相关炒花肠的知识
1、材料:花肠400g、尖椒3个、胡萝卜半个、蒜适量、辣椒适量、油适量、酒适量、酱油适量、耗油适量、醋一小勺。2、花肠切段用盐抓一下洗净备用,切尖椒胡萝卜,蒜辣椒调味料备用。3、下尖椒胡萝卜炒致变色,盛出备用。4、蒜...
1、准备半熟猪肠一副、洋葱、青椒、八角、香叶、桂皮、葱量、姜、蒜、白糖、老抽、生抽、料酒各适量。2、先将所有的食材准备好,准备清洗。3、烧开一锅水,将处理好的猪肠放进去,加老抽、生抽、水、料酒、葱、姜、蒜、八...
1、原料:鸡肠300克、江米酒50克、花生油25克、盐3克。2、先将鸡肠剪开洗净,切寸段备用。3、炒锅里放适量花生油,加热到六成,下鸡肠翻炒。4、将熟时加米酒继续翻炒至肠熟。5、加适量食盐翻炒几下,调味出锅食用。...
1、食材:香肠1根,蒜苗、大葱、食用油。2、市场上买回来的火腿肠撕去外皮,用清水冲洗一下,然后斜切成薄片,放在一个干净盆里。火腿肠一般在冻品店里卖,也就是卖肉丸、鱼丸的地方卖火腿肠。3、蒜苗、大葱洗净切成段,放在一个盘...
1、食材:马肠适量、洋葱适量、青辣椒适量、其它配料适量。2、把熏马肠泡泡洗净,用蒸锅蒸熟。3、马肠切片。4、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段。5、螺丝椒洗净切段6、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。7、加洋葱...
1、材料:西兰花,腊肠,蒜瓣。2、西兰花摘小朵用盐水漂洗干净。3、蒜瓣去皮,腊肠切片。4、锅里烧开水,将西兰花放入烫一下捞出备用。5、锅放少许油烧热,将蒜瓣爆香。6、下入腊肠小火煸炒一会儿,炒出油。7、下西兰花翻炒均匀,加...
1、将小肠洗净,最好用点醋洗,每一小节剁几刀再砍断,五花肉切片。2、将蒜苗的叶和茎分开,茎切成丝,将嫩姜切丝,西红柿切片。3、放入油小火煎五花肉至金黄色,过程中放盐,然后将五花肉倒出,用煎出的油爆炒小肠(小肠事先经水煮熟),将...
1、猪血肠适量,葱姜适量,红辣椒5-6个,料酒适量,盐适量,油适量。2、猪血肠适量切片,不要太薄。备好葱姜辣椒。3、锅里热油,小火开始煎血肠。4、用筷子翻动。5、煎好的血肠捞出,锅里的余油,爆香辣椒。6、爆香葱姜。7、倒入煎好的...
1、先把肥肠清洗干净,放入锅里煮,加入花椒大料,一根香葱,几片姜,料酒。凉水下锅,煮开后慢慢撇去浮沫,继续煮40分钟左右,或者直接压力锅15分钟左右,改花刀切成小段备用。2、起锅烧油,油热,直接下入切好的肥肠,大火煸炒,直到肥肠油都...
1、香肠切片,青椒切条,姜蒜切末;2、锅烧热不放油,直接放香肠,小火把香肠油煎出来一些。然后放水,姜末,水基本没到香肠,开始煮;3、煮到收汁都差不多干了,把香肠扒到锅子的一边,然后放一点油烧热一点。下蒜末,闻到香味,把香肠扒下来...
1、食材:肥肠、鸡粉14克、面粉600克、14克、洋葱、油10毫升、白醋10毫升、盐10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥肠剪开,倒入面粉,揉搓一会儿,再加点盐、醋继续揉搓,然后用清水冲洗干净。锅里烧水,放入...
1、主料:莲花白200克、腊肠1根。2、辅料:玉米油5克、酱油2勺、蚝油1勺、细砂糖0.5勺、老姜2片、大蒜2个、小葱1颗。3、准备食材:莲花白,腊肠;莲花白撕成小片,清洗干净,沥干水分;腊肠洗净后,切片。4、老姜切片,大蒜切片,小葱切断;...
