相关炒干的知识
白菜炒干豆腐是一道营养丰富的家常菜,下面是具体的做法:所需材料:-干豆腐200克-白菜300克-大葱1根-姜片5片-蒜瓣3瓣-料酒1勺-生抽1勺-盐适量-食用油适量步骤:1.将干豆腐切成长条块状,用开水焯水一下,去除豆腐中的杂质,并将豆...
可以做干鱿鱼炒双丝,具体做法如下:1、材料:干鱿鱼100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。2、将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。3、尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸味。4、锅内注...
1、主料:柿子椒2个、豆腐皮适量。2、辅料:色拉油适量、葱1段、姜适量、蒜4瓣、生抽适量、蚝油少许、水淀粉少许、花椒粉适量。3、干豆腐切成菱形块,青椒去蒂去籽滚刀块。取适量葱姜蒜切末4、水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉...
1、主料:干虾仁适量、胡萝卜半个、尖椒3个。2、辅料:植物油一勺、料酒一勺、盐适量、生抽适量。3、尖椒三个要洗干净,胡萝卜去皮,干虾仁温水泡洗。4、胡萝卜从中间切开,然后在切成薄片备用。5、热油下锅干虾仁。6、翻炒的...
1、主料:白菜200克、干豆腐150克、猪肉50克。2、辅料:花生油15毫升、盐1克、酱油5毫升、大蒜5克。3、将白菜和干豆腐用水焯一下。4、焯好后用水过凉,控干水分。5、热锅放油,放入猪肉和蒜末爆香。6、翻炒至变色。7、放入焯...
1、黄花菜适量,小油菜适量,葱花适量,姜适量,大蒜适量,豆瓣酱适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量。2、准备泡好的黄花菜,切好葱姜蒜。3、锅中倒油,放入豆瓣酱、葱、姜。4、下入黄花菜,撒上盐、鸡精、生抽,加入大蒜。5、放入小油菜,翻炒...
1、主料:干凉皮50g,黄瓜:100g,辅料:香油,适量盐,适量醋。2、食材准备好,先把凉皮用温水泡发,需要完全泡开。由于凉皮很大块,先用刀切一下,黄瓜切成丝。把切好的黄瓜丝和凉皮装到盘子里,放入香油、盐、醋调味。凉皮就调好了,可以吃...
怎么炒干豆腐好吃又简单功效:干豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食材,富含植物纤维和多种维生素,对身体健康非常有益。炒干豆腐不仅能增添口感,还能带来丰富的营养。材料:1.干豆腐2.青椒3.胡萝卜4.鸡蛋5.葱姜蒜6.酱油7.盐8.料...
1、炒干豆腐可以放小苏打。干豆腐属于豆制品,所以会有一股豆腥味,影响口感。做干豆腐,最好不要直接下锅炒,锅中加水放小苏打可以使干豆腐又滑又嫩没有豆腥味。2、锅中加水,烧开以后加入一点小苏打,将干豆腐放入焯水2分钟,然...
1、首先把泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右。2、煮到黄豆熟控干水分,捞出放在盘中,加入1汤匙橄榄油。3、用筷子搅拌均匀,使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油。4、炒锅放在火上烧热锅底,放入黄豆开中火用铲子翻炒。5...
1、主料:干豇豆150g、青椒150g;2、配料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、调味料适量;3、干豇豆泡好后洗净切成小段,青椒洗净切块。4、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎。5、热锅放油爆香姜、蒜。6、放豇豆下去炒。7、加盐...
标题:美味又简单的炒干米饭功效:炒干米饭是一道简单而美味的家常菜。它不仅能够消化米饭中残留的水分,提高米饭的口感,还可以搭配各种食材,增加营养,给人们带来丰富的味觉体验。材料:-一碗剩余的熟米饭-适量的蔬菜(例如胡...
