相关馅儿的知识

三鲜馅儿包子怎么做 三鲜馅儿包子的做法
1、材料:猪肉馅、香菇、虾仁、木耳、胡萝卜、鸡蛋2个、葱花、姜末、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、香油、食用油、面粉600g,温水300g,干酵母4g。2、食材切丁,不放盐炒两个鸡蛋嫩一些,和其它所有食材放在一起,放入葱花、姜末,...
海鱼馅儿饺子怎么做 海鱼馅儿饺子做法
1、在超市生鲜柜台买了几块不同种类的速冻鱼块,解冻后去鱼皮,剁鱼泥。2、买的鲜虾去壳,用虾仁也可以,要去虾线,放到鱼里一起剁。3、瑶柱解冻后,放到鱼里一起剁。4、要耐心,剁大概30-40分钟,才会比较细腻。5、抓一小把花椒,倒入...
茄子包饺子怎么调馅儿 怎么调茄子包饺子馅儿
1、主料:茄子1个,鸡蛋3个;配料:蚝油少许,盐少许,生抽少许,葱末,姜末,花生油1勺。2、圆茄子一个,去皮,切成细小的丁。3、茄子切成细小的丁加盐稍微煞一下水,用手捏去多余的水分。4、最后加入花生油拌匀,在加入蚝油,生抽,盐拌匀,最后把...
韭菜鸡蛋馅儿怎么调 韭菜鸡蛋馅儿的做法
1、材料:韭菜1捆,鸡蛋3个,食盐少许,鸡精适量,食用油适量,生抽适量。2、韭菜摘洗干净,控水。3、控干水份的韭菜切碎。4、鸡蛋三个,加少许食用盐,打散备用。5、锅中油烧热,把鸡蛋炒散并盛出切碎。6、把切好的韭菜放盆里,加半匙香油...
牛肉馅儿怎么调好吃 牛肉馅儿的做法
1、大葱切丝,生姜切丝,放入碗中,再把八角掰碎放入碗中那个,再放入花椒、热水泡出香味。2、牛肉切小块放入料理机中打成泥装入碗中。碗中加入食盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、朝一个方向搅拌均匀,再放入泡大料的水...
素馅儿酸菜的饺子怎么做 用素馅儿酸菜制作饺子的方法
1、和面,将面粉和成光滑的硬面团,醒20分钟。2、酸菜用清水洗两次攥干。3、剁碎。葱、姜剁碎。4、将冻豆腐切成丁。5、粉条放入锅内,加水烧开关火,在锅内闷15分钟。6、将煮熟的粉条过凉切碎。7、加入适量佐料,葱、姜、花椒...
稻香村牛舌饼里面是什么馅儿 稻香村牛舌饼的特点是什么
1、稻香村牛舌饼里面的馅儿是熟芝麻+白糖+盐+花椒粉混合的。2、牛舌饼,是一种有名的北京传统小吃。黑龙江、台湾、山西等地也有该小吃。牛舌饼因形如牛舌而得名,是北京小吃中一种常见的烤制类品种。3、稻香村(苏州)起源从...
粽子有什么馅儿的 粽子有哪些馅儿
1、粽子馅主要有蜜枣、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄。2、北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。3、民间传说...
蒜黄馅儿饺子怎么做 蒜黄馅儿饺子的做法
1、准备材料:面粉500克、蒜黄250克、肉馅250克、盐、味精、姜、花生油、老抽适量;2、面粉加水和成面团,醒20分钟;3、蒜黄洗净,切碎备用;4、肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀;5、蒜黄加到肉馅中,搅拌均匀...
萝卜馅儿怎么包好吃又简单
功效:萝卜馅儿是一道美味又营养的小吃,萝卜富含维生素C、纤维素和矿物质,具有抗氧化、排毒和促进消化的功效。包好的萝卜馅儿口感独特,既爽脆又鲜香,适合作为下午茶或夜宵食用。材料:-鲜嫩的白萝卜一根-细盐适量-料酒适量...
酸菜馅儿饺子的做法 一盘香喷喷的酸菜饺子出炉
1:准备食材,普通面粉300g,猪肉350g,酸菜280g,温水160g,生抽35g,料酒25g,大葱50g,姜8g,花椒粉适量,盐适量,鸡精适量,食用油适量。2:面粉中倒入温水,搅拌成棉絮状。3:揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。4:猪肉和酸...
馄饨馅儿的做法 如何做馄饨馅儿
1、先提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米捞出。2、再将葱、姜都切成大小均匀的末,在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米、加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀;用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向...