1、主料:鸭肠200g、韭菜花300g。辅料:干辣椒、食用碱、大葱、姜、花椒、八角、生抽、桂皮、胡椒各适量。2、用食用碱来清洗鸭肠;3、洗过的鸭肠再用水冲洗,重复一,两次;4、烧锅水,加入花椒,干辣椒,姜片,大葱段,八角,桂皮等大料,加入...
1、准备好洋葱和香肠把洋葱洗干净备用。2、把洋葱和香肠分别切好。香肠切斜片,洋葱切小块。3、锅里放油烧热。下洋葱翻炒。4、炒软点后放盐继续翻炒。5、然后加入香肠翻炒。6、翻炒一会,放生抽继续翻炒。7、翻炒均匀后...
1、材料:花菜、青椒、香肠。2、花菜洗净,撕成小朵。3、将香肠先蒸至8成熟,切片后入锅,改小火,将香肠煸至透明,稍稍吐油。4、锅里放油烧热,投入蒜片煸一下。5、倒入花菜,淋入少许清水,盖上锅盖,略焖2分钟。6、青椒切成片,倒入锅中...
1、西兰花450克、香肠150克、、生姜1块、蒜两瓣、大葱1段、盐3克、花生油15克、生抽6克。2、准备好原材料,香肠提前煮熟切成片。3、西兰花切成小朵,洗净,西兰花的茎部去皮洗净切成片。4、生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段...
1、青椒1个、肉花肠1根、莴笋干50克、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量、蚝油1勺。2、方法:莴笋干提前泡发,洗净,沥干水分备用。大蒜切片,肉花肠切片,青椒切丝。3、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜爆香。放入青椒,放入莴笋干...
1、原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙胡椒粉l/4小匙。2、葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。3、锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出。4、锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、...
1、主料:米饭150克、烤肠50克、胡萝卜50克、青椒50克。2、辅料:花生油2汤匙、盐0.5勺、味精0.5勺。3、剩米饭提前打散。4、胡萝卜,青椒,烤肠切丁。5、热锅凉油,油热后放入胡萝卜丁和烤肠丁煸炒。6、煸出香味后放入米饭。7...
1、食材:腊肠,料酒,蒜,干辣椒,青花椒,白糖,味精,胡椒粉,小葱。2、首先准备几根腊肠冷水放入锅中,加入料酒去腥,小火煮10分钟,腊肠经过水煮可以去除灰尘和杂质。3、再准备小葱一把,切成段备用,大蒜几粒拍散切成蒜末,生姜一块切成薄片,...
1、准备材料:西兰花300克、肉肠1根、木耳20克、胡萝卜20克、食用油适量、大蒜4瓣、盐少许。2、木耳用凉水泡发再冲洗干净,用手撕成小块。胡萝卜清洗干净,切成薄片。大蒜去皮,切片。牛肉肠切块。3、西兰花用手掰成小块,再焯水断生,焯...
要想炒好吃又脆的花肠,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:新鲜花肠若干,洋葱、辣椒等适量蔬菜,蒜末、姜末、料酒、生抽、盐等调料。2.处理花肠:先用清水泡洗花肠,将花肠中的杂质清洗干净。然后将花肠切成适合的大小,切成薄片或...
1、猪大肠头的正反面刮洗干净,沥干水。2、猪瘦肉切成丁,调入酱油、黄酒25克腌渍一下。3、火腿切成丁,和猪瘦肉丁放在一起,加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀。4、拌匀的馅灌入大肠内,把肠的两端用线扎紧,放在盘内,加姜、黄...
1、原料:花菜、蒜头、食用油、香肠、盐巴、味精、生抽。2、首先将花菜洗净撕成小块,倒入开水中烫两分钟,捞出沥干。3、接着把蒜头切成蒜蓉,倒入油锅中爆香。4、然后把香肠切成香肠片倒入锅中,翻炒两分钟。5、接着把花菜倒...
1、主料:西兰花1朵、腊肠3根。2、辅料:色拉油适量、食盐少许、蒜2瓣、生抽适量、淀粉少许、白糖2克。3、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。4、腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。5、蒜头去皮、切片,下...
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