期间换几次水,让咸味变淡。也可以用开水泡开,但就是开水会让樱花的颜色变淡。3、然后准备干净锅子,注入清水,甜酒酿放进...
1、将糯米洗净后放电压力锅,水量比平时做米饭的少约1/3,按照做米饭的程序操作即可。2、糯米饭煮熟后稍晾到不烫手,放入肉馅,加盐、白糖、酱油、胡椒粉、五香粉、葱姜末、莲藕末顺着一个方向搅拌均匀。3、搅拌的时候要趁着...
1、山芋粉一碗,五花肉一小碗,沸腾的水,适量盐和老抽。2、用切好的肥肉熬油,熬出油后,加入瘦肉,翻炒,再加入盐、老抽,上色后加水没过肉。马上和粉,用沸腾的水和粉,一次加一点开水。3、准备一碗冷水,待和过的粉稍微冷一点,双手沾水,...
1、主料:豆腐500克、猪肉50克、胡萝卜50克。2、辅料:盐20克、葱花10克、五香粉5克、酱油30毫升、淀粉20克。3、将肉、胡萝卜切碎粒,葱切葱花。加入豆腐捣碎,调入盐、五香粉、酱油、水淀粉搅拌均匀。4、捻成直径约3厘米的...
1、首先是准备所需的材料:鸡蛋打到碗里,用筷子进行搅拌均匀,还有准备小圆子、白糖、酒酿等。2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖,大火烧至沸腾。可根据食欲,吃的量来增加自己主料和辅料的量。3、水沸腾,掀开锅盖,先将酒酿...
猪肉圆子汤是一道颇为受欢迎的汤菜,下面是一种简单的制作方法:所需材料:-猪肉馅:250克-饺子皮:适量-鸡蛋:1个-洋葱:1个-葱:适量-姜:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-香菜:适量(可选)步骤:1.准备工作:将洋葱、葱和姜切成末,香菜切碎备用。鸡蛋...
1、所需材料:一节莲藕,400克猪肉,适量盐,适量胡椒粉,适量生抽,适量蚝油,适量葱姜末,一个鸡蛋,2勺淀粉,一把冰糖,淀粉水,适量葱花。2、准备一节莲藕,最好是两头没有开的,这种内部比较干净。去掉外皮后清洗干净,然后切成片,再切成长条,最...
1、糯米粉30克,温水50ML,和成面团发酵30分钟。2、团成圆子。3、藕粉5克,水20ML,搅拌均匀。4、清水煮沸,倒入圆子,大火煮至飘起。5、倒入藕粉糊,枸杞5克,搅拌均匀,大火煮沸即可。...
1、将猪肉剁成米粒状,虾米剁成碎未,然后一起放入碗内,磕入鸡蛋,加精盐1克、味精0.5克、葱末1克、姜末1克、清水100克搅拌均匀,做成大小一致的扁形肉圆10只,用调稀的湿淀粉在肉圆上抹匀。炒锅放中火上烧热,舀入熟猪油50克,再下...
1、枸杞芋头圆子糖水材料:芋头适量、红枣适量、枸杞适量、糖适量。做法:芋头蒸熟压成泥。二分之一小麦生粉,二分之一糯米粉拌匀。芋泥和粉加适量糖和成团。水烧开,把粉团捏成圆子煮熟,再倒掉一部分水,加红枣枸杞再煮一会,加...
丝瓜圆子汤是一道清爽美味、营养丰富的汤品。下面是丝瓜圆子汤的做法:材料:1个丝瓜适量猪肉馅适量虾仁适量淀粉适量盐适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量葱姜蒜步骤:1.将丝瓜洗净后去皮并切成片状备用。将猪肉馅和虾仁放入...
1、主料:豆腐200克、苦瓜半根。2、辅料:豌豆(煮)30克、红椒1根、香菇8朵。3、豆腐放入大碗中,用勺子压成泥。4、豌豆、红椒、香菇4朵分别切成碎丁。5、将几种菜碎放入豆腐泥中。6、加入盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀。7、取一...