月饼有什么馅儿的月饼 月饼介绍
1、月饼有五仁、叉烧、火腿、豆沙、板栗、哈密瓜、莲蓉、莲蓉蛋黄、芝麻、椰丝、流心奶黄、梅干菜、鲜肉等馅。2、月饼(MoonCake),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的...
饺子有什么馅儿的 饺子馅怎么做
1、猪肉馅:五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。制作方法:五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加...
芹菜猪肉馅儿制作方法 芹菜猪肉水饺做法
1、原料:面粉、芹菜茎、大葱、猪肉馅、油、酱油、十三香、盐、鸡精。2、准备两小碗面粉。3、一面倒水一面用筷子搅拌,直至雪花状。4、揉成面团,盖上保鲜膜,放到一面醒面。5、准备饺子馅所需芹菜。6、洗净用沸水焯好。7、...
香菇芹菜馅儿的包子怎么做好吃 芹菜香菇猪肉馅包子的步骤
1、主料:面粉500克、芹菜适量、香菇8朵、猪肉200克、葱姜适量、海鲜酱油2勺、耗油1勺、花椒粉1克、盐1克、甜面酱1勺、酵母4克、白糖1勺、奶粉2勺。2、面粉里面加酵母,白糖,奶粉加水和成稍微软一点的面团。3、揉成光滑的...
虾爬馅儿的饺子怎么做 虾爬馅儿的饺子做法
1、材料包括:韭菜300克、虾爬肉200克、鸡蛋3个、饺子皮400克、清水200克、盐适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量。2、虾爬肉解冻。3、清洗几遍,剁成小丁,不用太碎。4、鸡蛋加盐,打散,炒熟。5、韭菜洗净控水,切碎。6、把...
酸菜馅儿大包子怎么做 酸菜馅儿大包子的做法
1、材料:酸菜,五花肉,油,花椒,盐,糖,葱,姜。2、把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。3、酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。4、面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团...
白菜玉米猪肉馅儿饺子怎么做 白菜玉米猪肉馅儿饺子如何做
1、主料:中筋面粉400g、猪肉400g、白菜200g、甜玉米粒100g、水230g、大葱适量、姜适量、油适量、盐适量、五香粉3g、胡椒粉3g、蚝油适量、鸡精3g、生抽适量。2、先把面和好盖保鲜膜放一边静置。3、白菜切细粒放盐杀去...
土豆包子怎么做馅儿才好吃 咬一口满嘴香
1、取一盆,放适量水,加入白糖,搅匀后,加入酵母粉再搅匀,静置5-10分钟,看到表面出现浮末状就开始和面2、另取一大盆,放入适量面粉,将图1材料倒入面粉盆中,搅匀3、揉成光滑面团。加盖湿布,让温暖处让其发酵至二倍大。4、在等发酵...
羊肉芹菜馅儿饺子的做法 羊肉芹菜馅儿饺子怎么做
1、先和馅,羊肉剁成馅。2、放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。3、加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油。4、绞打上劲。5、芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。6、放入羊肉馅中搅拌均...
韭菜鸡蛋馅儿怎么和 如何做韭菜鸡蛋馅
1、主料:韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮50克、植物油适量。2、韭菜摘干净后洗净沥水备用。3、鸡蛋加一点点盐搅散。4、电饼铛淋少许油加热。5、慢慢倒入蛋液,同时用筷子不停的搅动,让鸡蛋直接炒成鸡蛋碎。6、韭菜控水后切碎。...
萝卜馅儿饺子要不要焯水 这才是正确做法
1、萝卜中含有大量的水分,在焯水的过程中,因为水温太高,萝卜中的营养物质也会流失,而且水分也会流失掉,虽然没有了辛辣刺鼻的味道,但营养价值大大降低,做出来的饺子馅儿不是特别美味。与此同时也不会为我们的身体健康提供更...
月饼都有什么馅儿的15种 关于月饼馅都有什么
1、豆沙月饼,豆沙月饼,这是一种用红豆作为馅料做成的月饼,将红豆蒸熟,打烂后加入白糖再炒,制成豆沙月饼的馅料,豆沙月饼具有浓郁的豆香味,没有粘喉的不适感觉。2、莲蓉月饼,莲蓉月饼是最常见的一种月饼馅,市面上每一个品牌都有...
正宗茴香猪肉馅儿的做法 煮出来的饺子很香很好吃
1、先把茴香菜洗干净控水后再剁碎备用。2、再把猪肉放地绞肉机里面打成肉泥。3、把茴香倒进猪网上面,放一勺蚝油,半勺鸡粉,抄写勺盐,用筷子搅拌成饺子馅。4、拿来饺子皮,饺子皮是买来的成品,然后开始包饺子,包了几盘呢。5、...
 1 2 3 下一页
热门标签