相关咖喱鸡的知识
1、鸡斩块,飞水,沥干水分。2、锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。3、锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆香,放入土豆和鸡块翻炒均匀。4、加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒,把咖喱粉或咖喱酱用清水融...
1、食材:肥嫩生鸡1.5公斤,去皮山芋750克,鸡汤3公斤,料酒60克,精盐30克,味精7克,白糖15克,豆油2公斤(实耗150克),咖喱油250克,葱段50克,生姜25克,水淀粉25克,芝麻油25克,芝麻面25克,几个土豆。2、先制出咖喱油;炒锅烧热,放入200克豆油,烧至...
1、材料:大米350克,鸡肉150克,鸡蛋2个,植物油、冬菇、熟青豆、咖喱粉、葱姜末、精盐、胡椒粉各适量。2、将大米淘洗干净沥干;鸡肉切成块放入碗内,加入精盐、胡椒粉拌匀腌入味;冬菇去蒂洗净切成丁;鸡蛋磕入碗内,打成蛋液。3、煲...
咖喱鸡块饭是一道美味而受欢迎的家常菜肴,它的味道浓郁、香辣,适合口味重的人们食用。下面是咖喱鸡块饭的家常做法。材料:-鸡腿肉块-洋葱-胡萝卜-马铃薯-咖喱粉-辣椒粉-料酒-盐-黑胡椒粉-橄榄油-米饭步骤:1.鸡腿肉块去骨,...
1、准备好鸡肉,洋葱、薯仔、红尖椒。2、鸡肉洗干净用盐稍微腌制一下,洋葱、薯仔、红尖椒切块。3、烧热锅,中火,将鸡扒下锅,干锅煎至两面金黄。4、煎好的鸡扒盛起,切成块。5、锅里加油烧热,下薯仔煎一下,令它皮有点焦焦的。6、...
土豆咖喱鸡肉是一道美味的菜肴,它将土豆和咖喱粉与嫩滑的鸡肉结合在一起,味道浓郁,口感丰富。以下是制作土豆咖喱鸡肉的做法:材料:-500克鸡腿肉,切成块状-2个中型土豆,去皮,切成块状-1个洋葱,切成丁状-3个大蒜瓣,切碎-1个姜块,切...
1、用料:鸡腿2个、鸡翅中3只、胡萝卜70克、土豆130克、洋葱50克、咖喱块10克、椰浆50ml、酱油1汤匙、料酒半汤匙、姜4小片、盐、油。2、做法:(1)备好材料。(2)鸡腿去骨去皮切小块,鸡翅剁小块,加入料酒,酱油,姜片腌制30分钟以上...
1、准备主食材,洗干净备用;2、准备辅料,咖喱切成小块;3、鸡腿从中剁开一分为二;4、土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱切块;5、热锅,放入略多一些的色拉油,油热后放入洋葱炒香;6、然后将鸡腿、土豆、胡萝卜一同倒入翻炒出香味;7、炒...
1、原材料都准备好:鸡胸肉、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜。2、起锅热油,放入鸡肉丁和洋葱煸炒,3分钟炒出香味,加入土豆丁和胡萝卜丁同炒。3、然后倒入开水,略高于食材,大火煮沸,撇去浮沫。继续煮煮煮。4、中途观察,大概15分钟,尝...
1、1、鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。2、开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。3、炒至变色后,将鸡肉盛出或推至一边,将干辣椒放入炒出香味。4、炒香后,将土豆丁捞出倒入...
1、仔公鸡搓洗干净,斩成小块儿沥干水分备用;2、草菇削去根脚,洗干净,剖成两半或四块;3、青红二荆条斜切,洋葱切成块,番茄切成块,准备好红咖哩酱、青柠叶和椰浆;4、炒锅放油少许烧热后倒入鸡块炒干水分,炒至鸡肉缩小变色,鸡皮出油...
