相关做鸡蓉的知识

2019-06-07 1、主料：鸡胸脯肉1块、大米适量。2、辅料：糯米适量、香菇适量、胡萝卜少许。3、调料：食盐8克、鸡精1克、葱5克、姜5克、香油少许、胡椒粉2克、水适量。4、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥5、将鸡脯肉洗净...

鸡蓉青菜粥的做法怎么做鸡蓉青菜粥

2021-12-23 1、食材：大米20克、鸡胸肉50克、小白菜3片、葱适量、姜1片。2、小锅放入大米，熬成大米粥。3、炒锅放入底油。4、放入鸡肉末和少量葱，姜煸香，关火，倒入小白菜。5、鸡茸和小白菜都熟后，倒入已熬好的大米粥中，出锅后，根据自己的...

蒜蓉鸡爪的做法和配料蒜蓉鸡爪怎么做

2022-04-27 1、材料：鸡爪12个、姜3片、八角3个、大葱3段、花椒30粒、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖20粒、植物油2汤匙、精盐1汤匙、十三香1/3匙。2、鸡爪泡水洗净。3、剪去爪上的指甲。4、备好蒜蓉辣酱、冰糖、葱姜、花椒、大料。5...

鸡蓉银耳羹怎么做鸡蓉银耳汤的做法

2018-06-26 1、将鸡肉剔净筋膜，用刀背剁成细泥；将水发银耳择洗干净，撕成小朵，鸡蛋清用筷子抽打成泡沫状，加入玉米粉拌匀，待用。2、将鸡肉泥用少许清汤调开，加入精盐、科酒、蛋清泡、胡椒粉搅拌均匀，制成鸡蓉汤料。3、取浅酒杯12个，酒杯内...

蒜蓉柠檬鸡爪的做法蒜蓉柠檬鸡爪怎么做

2022-05-12 1、食材：鸡爪15个、大蒜1个、柠檬、小米辣2个、葱、姜、料酒、花椒2、鸡爪冷水下锅，加葱、姜、料酒、花椒煮15分钟后捞出泡冰水;3、大蒜和小米辣搅碎，放油中煸香盛出，加盐和糖、一勺生抽、两勺醋、一勺蚝油拌匀;4、鸡爪去...

蒜蓉炸鸡翅的做法蒜蓉炸鸡翅的做法步骤

2021-11-08 1、准备用料。鸡翅、蒜、葱花、面粉、淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、盐。2、鸡翅两面划刀，用牙签在每个鸡翅两面扎扎，将蒜头，葱花切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。3、面粉和淀粉混合均匀，...

香菇鸡蓉粥如何做如何做香菇鸡蓉粥

2019-04-21 1、鸡脯肉一块，大米适量，糯米适量，香菇适量，姜适量，香葱适量，胡萝卜适量，胡椒粉适量。2、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥。3、将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水调匀备用4、泡...

芙蓉鸡片怎么做怎么做芙蓉鸡片

2020-11-28 1、鸡胸肉1块，鸡蛋3个，青椒1只，红椒1只，食用油150克，生粉、盐、味精适量。2、将3个鸡蛋中的蛋清分离出，放入容器中。3、取匙生粉加水搅匀，与蛋清一起打匀备用。4、鸡胸肉切成片备用，青红椒切成棱形片或丁备用。5、起锅，把锅烧...

蒜蓉腌鸡爪做法步骤怎么做蒜蓉腌鸡爪

2018-10-17 1、用料：鸡爪7两、生姜适量、料酒适量、花生米适量、大蒜一个、小米椒适量、生抽适量、芝麻油半勺、柠檬半个、醋2勺、香菜适量、盐适量。2、鸡爪清洗干净后，加冷水煮，水要没过鸡爪，水里加生姜片，少许料酒，主要为了去味！煮开...

蒜蓉鸡翅的做法怎么做蒜蓉鸡翅

2018-12-25 1、主料：鸡翅500克。2、调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量、香叶适量。3、材料：鸡翅，蒜。4、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。5、加姜片，料酒，生抽，老抽，盐...

蒜蓉鸡翅做法怎样做蒜蓉鸡翅

2022-02-15 1、鸡翅8个，蒜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，玉米油适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，小葱叶适量。2、准备8个鸡翅，冻鸡翅已化开，洗净。3、用刀在鸡翅上反正面划几刀，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米油，1/3勺老抽，拌匀，腌制20分钟。4、1头...

鸡蓉茸莲鸡蓉茸莲的做法

2018-06-18 1、主料：鸡胸脯肉100克,鸡蛋清150克。2、辅料：豌豆100克。3、调料：味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)25克,姜汁10克,鸭油50克,盐3克。4、将鸡里脊去内筋，砸成细泥；5、鸡泥加入料酒、精盐、味精、鸡蛋清、鸡汤?开，搅拌均匀；6、豌豆...

鸡蛋芙蓉羹做法步骤鸡蛋芙蓉羹做法介绍

2018-12-29 1、食材：鸡蛋4个、温水2碗、盐适量、生抽3滴、花生油或香油3滴。2、准备好鸡蛋和温水。加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。3、添加少许的盐，把鸡蛋打散，合入温水中，准备好筛子。鸡蛋液...

