相关蒸麻的知识
1、原料:麻山药、盐、料酒、浓缩鸡汁。2、先把山药洗净,去皮;3、把山药切两半,然后切成薄片泡进清水里,防止氧化;4、炒锅烧热,放入油烧至5成热,放入山药滑炒一下;5、烧到温度很高的时候,在锅边洒一点料酒,然后盖上锅盖闷一分钟;6...
1、酵母倒入盆中。2、加入温水,将酵母搅拌至融化静置10分钟3、然后将鸡蛋打入酵母液中,搅拌均匀。4、在加入黑芝麻搅拌均匀5、加入面粉和盐6、先用筷子搅拌成棉絮状。7、在揉成光滑的面团。8、盖上保鲜膜在温暖处发酵至...
1、黑芝麻蒸一次和蒸多次的区别是:蒸一次芝麻仍接近于生芝麻,吃下去很油腻,又难于消化,从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。经过多次蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西;经过晒,芝麻又获...
1、食材:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1尾(1500克),酱油、黄酒、盐、白糖、味精、胡椒粉、芝麻油、葱、姜、水生粉各适量。2、鱼去鳞、内脏、洗净,将鱼装入盆内。川芎、茯苓切成大片,放入米泔水内泡软。天麻放入米泔水中...
1、三十至四十分钟。黑芝麻在蒸之前需要放入清水中清洗干净,晾干水分在蒸,这样吃起来会更加卫生。2、蒸好的黑芝麻可以直接吃,也可以用于制作各种美食。黑芝麻别名胡麻、脂麻等,可以制作黑芝麻糊、黑芝麻糖、黑芝麻蜜糕、...
1、主材:鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片。2、配料:老姜3片,料酒适量、盐少许,葱白几根。3、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净。4、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小...
1、新鲜天麻可以蒸着吃,新鲜天麻有有补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效。新鲜天麻与鸡蛋一起蒸煮对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。2、天麻属于中药,属于平肝熄风药物。天麻呈块状,性平,味甘、微辛,新鲜天麻蒸熟后直...
1、食材:鸡蛋2个、面粉30克、玉米油15克、黑芝麻20克、牛奶30克。2、首先把黑芝麻用料理机搅打成粉,这里黑芝麻要用熟的,不然没有香味哦。3、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,鸡蛋黄内放入牛奶、玉米油、5克糖搅拌均匀。4、接着放入...
1、将鸡蛋打碎放入碗里里,放少许盐,用筷子打散至均匀。2、然后加入适量的水(水最好是隔夜的热水或是温开水),继续用筷子搅拌。3、搅拌均匀后,把上面的浮沫用小勺撇去。4、将切好的葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。6、熟...
1、首先将肉洗净,切成自己喜欢的大小块。2、将酱油、鸡精、盐、辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱依次加入。3、添加好所有调料够,用手或者筷子拌匀。4、拌好的肉加入玉米粉或者米粉都可以。5、让玉米粉均匀的裹在每一块肉上面。...
1、3大片鱼,在水里解冻一下。2、1颗小油菜,洗净切根。3、沸水下锅焯一下。4、捞出,摆盘。或者铺在盘底就行。5、葱白切丝。6、解冻的鱼切小块。7、放葱丝、一点点盐、一点点料酒(如果有的话),腌5分钟。8、锅里加一点水(没过...
1、天麻不可久蒸久煎,隔水蒸20-30分钟即可。2、根据临床研究及天麻提取物实验,天麻中所含天麻甙是其主要药用成分,天麻如果进行长时间蒸、煮等方式处理,可能会破坏其中所含天麻甙成分,使其药效减退,因此天麻不可久蒸久煎,若...
1、天麻可以蒸着吃。2、天麻属于中药,属于平肝熄风药物。天麻呈块状,性平,味甘、微辛,新鲜天麻蒸熟后直接吃有一定药用价值,同时具有丰富的营养,具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效。3、天麻既可以蒸熟后直接吃,也可以...