1、做法:糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。2、锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用。3、锅中放红糖加少量水,煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中。4、装盘,浇上用少量水...
1、用料:胡萝卜适量、土豆适量、鸡蛋1个、面粉100克、葱花适量、姜末适量、食盐2小勺、十三香1小勺、孜然粉1小勺。2、碗内倒入胡萝卜粒内,土豆粒。再倒入葱花,姜末,食盐2小勺,十三香1小勺,孜然粉1小勺,鸡蛋1个,面粉100克,搅散...
1、材料:糯米粉、酒酿、红豆泥、开水、桂花、淀粉。2、糯米粉倒入开水烫面,稍冷揉成面团,搓成长条,再擀成长扁放入红豆泥包好搓成细条,切成一段段的颗粒,夹心小圆子了就做好了。3、准备好酒酿和糖桂花。4、锅中放水烧开,放酒...
1、先将藕粉圆子从冰箱里拿出来,用容器盛出来放在室外晾一阵子。2、在铁锅中放热,放入冷水,煮沸后,将藕粉圆子下入。大概经过沸水煮熟10分钟之后盛出食用。3、食用的时候可以加入醋,糖,或者盐和胡椒粉等调味食品进行食用,味...
1、藕刨皮洗净,肉姜蒜都洗净。2、用刨子把藕刨丝,然后剁碎。3、姜蒜剁碎,肉剁碎。4、把肉藕蒜姜放大容器,加入酱油生抽,食盐适量,拌均匀。5、加人一碗山芋粉拌均匀,加入适量温水。6、锅里加两斤油烧到油温放筷子试探,筷子四周...
1、食材:花生汤圆(小)200g、藕粉100g、桂花适量、白糖适量、清水600g2、准备好所需食材;3、将藕粉倒入冷水中,一边倒,一边搅;4、搅匀至无颗粒的糊状备用;5、电饭煲内胆中加入清水后,开启一键万能蒸模式;6、水开后,放入花生汤圆;7...
1、红豆洗干净用冷水浸泡5个小时。2、电饭煲内胆加足量水,放入电饭煲,烧开后放入红豆,继续煲。3、40分钟后添加冰糖,继续煲,煲至红豆软烂即可。4、南瓜去皮去瓤,洗干净切成片,装在微波炉盒中,盖上盖,入微波炉打熟。5、打熟后取...
1、低温解冻速冻汤圆。速冻汤圆买回来后,不要着急下锅煮。在吃汤圆之前,先把汤圆从冰箱冷冻室里取出来,放进冷藏室里,用低温慢慢解冻。大约1小时左右,汤圆的冷冻程度不那么高了,就可以下锅煮汤圆。2、针对速冻汤圆,大家应该...
1、准备:糯米粉放入小碗中,倒入适量热水,搅拌均匀,和和面一样,先拌成絮状,然后再捏成团。2、分成小块,均匀的揉成糯米小丸子。3、锅内加适量的水,然后下红枣和丸子,开火烧开,煮到浮起来为止。4、接下来锅内加红糖和枸杞,煮一小会...
1、准备材料:牛肉650克、大葱1根、生姜1块、料酒2勺、生抽1勺、原汁酱油2勺、十三香适量、淀粉适量、鸡蛋1个。2、牛肉用清水泡两个小时去除血水,切成小块。3、葱、姜、肉放入绞肉机绞好备用。4、加入鸡蛋、料酒、生抽...
1、主料:血糯米饭40g、芝麻核桃粉40g、藕粉50g、果干红绿丝适量、红糖适量。2、准备芝麻核桃粉,果干切碎。3、果干加入芝麻核桃粉和糯米饭拌合一起,加入红糖,拌合后待红糖全部融化。4、10g一个搓成小球。5、准备藕粉,把藕...
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