相关做子的知识
1、材料：光鸡400克、豆豉10克、子姜片30克、蒜头（去衣拍碎）15克、红椒件10克、葱段10克，盐、糖、生粉、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。2、光鸡洗净斩件，以盐、糖、生抽拌匀腌制10分钟。3、然后蘸上生粉，以平底锅煎香至...
1、做法：黄鳝内脏清理干净,然后用剪刀剪成一段段。子姜切成薄片,蒜米、小米辣、香葱准备好。锅装适量的水煮沸,然后放黄鳝进去灼20秒左右捞出备用。2、再开火下油,放蒜米和小米辣进去爆出香味,然后放子姜进去,加适量的...
1、主料：羊肉(瘦)200克、2、辅料：子姜50克,青蒜35克,柿子椒50克、3、调料：甜面酱5克,酱油10克,花生油75克,盐15克,料酒10克,淀粉(玉米)2克,味精2克。4、子姜羊肉丝的特色：色泽美观，鲜香微辣。5、制作方法：将羊肉切成5厘米长...
1、糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。2、子姜3个，猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜，花椒粉，盐，鸡精。3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次...
1、准备好彩纸、色卡纸、绳子、剪刀、双面胶和流苏；2、将彩纸折叠成三份小扇叶，用双面胶进行粘合，再将扇叶一端用双面胶固定；3、将固定好的扇叶一端放在色卡纸中，色卡纸卷成棍状作为扇柄，再在扇叶的两端边缘处粘贴好绳子；4、...
1、红薯淀粉150克，水700克，食盐4克，醋适量，生抽1汤匙，香油适量，蒜泥2茶匙，植物油少许，芝麻酱2汤匙，虾油适量。2、将红薯淀粉和盐混合，分次添加水，搅拌均匀。3、倒入锅中，开小火加热，并不断搅拌。4、至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状，关...
1、用料：中筋面粉150克、水80克、饺子馅120克2、做法：面粉中加入水，和面，调色。取30克面团擀饺子皮，对折对切，包入15克饺子馅，捏紧，用不同颜色的面团做小部件，完成造型。开水大火蒸15分钟。...
1、首先，面粉加半勺盐搅拌均匀，再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点，醒半个小时再用。2、然后，将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子；将小剂子擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。准备好的韭菜猪肉虾仁鸡蛋馅。3、铜钱...
1、三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥,葱切末，姜切末。2、碗中放入肉馅儿、花椒粉、酱油、料酒、味精、葱姜末顺时针搅匀。3、在放入一个鸡蛋清，顺时针搅匀，这样搅的肉馅会更上劲儿。4、取一张干豆腐，平铺在案板上。5、将肉馅儿...
1、食材：茄子适量、葱适量、青椒适量、面粉适量、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量、盐适量、十三香适量、油炸辣椒适量、鸡精适量、香油适量、胡麻油适量、豆瓣酱适量、黄豆酱适量、味精适量。2、茄子洗干净去皮，去皮切...
1、准备食材：鱼籽300克，盐、酱油、醋、葱姜、料酒、青辣椒等各适量。2、具体做法：鱼籽洗净，去除杂质，黏糊糊的东西。锅内多放点油，烧热后放入葱姜爆香。3、放入鱼籽翻炒，炒至变色，加适量料酒、酱油翻炒，加入切好的青椒，加入适量...
1、圆茄子削皮、去除茄子蒂。将茄子削成小片，不要太厚。撒2小勺盐，腌制10分钟，腌出水份。将腌好的茄子攥一下，除去水份，不用攥的特别干。2、准备葱花，蒜瓣拍一下切成蒜末，调制一个芡汁：老抽，米醋，糖，淀粉按照每份1勺调好，再放水3...
1、将五花肉剁成肉泥，葱切末，姜切片备用。2、在平底锅内放入适量猪油，放入姜蒜煸炒出香味，将剁好的五花肉取三分之二放入锅中煸炒。3、将面揉成长条，揪成均匀的面团。4、擀皮包馅，将包好的包子放在笼屉上蒸20分钟左右出锅即...