天麻蒸鸡蛋用于肝阳上亢之晕眩,头痛,风湿麻痹,肢体麻木,酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛。神经衰弱之头昏,头痛,失眠等症。天麻蒸鸡蛋对治疗头痛有一定的辅助作用。天麻煮鸡蛋的功效为平肝息风,养血安神。可以补虚益气,活血止痛,治疗...
1、食材:糯米、芝麻、砂糖、炒豆各适量。2、用木锤将蒸熟的糯米一下下地捣烂至粘稠并富有弹性的状态;3、将捣好的糯米团捏成一个个小团;4、将炒香的豆子磨制成豆粉,并和芝麻、白砂糖等混合均匀制成香料;5、将捏好的糯米团...
1、食材:芝麻油1勺、鸡蛋2个、火腿肠少许、葡萄干2棵、温水适量、食盐适量。2、鸡蛋2个打散,加入食盐搅拌均匀。3、温水是鸡蛋液的1.5倍,过滤。4、盖好盖子,放入蒸笼,大火蒸15分钟。5、火腿肠和葡萄干,取出淋入芝麻油。6、...
1、但是如果包子的大小不一致的话,那么蒸包子所需要的时间也不太相同。大多数情况下,如果包子的大小均匀,而且,包子蒸多也不是太多的话,建议大约是蒸15分钟就可以。2、所以在蒸包子的时候,一定要注意观察自己蒸包子的大小以...
1、食材:玉米450克、干辣椒8克、食用油10克、食盐2.5克、大蒜2克、生姜0.8克、豆瓣酱3克、香菜1.5克、花椒2.5克、芝麻2克、酱油3克。2、鲜玉米清洗干净切段。3、干辣椒、香菜切段,生姜、大蒜切片,花椒洗净沥水。4、热锅...
1、虾剪去虾须,挑去虾线,由后背处用刀划开。2、蚝油用料酒稀释搅拌均匀。3、将每只虾背部开口处抹上蚝油汁。4、把一头蒜剥好全部切成蒜碎。5、将蒜末洒在虾上,尽量在开口处多洒上一些,腌制30分钟左右。6、锅中倒水,冷水将...
1、准备鸡蛋、冰糖少许、麻油少许。2、将麻油先倒在碗底,依个人蒸的多少放,可以一个碗里蒸两三个也行!3、打入鸡蛋,记住哦,不要搅,就整的,再放冰糖碎,也是依个人口味哦。4、蒸锅水烧开放入蛋碗。5、三分钟,如果想老就多一分钟...
天麻蒸蛋是一道非常健康又美味的菜品。下面是制作天麻蒸蛋的做法:所需材料:-鸡蛋3个-鲜天麻10克-鸡清汤(或鸡肉高汤)150毫升-精盐适量-纯净水适量-葱花(可选)适量步骤:1.准备工作:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散,然后放...
1、食材:鸡蛋3个,天麻3g,盐适量,生抽适量。2、天麻蒸鸡蛋的做法步骤:打入鸡蛋加入天麻粉。3、打散蛋液加入清水盐,用过滤网过滤去除泡沫。4、包上保鲜膜用牙签插几下透气。5、淋入生抽即可。...
1、材料:三黄鸡、麻辣蒸肉粉、料酒、花椒粉、姜、酱油、郫县豆瓣酱、糖、大葱、胡椒粉。2、做法:三黄鸡清水洗净,切成长7厘米、宽2厘米的块(每块重约60克),大葱切成末姜切成片把三黄鸡块用料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉少许盐...
1、材料:菠菜450克,摘去菜梗,干辣椒片1/8茶匙,黑麻油1/2茶匙,盐1茶匙,现榨柠檬汁1茶匙,白芝麻1汤匙;2、汤锅放水,煮沸后蒸菠菜和干辣椒片,3至5分钟。盛出放在碗内。3、拌入麻油、盐和柠檬汁,拌匀后撒上烤香的芝麻,即可上桌。...
1、建议先蒸熟。2、天麻是块茎入药,质地坚硬厚实,食用之前最好是蒸熟再切片,或者研磨成天麻粉,这样更利于药效的发挥。一般来说,天麻蒸8~10分钟就可以,蒸太久可能会破坏有效成分。3、干天麻用水泡没有很大作用,如果是泡水喝...
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