相关做半壳的知识
1、原料:蒜、扇贝、橄榄油、料酒1小匙、盐。2、将大蒜剥去皮后压成蒜蓉。3、在锅里放少许橄榄油。然后倒入蒜末,开小火煸香,加入盐和料酒炒均匀后方可关火。4、将扇贝清洗干净,放入盘子中,备用。5、将炒好的蒜蓉均匀的倒在...
1、把开过的果壳和没有开过的部分用报纸包裹好,然后用绳子扎紧放到阴凉的地方存放。2、用保鲜膜把整个榴莲包裹起来放入冰箱冷藏。3、把剩余的榴莲肉都开掉,放入密封的保鲜盒存放在冷冻室,要吃的时候在拿出来解冻即可。...
1、主料:熟五花肉半斤,土豆干1两,茄子干1两,豆角干1两,生粉1小勺、生抽2小勺,老抽1小勺,白糖2分之1小勺,料酒1小勺。2、做法:将五花肉切成大片,码在碗里。3、将土豆干、茄子干、豆角干置入水中泡软,再焯半熟,挤干水分放在肉上。4...
1、半壳牡蛎。将半壳牡蛎用保鲜膜包裹在肉的裸露部分上,将其放入带壳的密封盒中,然后将其存放在冰箱的冷冻室中。2、生蚝肉。排干牡蛎肉表面的水,用保鲜膜分开包装,放入密封袋中,然后存放在冰箱的冷冻区域。3、带壳的牡蛎...
1、用料:酱油适量,盐适量,姜适量,葱适量,蒜适量,料酒适量,白糖适量,小辣椒适量,鸡精适量。2、先将贝壳洗干净,放到锅里煮开,等到贝壳都张开了关火,用水冲干净。3、锅里放油,将葱姜蒜和小辣椒全部倒入锅里炒香。4、然后将贝壳倒入,加...
1、准备食材:大贝壳、青蒜、姜红、辣椒、线椒、蒜。2、找把长的尖刀,从贝壳边缘插进去,沿着壳斩断一侧蚌肉后,把贝壳打开。3、贝壳内脏都去掉,只留肉,贝壳肉去掉黑色线。加一勺盐抓洗去黏液,再冲洗干净。4、尽可能的斜切薄片...
1、主料:贝壳2斤。2、辅料:洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。3、小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水倒掉。4、洋葱、葱、姜切丝,香菜切段。5、锅烧热,倒入...
1、保鲜膜包起来放冰箱里。2、和香蕉、苹果或者其它熟的水果放一起。熟的水果产生出乙烯,乙烯有催熟的作用。3、用两张报纸把榴莲整个裹住,放在阴凉点的地方,不要接触氧气和空气。4、用保鲜膜包住果肉,微波炉转2分钟左右...
1、主料:贝壳意面150克、意面酱1袋。2、辅料:油1勺、盐1小勺、洋葱半个、口蘑4个、西蓝花1朵、大蒜1颗、黑胡椒粉1小勺。3、准备材料:贝壳面和意面酱。4、准备配菜,可以根据自己的喜好自由选择。5、取一深锅烧水煮沸,放入1...
1、薄壳500克、金不换一棵、食盐适量、蒜头适量、小辣椒2个。2、买薄壳回来后清洗干净,沥干水分。3、蒜头拍扁切碎、小辣椒切碎,金不换洗净摘好;炒鼎放入适量猪油,放入蒜头爆香,再加入辣椒,金不换。4、爆出香味后放入薄壳略...
1、面粉、酵母、水、白糖一起放入厨师机里,先用低档搅拌成无干粉颗粒状后再转高档,将面团揉至表面光滑,跟耳垂一般绵软的状态后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。2、发酵好的面团取出来,放在撒了干粉的面板上,使劲搓...
1、主料:海瓜子适量。2、调料:色拉油适量、食盐少许、姜1小块、小葱2根。3、做法:薄壳清洗干净,沥干水份,葱切粒,姜切丝。4、起油锅,爆香葱姜,下入薄壳大火翻炒。5、烹入料酒,加一点点盐调味儿,薄壳张口马上关火。...
1、食材:螺贝适量,姜蒜适量。2、螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗。3、然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。4、煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水,一点...
1、将贝壳清洗一下,然后放入清洗中,加入少许盐,浸泡让其吐沙;青红椒切圈,洋葱切碎,姜蒜切末,葱切花;取锅烧水,水开后放入贝壳,至壳打开后即可捞出。2、取小碗,放入香油,少许水淀粉,胡椒粉,酱油,高汤,辣椒粉拌匀成调味酱;另起锅,倒入...
1、用料:虾壳一碗、五香粉1g、料酒15ml、盐1g、面粉适量、姜丝适量、花椒粒10粒、白胡椒粉1g。2、将虾剥壳。3、虾壳清洗干净控干水,全部调料放入虾壳中腌制10分钟。4、锅中倒油,花椒粒爆香。5、将虾壳放入油中小火炸5分...
1、在榴莲壳的里面有一层厚厚的白色瓤,可以用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来。2、把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干...
1、材料:盐、生抽、花椒粉适量、葱姜蒜适量、香菜适量、意大利面适量、土豆一只、茄子1个、猪肉150克、西红柿1个。2、葱姜蒜,切沫。猪肉,土豆,茄子,西红柿,都切成丁。3、热锅加油,加葱姜蒜炒香,加猪肉翻炒,加盐,花椒粉和生抽适...
1、贝壳的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗。2、然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。3、煮之前可以稍微用力搓洗贝壳。这段时间顺便煮一锅开水,一点要全面煮开。4、水开之后关...
1、主料:贝壳2斤。2、辅料:洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。3、小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水倒掉。4、洋葱、葱、姜切丝,香菜切段。(配料可以多放些...
1、扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热。);粉丝也用温水泡软,剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀,即用刀在贝肉上切十字纹,但不彻底切断。(这一步是为了贝肉更好入味,如果是小扇贝也可省去该步。)沥干水分后加少许料酒...
1、面粉混合一起加水揉成团静置发酵。2、面团发酵的时候把咸肉切片洗净冷水泡着去掉过份的盐味。3、面团发酵到戳个洞不会塌陷就可以放案板来回拍打排气了。4、面团分成一个个差不多的剂子用擀面杖擀成椭圆形后对折,对...
1、食材:面粉适量、饺子粉适量;2、适量面粉,边加水边搅拌,待面粉成絮状,用手揉成光滑的面团。切不可一下将水都加入,那样很容易使面团太稀。最好盖湿布或者保鲜膜醒30分钟。3、切条状,大小均匀,切勿过大过小,搓成细条,切成均匀...
1、贝壳壳能做花肥。2、因为贝壳里面含有大量的钙和磷、锰、锌、铜、铁、钾、镁等微量元素,如果作为花肥使用能为花卉提供养分,还能中和酸性土壤,更加利于花卉生长。3、但贝壳不能直接做花肥,需要敲碎才可以当花肥使用,使...
1、首先把馅先准备好,糯米饭:糯米:大米1:1;小鱿鱼干、虾干、香菇、芋头、红葱头、酱油、蚝油、盐把糯米和大米按1:1的比例煮成放,香菇泡发切小,鱿鱼干虾干稍微浸泡一会后剪小块,把糯米和大米按1:1的比例煮成放,香菇泡发切小,鱿鱼...
1、大概可以保存一周。2、它可以保存一周左右。如果你还没吃完榴莲,不要把它从壳上剥下来。最好把它和贝壳放在一起。最好在外面包一层报纸,然后再包几层保鲜膜,防止味道溢出。然后把榴莲放在冰箱里保存一段时间。...
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