相关做藕素的知识
1、主料:莲藕500克、猪肉馅250克、中筋粉300克、葱姜适量、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油食用油适量、盐1.5调味匙。2、先和饺子面,300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团,面粉和水的比例为2:1,饧面30分钟。3、...
1、材料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜各适量。2、制作流程:藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡香葱洗净切0.5厘米的小段。3、姜切成片藕片沥干水分油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。放入...
1、材料:莲藕500克、黄豆200克、干木耳30克、菜脯(萝卜干)40克、冬菇8朵、马蹄10个。2、黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块。3、木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状。4、冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物...
1、食材:新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片,之后要立即泡在清水里(这样才不会氧化,炒出来的莲藕才会洁白)。3、子姜切片,莲藕切片泡水备用。4、锅中放油,先下子姜稍稍炒一下,再下莲藕,放盐、糖...
1、藕洗净切片。用来炒的藕最好是选择淀粉不太多的脆藕。2、切好泡在水里,泡掉表面的淀粉,炒的时候不会粘锅,更脆。3、热锅放油。4、放入藕片翻炒。5、藕片变色放盐。6、放入自制的辣椒酱一小勺。7、装放碗里就可以吃了,...
1、用料:藕适量、长茄子适量、香菇适量、生抽适量、淀粉适量、素蚝油、胡椒粉、天妇罗粉。2、将藕、长茄子洗净,藕去皮。3、切藕。第一刀不切断,第二刀切断,成盒状,每个盒总体来说5、6cm厚。此做法至切完。茄子同法处理。4...
1、食材:莲藕1个,盐,胡椒粉、五香粉适量,鸡蛋1个,葱适量,面粉适量。2、把莲藕去掉两端的根,再去皮洗净。3、再用擦板擦成细丝。把1个鸡蛋磕盆里备用。4、再把面粉,莲藕丝、放入鸡蛋盆里,加入5克盐、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一...
1、买回的藕洗净去皮,剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁,搬入藕泥中,加适量的盐、鸡精、胡椒,然后加入面粉少许顺时针搅拌,最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里,揉成圆球。4、水烧开后,放入蒸笼中大火蒸熟即可,时间25...
素莲藕汤是一道清香可口的素食汤品,下面是一种常见的做法:所需材料:-2根莲藕-适量的香菇-适量的胡萝卜-适量的洋葱-适量的生姜-适量的蒜瓣-适量的素鸡精或素鸡粉-适量的盐-适量的清水步骤:1.将莲藕削皮,切成片状。香菇、胡...
1、材料:莲藕500克、小麦面粉250克。辅料:香菜50克。调料:盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。2、香菜洗净切末。3、莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。4、加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。5、将...
1、准备材料:莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟...
素莲藕饺子馅的做法有很多种,下面介绍一种简单易做的做法:材料:-莲藕1根-蔬菜(可根据个人口味选择,如胡萝卜、青菜、蘑菇等)适量-姜末适量-蒜末适量-食用油适量-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-香菜末适量步骤:1.莲藕去皮,洗净...
1、莲藕洗净去皮,擦成细丝,加上盐、胡椒粉、生抽调味,放入面粉和香菜,和成比较稠的糊。2、准备一小碗水和一把小铁勺,每次小勺先沾下水,然后取出一个丸子的份量。3、用小勺取好面团,摔打在面粉中,反复做出丸子的形状。4、在六...
藕煲素汤是一道清香可口的素食汤品,下面是藕煲素汤的做法:材料:-藕1根-豆腐200克-鲜香菇4朵-西芹适量-胡萝卜适量-青蒜适量-食用油适量-清水适量-盐适量-香菜适量做法:1.将藕、豆腐、鲜香菇、西芹、胡萝卜分别洗净切块备...
1、主料:藕带1小把。调料:食盐适量,姜少许,蒜适量,花椒少许,干辣椒少许,白糖少许,白醋适量。2、将藕带洗净,表皮难以洗净的部分用小刀将外皮刮掉,浸水备用,下锅前斜切成段;3、将蒜切末、姜切末,过油干红椒用剪刀剪成圈状备用;4、锅...
素莲藕汤是一道清爽健康的汤品,下面是一种常见的素莲藕汤的做法:材料:-莲藕1根-豆腐150克-香菇50克-红枣5粒-枸杞适量-姜片适量-盐适量-香菜适量步骤:1.莲藕去皮,切成薄片。香菇用水泡发后切片。豆腐切成小块备用。2.锅...
莲藕素汤的做法如下:所需食材:-莲藕:500克-红萝卜:1个-白萝卜:1个-西芹:适量-香菇:适量-红枣:适量-姜片:适量-盐:适量-鸡精:适量-水:适量步骤:1.将莲藕削皮,切成块状。红萝卜和白萝卜也进行相同的处理。2.将香菇洗净,泡软后切片。3....
1、主料:藕1节;辅料:胡萝卜1根、黑木耳适量、柿子椒1个;调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、葱1根、鲍鱼汁适量。2、藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。3、锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。4、...
莲藕素汤是一道非常健康的素食汤品,下面是莲藕素汤的做法大全:材料:1.莲藕:500克2.素鸡汤或素高汤:适量3.食盐:适量4.白胡椒粉:适量5.橄榄油:适量6.青蒜:适量步骤:1.将莲藕去皮,洗净后切成片状或块状备用。2.热锅加入适量橄榄油,...
1、准备材料:莲藕500克、面粉2大匙、香菇3-4朵、盐少许、醋适量、生抽少许、糖适量、老抽几滴;2、香菇先要浸泡20分钟,莲藕削皮洗净擦成蓉,用手彻底将藕蓉中的水分挤干;3、香菇泡发后洗净去蒂切碎,与藕蓉、面粉、适量盐一起...
1、主料:藕2节,色拉油适量,食盐适量,酱油适量,蒜适量,干辣椒适量,水适量,小葱适量。2、藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。3、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段。4、烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥...
莲藕素馅饺子的做法:材料:-莲藕:1根-香菇:3-4朵-豆腐:150克-胡萝卜:1根-韭菜:适量-姜蒜:适量-饺子皮:适量-酱油:适量-盐:适量-香油:适量-料酒:适量-白胡椒粉:适量-生抽:适量步骤:1.将莲藕、香菇、豆腐、胡萝卜洗净,切成小丁备用。2.韭...
1、准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。2、首先把莲藕去皮洗净备用。3、然后切丝泡水防氧化。4、辣椒切圈,再配上点胡萝卜丝。5、锅子烧热爆香蒜末。6、最后放入莲藕丝,加入辣椒圈,翻炒调味即可。...
1、食材:莲藕1个、盐,胡椒粉、五香粉适量、鸡蛋1个、葱适量、面粉适量。2、把莲藕去掉两端的根,再去皮洗净。3、再用擦板擦成细丝。4、把1个鸡蛋磕盆里备用。5、再把面粉,莲藕丝、放入鸡蛋盆里,加入5克盐、3克五香粉,3克胡...
1、北豆腐,弄碎、加上盐、油、黑胡椒、蚝油。2、面加上水搅拌均匀,放着静置一会儿。3、把藕中间夹上拌好豆腐。4、把夹好豆腐的藕裹上面。5、把油用大火烧热,放入裹上面的藕。6、炸好第一遍的藕饼,凉一会儿、吃之前再回一...
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