相关素包的知识
1、材料:韭菜100克、木耳碎30克、鸡蛋碎30克、粉丝碎50克、虾米碎30克、面粉300克、酵母3克、白糖一勺、温水170克、盐一勺、胡椒粉一勺、蚝油一勺。2、300克面粉加入3克酵母、加入一勺白糖(促进发酵)、加入170克温水,...
1、原料:面粉750克、绿豆芽菜400克。辅料:豆腐果100克、肉末200克、黑木耳几朵、豆角100克、酵母10克。2、调料:水375克、油130克、白糖95克、盐23克、葱10克、姜10克、老抽10克、料酒5克。3、做法:面粉加其他原料(酵母10...
1、面粉放入盆里,用沸水冲进面粉里,边到边用筷子搅拌;盖上盖子降温;待烫面放至手温,揉成面团2、澄面放盆里,冲进沸水,边到边搅拌;揉好的澄面团;把澄面团与面粉的面团合在一起3、使劲揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟;粉丝过热水...
1、备食材,萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净。2、萝卜擦丝改刀成小段。3、萝卜丝加盐腌5分钟,挤去水,面筋切粒,蒜姜压泥,小葱切葱花。4、热锅注油,放入蒜姜辣酱,小火煸炒出红油。5、倒入处理好的萝卜丝,翻炒至水分基...
1、用杂糖面粉跟白面粉一起做包子,从饮食增加粗粮的摄取量,对身体健康非常有利,而且用蔬菜和豆腐等素食做馅,只用适量的油、盐拌炒,干香菇提升包子馅的香味,纯天然食材制作出来的素包子非常美味香口,只要真材实料,简简单单的...
1、主料:小麦面粉(500克)香菇(鲜)(200克)。2、辅料:油菜(250克)油面筋(60克)木耳(干)(100克)酵母(3克)。3、调料:盐(5克)味精(2克)白砂糖(5克)植物油(20克)香油(15克)。4、将面粉加酵母、温水,和成面团,放在有盖的容器里,等待...
1、面粉700克,酵母粉适量,韭菜1小把,瘦肉150克,蚝油一勺,粉丝2把,盐适量,味精适量,生抽少许,老抽少许,包菜约100克,胡椒粉适量。2、揉面,将面粉发酵至两倍大。3、将瘦肉,包菜,韭菜,粉丝馅炒好备用。加入调味料搅拌好。4、开始包菜包...
1、将酵母溶于少量温水,倒入面粉中,再一点点加入适量温水,活成软硬适中的面团,盖保鲜膜,放温暖处醒发。2、冻豆腐解冻,攥干水分;韭菜洗净控干水分。将冻豆腐和韭菜分别切碎。3、韭菜放入大碗中,加两勺色拉油拌匀。再加入豆腐...
1、食材用料:面粉250克,酵母3克,大萝卜200克,黑木耳一把相克食物,粉条一把,料油3勺,猪油少许,盐适量,花椒粉少许,生抽少许,蚝油少许,葱少许相克食物,姜少许相克食物。2、面粉、酵母和150克清水混合。3、搅拌成棉絮状。4、揉成面团,...
1、卤族元素指周期系ⅦA族元素。包括氟(F)、氯(Cl)、溴(Br)、碘(I)、砹(At),简称卤素。它们在自然界都以典型的盐类存在,是成盐元素。2、卤族元素的单质都是双原子分子,它们的物理性质的改变都是很有规律的,随着分子量的增大,卤素分...
1、材料:包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙2、步骤:先和面,准备一个盆,倒入130克水(冬天用温水,夏天用冷水),水里加入15克白糖,2克酵母,充分融化。再把260克面粉倒入酵母水中。3、用筷...
1、准备冷冻素包,少许油。2、先将冷冻素包拿出解冻半个小时后再使用。3、平底锅加热,放少许油,然后把包好的包子放进去,小火煎黄。4、加水至包子一半处,盖盖,改中火至水分挥发完。5、开盖后改小火,至底部变脆即可。...
1、面粉2杯,半干酵母粉1大匙,泡打粉1大匙,杯水0.6杯,牛奶适量,白糖适量,鸡蛋适量,茴香适量,盐适量,香油适量,小葱适量,生抽适量。2、面粉、干酵母、泡打粉、白糖和盐混合,再倒入温水和牛奶的混合,和成面团。盖上湿布饧50-60分钟,面...
