相关奶包的知识
1、牛奶、全蛋液、细砂糖倒入大碗里，混合均匀并搅拌至糖溶化（用糖粉代替细砂糖可加速溶化）。2、低筋面粉和玉米淀粉混合筛入混合液体里，并搅拌均匀。3、将得到的混合液体过筛，筛入奶锅里。4、中火加热并用硅胶刮刀不断搅拌...
1、筋面粉140g，水100ml，酵母2g，糖8g全部加一起。2、揉成团。3、放温暖处发至3倍大。4、高筋面粉60g，糖47g，盐1g，奶粉10g，蛋白35g，淡奶油12g，再加上上面发好的中种面团揉一起。5、揉至稍光滑后将黄油放入。6、将面团揉到可拉出...
酸奶面包做法如下所示。1、准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。2、将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。3、将面团加入黄油，揉至光滑，发酵...
1、将高筋面粉、白糖、酵母、全脂牛奶、鸡蛋、黄油和盐加入搅拌机中，低速搅拌。2、取出面团，将面团揉至起筋，可拉出薄膜，盖湿纱布醒发。3、揉面排气，放入模具二次醒发。4、放入烤箱170℃烤制30分钟。5、将白糖、奶油奶酪、...
1、面包原料：高筋面粉160克、低筋面粉40克、活性干酵母2.5克、细砂糖32克、盐2.5克、奶粉8克、蛋20克、水104克、黄油20克。2、奶酥馅料：黄油60克、糖粉50克、盐少许、蛋20克、奶粉60克。3、表面装饰：蛋液，香酥粒原料：黄油...
1、主料：高筋面粉240克、低筋面粉30克、白砂糖30克、盐3.5克、酵母4克、牛奶165克、鸡蛋50克、黄油35克。2、辅料：奶油奶酪200克、全脂奶粉20克、白砂糖30克、淡奶油20克、牛奶10克、全脂奶粉40克。3、除黄油外的所有材...
1、主料：高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克。2、辅料：黄油15克、糖65克、酵母3克。3、把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟。4、放入黄油和面30分钟。5、和好面拉出薄膜。6、将面团放...
1、先在面盆里放上适量温水和酵母、面粉，和成面团，放到一边等到面团发起来。2、先切一小块奶油放到小碗里，然后把碗放到有热水的盆里慢慢融化。3、在小不锈钢盆里打上鸡蛋，然后倒入少量牛奶，放上糖、油、奶油和少许面粉搅...
1、歌词：是如何被你动摇了心跳想立刻搬进你眼中停靠怪爱卷起风暴一瞬间把矜持都忘掉想念是种毒药难以戒掉当认定你是我唯一坐标心思还需要花多少我才能够独占你的怀抱爱上你就像牛奶爱上了面包天生就一对遇见了再甩不...
1、食材：培根150g（切碎），法式面包5个（300g，切薄片），古力也奶酪150g（擦碎），鸡汤120ml，白胡椒粉1/3茶匙（2g）。2、汤基本做法：将法式面包片和培根碎放入预热至200度的烤箱烤制4分钟。把烤好的法式面包片、培根碎、白胡椒粉和古力也奶酪...
1、准备主料：鸡蛋80g，黄油40g，白糖75g，吉士粉10g，澄粉10g。2、辅料：中筋面粉250g，牛奶150g，干酵母3g，奶黄馅250g。3、先做奶黄馅：黄油室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑。4、加入白糖搅打至发白，分两至三次加入打散的蛋液，用打蛋器...
1、用料：红枣30颗，杏仁30颗，黄油20克，奶粉20克，棉花糖100克。2、准备好所有材料待用。3、先将红枣核取出来。然后将杏仁塞进红枣里面去。4、不粘锅放黄油小火煮溶后放棉花糖小火煮溶后放奶粉拌均后放红枣进去翻拌均匀起锅5...
1、面粉+酵母+水+奶粉25g揉好发酵至两倍大。2、面团发酵期间做奶黄馅。鸡蛋打散+糖打匀，加面粉打至无颗粒，加炼乳搅拌均匀，隔水蒸，每五分钟搅拌一次，蒸15分钟。取出晾凉揉匀。3、发酵好的面团分成小份，擀皮包馅，上锅先不要开...
1、主料高筋面粉250克、纯牛奶90克、鸡蛋1个、细砂糖25克、辅料酵母5克、黄油25克、白芝麻10克、盐2克。2、面包机桶内依次倒入称好的牛奶，蛋液、糖和盐。再倒进面粉，酵母撒在面粉上面。3、面包机接通电源，遮上盖子，启动...
1、面团食材：高筋面粉400g、老酸奶200g、牛奶70g、鸡蛋1个（45g）、盐4g、白砂糖50g、酵母4g、黄油32g，中将除黄油和以外的所有材料放入面包机，按先液体后粉状态的先后顺序投放。面粉最后放，放完面粉在上面挖个坑放酵母。食材...
1、用料：鸡蛋40克。2、装饰材料：糖5克、黄油40克、高筋面粉400克、牛奶220克。3、主材料：盐2克、奶粉20克、酵母5克、蛋液（刷表面）适量。4、把主材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为牛奶、鸡蛋液、奶粉、糖和盐对角放，然后放...
1、食材：高筋面粉250克、牛奶125克、酵母粉4克、鸡蛋液50克。2、调料：食盐5克、白砂糖38克、黄油63克。3、将牛奶稍微加热，大概是30度的样子，然后去酵母混合，静置5分钟。其他原料倒入面包机，若是用手和面同理。4、将牛奶倒...
1、用配方分量内的一半温水溶解酵母（如配方使用120克水，则用60克水溶解酵母）。2、称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量，并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。3、用力揉成面团，并...
1、取面粉约400g，加入白糖1小勺搅拌均匀。2、温水中加入4g酵母溶化后，倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑团。3、静置发酵面团至两倍大。4、鸡蛋4个、黄油或者玉米油70g、白糖80g、奶粉30g、澄粉或者面粉50g、牛奶160g。5、...
1、准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。2、首先将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。3、将面团加入黄油，揉至光滑，发酵。4、将面团搓成长条...
1、把所有的材料酸奶，两个鸡蛋，白糖，盐，面包粉，酵母依次放入面包机桶中。2、启动面包机的和面程序大约三十分钟左右，和成一个光滑的面团，然后把电源断掉，盖好面包机的盖子，让面团自然发酵。3、面团发酵至原来面团的两倍大小左...
1、先把面粉和酵母先混合，加糖、牛奶、水、油全部倒下去，揉均匀成团。2、盖上保鲜膜，室温30摄氏度左右（温度低，可用烤箱发酵）发酵两倍大3、把发酵好的面团放在案板上，反复揉，把里面的气孔都揉掉，（手揉真得好累，有厨师机揉5分钟以...
1、酸奶能做面包。而且酸奶对面包还具有很好的保湿性，因为在家做面包不含改良剂等，所以酸奶可以起到增加保湿和抗老化的一些功效。2、酸奶是比较常见的一种奶饮品，它的口味比较丰富，喝着酸甜可口，深受人们喜欢，很多人都会经...
1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。3、用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶。5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不...
1、《牛奶面包》是电视剧《亲爱的，热爱的》片尾曲，郑国锋、张鹏鹏作词，郑国锋作曲，杨紫演唱。2、歌词：是如何被你动摇了心跳想立刻搬进你眼中停靠怪爱卷起风暴一瞬间把矜持都忘掉想念是种毒药难以戒掉当认定你是我唯一坐标...
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