姜蒜蓉蒸鸡如何做姜蒜蓉蒸鸡怎么做

2019-11-05 1、食材：麻鸡半只、姜一块、蒜头1只、盐半匙、糖半匙、鸡粉一匙、蚝油5匙、花生油20ml。2、首先将买回来的鸡洗凈放一会去掉血水。3、姜蒜去皮拍扁切成姜蒜蓉。4、姜蒜蓉里加入鸡粉，盐，糖，蚝油，花生油拌匀。5、姜蒜调料均...

蒜蓉酱鸡脖如何做蒜蓉酱鸡脖

2019-03-10 1、原料：鸡脖。2、配料：葱、姜、蒜蓉辣酱、番茄酱、啤酒一听、酱油（最好是红烧酱油）、大料（有炖肉料更好）。3、鸡脖切段，加2倍量滴水煮（多余的汤不要倒掉备用）。4、水开后撇去浮沫，然后放入葱段、姜片、大料（或炖肉聊）。5、炖10-2...

蒜蓉鸡爪的家常做法怎么做蒜蓉鸡爪

2021-12-29 1、主料：生鸡爪。2、辅料：大蒜、醋、糖、花椒、桂皮、生姜、白酒、盐。3、生鸡爪洗干净。剪掉鸡指甲。4、切成小段，加入生姜、盐、白酒，放到冰箱冷藏，腌制1小时。5、锅中加入凉水，放入鸡爪。水要没过鸡爪，水烧开后舀掉血沫。...

蒜蓉鸡翅的家常做法蒜蓉鸡翅怎么做好吃

2022-01-07 1、原料：鸡翅中十只、大蒜两头、盐。2、工具：捣蒜器、平底煎锅、食用油。3、将鸡翅洗净，放入碗中稍晾片刻。4、蒜剥皮，放入器皿中捣碎（捣出汁液），将捣碎的蒜及汁倒入碗内，同时加入些许精盐，将每一块鸡翅用蒜汁、盐涂抹匀均后，搁...

芙蓉鸡的做法和配方怎么做芙蓉鸡

2017-11-27 1、主料：母鸡1千克。2、辅料：鸡蛋清180克、黄瓜25克、黑木耳25克、蛋糕25克。3、调料：食盐7克、味精2克、葱(汁)15克、姜20克、八角2克、料酒15克、蚕豆、淀粉8克、猪油(板油)100克、小葱25克、姜汁10克。4、母鸡杀好，开...

蒜蓉鸡肠怎么做蒜蓉鸡肠如何做

2018-09-23 1、将鸡肠洗净，先用清水揉洗三遍，将黄黄的水洗到较为清澈为止，下生粉洗两遍，用水过干净，用盐加酒抓洗一遍，再用盐加醋洗一遍，清水过干净即可。2、鸡肠切段，锅里烧开水，水开后关火，下烫过水后捞起。3、蒜，葱，辣椒，切好备用。4、热锅...

莲蓉鸡卷怎么做怎么做莲蓉鸡卷

2019-03-11 1、把干莲子加水（鲜莲子不必加水）上笼蒸酥，出笼，趁热用刀板碾成泥茸，加火腿末、味精、猪油拌匀成莲蓉馅。2、将鸡脯肉批成4厘米宽、6厘米长的大薄片，平摊在砧墩或案板上，取一撮莲蓉放在一头，理成一条馅料，将其卷拢成为蚕茧卷，两...

蒜蓉鸡肾怎么做怎么做蒜蓉鸡肾

2018-04-28 1、鸡肾适量，蘑菇适量，姜蒜蓉适量。2、蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。3、鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。4、烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。5、加入生抽白糖继续翻炒片刻。6、加入蘑菇一起炒。7、将姜蒜蓉倒入...

蒜蓉酱鸡脖怎么做超简单蒜蓉酱鸡脖做法

2018-11-01 1、鸡脖泡水冲洗，去掉鸡脖子上的脂肪和筋膜、淋巴。2、然后，斩成小段，冲洗干净。3、准备，葱段、姜片、大料。4、烧开水后放鸡脖子炒煮一下，水量没过鸡脖子。放入一半量的葱和姜，放入大料，再淋一勺料酒（料酒不需要太多，去腥即可...

芙蓉鸡片正宗做法正宗芙蓉鸡片的做法

2019-08-06 1、食材：鸡柳肉100克，淀粉40克，净鱼肉（梭鱼为好）100克，马蹄50克，鸡蛋白8个，豌豆苗250克，高汤250克，食盐1.5克，味精1克，料酒10克，姜汁10克，植物油1千克（约耗25克）。2、将鸡柳肉放在凉水中泡去血水，剔去白筋，用刀背砸成细泥，用刀剁一剁，然后...

怎么做蒜蓉鸡中翅蒜蓉鸡中翅的做法

2019-05-02 1、用料：鸡中翅一斤，料酒适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，生抽适量，生姜片适量，蒜泥适量，辣椒粉适量。2、鸡翅洗干净沥干水分，把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味，放在一个大碗里，放入生姜片，加入料酒适量，盐适量，糖，生抽适量，胡椒粉，辣...

鸡蓉海参鸡蓉海参做法

2018-10-22 1、主料：水发刺参100克、生鸡脯肉125克、鸡蛋清6个。2、配料：火腿末、香菜末调料：高汤、盐、味精、料酒、水粉团、花生油、鸡粉。3、鸡脯肉剁成细泥，鸡脯泥放入大碗内，加高汤搅开，再慢慢加鸡蛋清搅匀，加入盐、味精、鸡粉、料...

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