1、准备食材,鸡腿肉,胡萝卜,土豆,葱头,姜,咖喱,食用油,食盐。土豆,胡萝卜分别削皮,切成小块,姜,葱头切成小段。2、锅放油烧热,倒入葱头姜爆香,放入鸡腿肉翻炒一会儿,再加胡萝卜翻炒,最后加土豆翻炒一下。3、加水炖,等锅里水沸腾后,大火...
1、材料:洋葱180克、鸡脯肉280克、土豆280克、牛奶400毫升、米饭适量、橄榄油油适量、蒜适量、咖哩粉适量、高汤精适量、盐适量。2、准备牛奶、咖喱粉、鸡脯肉丁、洋葱、土豆等材料。3、将蒜拍碎成末,洋葱土豆切块。4、...
1、食材:土豆100g、咖喱50g、鸡腿肉400g、洋葱80g、胡萝卜50g、食用油5ml、酒6g、水500ml、盐2g。2、用菜刀将土豆,洋葱和胡萝卜等食材切成大小适中的块状。3、先将锅加热后,往锅中倒入食用油并加入咖喱,使用小火将翻炒至...
1、鸡腿1个、土豆2个、胡萝卜1根、大米400克、咖喱膏1小包、植物油适量、清水适量、葱少许。2、做法:淘洗干净,用清水浸泡约十五分钟左右,用压力煲的米饭功能做出米饭。3、焖米饭的时间,鸡腿洗净剁开,土豆、胡萝洗净切滚刀...
1、主料:童子鸡(300克),土豆(150克),洋葱(25克),小麦面粉(15克)。2、调料:黄酒(10克)咖喱(3克),盐(3克),白砂糖(1克),胡椒粉(1克),味精(1克),猪油(炼制)(30克)。3、将嫩光鸡洗净(以剔骨鸡肉为佳),斩成约3.5厘米见方的块,撒上精盐和胡椒...
1、材料:鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量鸡腿,蔬菜切块备用。2、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香。3、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟。4、下入元葱,继续翻炒2分...
1、主料:三黄鸡;辅料:红萝卜、洋葱、土豆、咖喱块、糖、盐、水、鲜奶。2、做法:土豆,红萝卜切块,用水煮软,倒水备用;洋葱切成一圈圈;鸡在煮前两小时已经放入油,糖,盐拌好味,备用;热油,放入洋葱炒至变色;依次放入鸡块,土豆,红萝卜,加入三...
1、原料:带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒、鸡粉、盐适量。2、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小段;蒜剁泥。3、锅中放油烧至五成...
1、用料:鸡肉、辣椒(红、尖、干)5克,、葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、花椒3克、花生油30克、香油10克。2、做法:鸡肉切丁,番茄切成小丁备用。3、油烧热,蒜泥、姜末爆香,加番茄丁和香菇炒,直到出汁,加...
咖喱鸡饭通常需要炖煮约30-45分钟才能熟。这取决于你所使用的鸡肉块的大小和鸡肉的类型(鸡胸肉、鸡腿肉等)。确保将鸡肉炖煮到内部温度达到165°F(74°C)才算熟透。...
1、材料:鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。2、?配料:油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。3、鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。4、蔬菜洗净切块备用。5...
1、材料:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱、咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤。2、鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花;3、腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌...
1、主料:土豆4个、鸡肉(根据个人口味调整)、洋葱200g、油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。2、做法:准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉,还有咖喱;把所有的食材清洗干净,切成小丁,可以更好的入味和节省炖制的时间;把...
1、鸡腿切丁用盐、胡椒粉、料酒、百里香腌制10分钟,锅里加少量油爆香洋葱碎,下鸡丁炒至半熟,加入咖喱块椰浆中火煮。2、充分搅拌煮至水分收干至糊状结束。3、碗里铺一层米饭,铺上炒好的咖喱鸡酱料,再铺一层芝士碎,最后撒上...
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