1、首先要将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。2、然后将粽叶尖用剪刀剪掉，清洗一遍。3、之后将粽叶卷成一个圆状，放入糯米和红枣，将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。4、最后用线围着粽子缠几圈系好，粽子就包好了。...
1、用茄子做包子饺子馅，一定要选择新鲜的茄子，茄子切好后，用盐水浸泡一下，茄子中含有一种氧化酶的物质，茄子暴露在空气中，很容易氧化变黑，用盐水浸泡后，茄子就不容易变色，这样做出来的茄子馅包子、饺子好看又好吃。2、用茄子做...
1、将茄子洗净，再准备葱和蒜。2、用刀将茄子切成均匀的薄片，葱和蒜切成末。3、锅中放入食用油，将茄子片放入锅中，一面一面煎，两面都煎成金黄色时，盛入盘中。4、锅中再放入适量的食用油，放入葱末和蒜末炝锅，炝出香味。5、将煎...
1、茄子的做法有很多种，有红烧茄子，有焖茄子，有炒茄子，有和面条配菜的茄柳卤。2、首先要准备200克茄子30克豆油，5克酱油，100克水，200克挂面，30克尖辣椒3、将备好的茄子和尖辣椒放在炒锅旁。将豆油放入炒锅中烧热不要冒烟。将...
1、主料：茄子三斤、葱适量、青椒适量、面粉二斤、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量。2、辅料：盐适量、十三香适量、油炸辣椒适量、鸡精适量、香油适量、胡麻油适量、豆瓣酱1茶匙、黄豆酱1茶匙、味精适量。3、茄子洗干净...
1、主料：栗子(鲜)200克。2、辅料：色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少许。3、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。4、栗子放进微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。5...
1、准备食材：茄子3个，鸡蛋3个，盐10g，生抽适量，耗油适量，豆油100克。2、道先，将茄子切成小丁，鸡蛋摊成鸡蛋片备用。3、然后，锅内放油加热，将茄子丁、鸡蛋片倒入进行翻炒。4、待茄子炒熟，鸡蛋片成碎末时，即可完成。...
1、材料：糯米，粽叶，猪肉，蒜，姜，酱油，五香粉，鸡精，少许料酒，盐。2、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。3、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一...
1、食材：小圆子70克、藕粉1包、橘子1个、冰糖适量。2、准备所需主料。3、把橘子肉剥出来备用。4、锅中放入适量水，冰糖煮开。5、煮开后放入小圆子。6、等小圆子全部浮起来后，放入橘子果肉。7、关火，一边倒入藕粉一边搅拌...
制作月子鸽子汤的步骤如下：1.准备材料：4只鸽子、姜片、黄鳝、红枣、枸杞、当归片、党参片等。2.将鸽子洗净，用开水烫烫去腥。然后将姜片切成薄片备用。3.另取一锅烧开水，将鸽子放入，焯水。焯水时可以加入一些料酒，去腥。4....
茄子饺子馅的做法如下：材料：-2个中型茄子-200克猪肉馅-1个葱，切末-2瓣蒜，切末-1汤匙生姜，切末-2汤匙酱油-1/2茶匙盐-1/4茶匙胡椒粉-1汤匙料酒-1汤匙食用油步骤：1.将茄子切成小块，放入蒸锅蒸熟至软烂。2.取出蒸熟的茄子块，用叉...
1、将柚子在热水中浸泡5min左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制。2、用削皮器将表皮金色部分削下，并切成大概1mm宽、4cm长的细条。柚子皮吃起来会有些...
热门标签
-
狐狸精
菜盒
钓多深
刑人
北落
哪朵
说漏嘴
闹着玩
跟脆
塔原
街站
男主逆袭
像片
服紫在
弱疾
杨洋
该罚
满场
十二届
拿宁
测谎仪
名段
皮法
i11tws
fp
没喝
独克宗
对外汉语
开海期
杨诗倩
输去
矮胖
修为
孟家
iLab
洛美