青椒炒干豆腐是一道简单而美味的家常菜。下面是制作青椒炒干豆腐的做法:所需材料:-干豆腐200克-青椒2个-大葱1根-大蒜3瓣-姜末适量-生抽1勺-料酒适量-盐适量-糖适量-鸡精适量-食用油适量步骤:1.干豆腐切成块状。青椒去籽...
主料:100g白菜、200g干豆腐。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜。1、新鲜大白菜洗净。2、把白菜洗净切成丝,干豆腐也切成丝,葱切葱花,姜切丝,蒜切成片。3、炒锅里倒入适量花生油,等油六成熟时,放入葱、姜、蒜爆香。4、再...
炒干豆腐是一道传统的家常菜,下面是一个简单又好吃的做法:材料:-干豆腐200克-青红椒各1个,切丝-葱姜蒜适量,切末-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-炒菜油适量步骤:1.将干豆腐切成3厘米长的条状片。2.将炒菜油倒入锅中,加热后加...
1、原料:干豆腐300克,辣椒(青,尖)50克,大葱5克,姜5克,料酒10克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)8克,猪油(炼制)40克。2、制法:将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,尖辣椒切滚刀片;炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末...
1、主料:馒头2个。2、辅料:孜然粉1汤匙、五香粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、食用油适量。3、做法:(1)准备好上述所需食材,将馒头撕成小块,晾晒干透。(2)碗中放入孜然粉,五香粉、辣椒粉和盐。(3)加适量清水和一勺油调匀。(4)平底锅...
1、面条,午餐肉,鸡蛋,葱,生菜,豆芽,盐,蚝油,生抽,五香粉。2、午餐肉切块,葱切葱花,碗中打两个鸡蛋打散,生菜撕成块备用。3、锅中倒油,倒入鸡蛋液,炒熟之后盛出来。4、锅中倒油,放葱花炒香,放午餐肉煸炒,放豆芽快速翻炒。5、将豆芽炒至7...
1、准备食材:干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。2、干豆腐、麻椒洗净切块,葱姜蒜切碎。3、热锅凉油放入葱姜蒜爆香,加入干豆腐,添加料酒,十三香,放入麻椒翻...
1、原料:五花肉适量、干笋片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。2、将干笋片泡发待用。3、五花肉焯水。4、切成一厘米的厚片。5、起油锅,下五花肉煸炒一会,出出油。6、下点生抽入锅,焖五花肉的时候下点生抽,够味...
1、干豆腐两张,盐适量,蚝油适量,生抽适量,水适量,油适量。2、干豆腐切丝。备好葱姜蒜,蚝油,生抽,盐,水。3、热锅冷油放葱姜蒜煸香。4、葱姜蒜煸香后,放干豆腐丝。5、放入适量盐,蚝油,生抽。6、放好调料后加入适当的水。7、把水炒...
1、用料:干鱿鱼两片100g、红葱段50g、姜30g、蒜瓣1瓣、豆豉10g、生抽1小匙、蚝油1小匙、料酒1小匙、盐1小勺、青椒100g、食用油2匙。2、干鱿鱼提前泡发五六个小时左右,去皮去骨,清洗干净头部,切除头部的牙齿和眼睛。清洗...
炒干鱿鱼是一道非常受欢迎的家常菜品,它的做法比较简单,只需要几个简单的步骤就可以完成。下面就给大家介绍一下炒干鱿鱼的家常做法。首先,我们需要准备一些新鲜的干鱿鱼。可以去市场购买干鱿鱼,或者自己晒制。干鱿鱼是非...
1、原料:干豆腐300克,辣椒(青,尖)50克;调料:大葱5克,姜5克,料酒10克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)8克,猪油(炼制)40克。2、将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,尖辣椒切滚刀片;3、炒勺内放30克猪油烧热,下入葱...
1、主料:干米粉150g。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。2、米粉提前半小时左右用清水泡发。3、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。4、热锅下油,烧猛油锅。5、把...
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