1、主料:面粉。辅料:韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜。调料:盐、味精、料酒、香油。2、面粉加入一半开水、一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用。3、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀,炒熟...
1、酵母用温水稀释,静置2分钟,添加面粉,先用筷子搅成湿面絮,之后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处饧发;2、豆腐切大块用油煎成表面金黄,凉透后切成小丁;3、粉丝提前用冷水浸泡,然后切碎备用;4、黑木耳提前水发,摘洗干净后,焯...
1、豆角,食用油,葱,姜,香油,盐,面粉,酵母粉。2、将豆角去掉两头、洗净控干,再准备葱、姜、面粉。3、先和面,将面粉放入盆中,加入少许酵母粉,再加入适量的温开水,边倒边和面,直到揉成面团,然后将面团放在盆中饧发至两倍大。4、将豆角...
1、酵母事先用少量温水化开,与除了玉米油外所有其他原料混合入盆,基本搅拌均匀成团后静置10分钟,再搅拌一下,再静置10分钟。2、将成团的面取出放在案板上搓揉,揉至能撑出不易破的膜时加一大匙玉米油,继续揉至油完全吸收,能撑...
1、先用温水和面,揉成一个光滑的面团,醒面30分钟。2、把白菜切碎,葱花切碎,姜切沫,放在盆中。3、在盆中加入适量的虾皮提鲜,加盐,生抽,五香粉调味,再加入少量的玉米淀粉,用来吸收白菜里的水分。4、醒好的面搓成长条,分成大小均匀...
1、材料:包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙。2、先和面,准备一个盆,倒入130克水(冬天用温水,夏天用冷水),水里加入15克白糖,2克酵母,充分融化。再把260克面粉倒入酵母水中。3、用筷子...
1、包菜素馅包子在包之前是不需要炒的,因为这种蔬菜比较容易熟,我们只需要将它切碎倒进碗里,再加上食用油、盐、老抽等调料搅拌均匀,就可以包进包子皮里面了,等蒸熟之后味道刚刚好,要是炒制之后再蒸的话反而会影响口感。2、...
1、素馅包子一般蒸10分钟。2、小麦面粉200克,酵母粉2克,用温开水化掉。3、把化好的酵母水倒入面里,搓成面糊。4、放面糊的盆盖上外盖,30°上下置放两小时。5、韭菜摘好清洗,沥干水份。6、锅中给油,烧开,把鸡蛋炒碎。7、韭菜...
1、准备用料。低筋面粉300g、高筋面粉100g、水220g、糖30g、即发干酵母5g、包菜1个、香菇若干、芹菜适量、盐适量。2、将面包皮的材料放进面包机,开启揉面功能,大概揉个45~50分钟。3、揉好后的面团放到温暖湿润的地方发...
1、包素馅包子需要炒。2、一般情况下素包子的馅料既可以先炒熟,也可以直接不炒熟,因为素包子比较容易被蒸熟,并且也没有什么腥味,是可以直接包的,但要是想往里面加一些食材,增加素包子的香味,那么也是可以将素包子的馅料炒熟...
1、用料:面粉500克、芹菜400克、卷心菜400克、虾皮30克、红皮洋葱2个、酵母粉5克、精盐3克、蚝油1小勺、白糖5克、清水270克、鸡精少许、玉米油适量。2、先在面粉里放酵母和白糖。3、放入温水把酵母和白糖溶解,静置5分...
1、蘑菇油菜馅包子2、油菜去根洗净,我用的是鲜蘑,蘑菇去根,撕条洗净。(用干香菇得提前泡发,不用焯水)3、锅里到入水,放一点盐,一滴油,倒入油菜烫一下,捞出冲凉。在把蘑菇倒入锅中焯熟,捞出冲凉。(焯青菜放油防止变色,新鲜的蘑菇...
热门标签
-
鲁棒性
套果
粘毛
夫庸知
脱至
关示
架子鼓
情书大全
发烂
主人公
魔晶有
行政公署
宋智孝借
持续上升
现孕
揭万茜
三大类
威震天下
两罐
武无
欲结
原始要终
开胃菜
探白
二三十
阻力
tickets
一发而不可收
检索
套潮服
按准
须三思
七夕节
孙雪宁演
记佛器
旋回