相关爱腐皮的知识
1、如果水温到达15度以下时日本石龟很容易发生腐皮现象。2、除了给水升温这个办法之外,其实在食物上适当的补充一些维生素也是可以很好的防止自己的乌龟生腐皮病这样的皮肤病的。日本石龟是典型的杂食性动物,而且比较喜...
1、主料:豆腐皮150g;辅料:油适量、盐适量、香肠适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、白芝麻适量、花椒粉适量、十三香适量、酱油适量、洋葱适量。2、豆腐皮两张,熏肠半根。3、洋葱半个备用。4、将洋葱切丝备用。5、将豆腐皮切...
1、油麦菜一棵,炸腐竹适量,辅料,盐少许,虾皮粉少许。2、炸腐竹撕成小段用冷水泡软。3、小汤锅加适量的水,炸腐竹冷水下锅煮开。4、煮开后继续煮2分钟左右腐竹软软的状态。5、把油麦菜下去煮2分钟。6、出锅前,放少许虾皮粉提...
1、原料:豆腐衣500克、酱油50克、白糖35克、桂皮5克、精盐20克、姜10克、黄酒20克、味精3克、五香粉3克、鲜汤500克、生油1500克。2、取白粗布一块,洗净后摊开,在自布上均匀撒上精盐。豆腐衣用冷水浸湿,平展地摊在自布中...
1、用料:豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量。2、将豆腐皮切条状。3、将青椒切长条,小米椒切斜段。4、锅中放入水烧开,放入豆腐皮先焯一下水,焯熟后捞出,控干水份,备用。5、锅中放入油,烧...
1、原料:豆腐皮、青椒、油、盐、五香粉。2、做法步骤:豆腐皮4张。青椒1个。3、豆腐皮切成大块。4、青椒葱花准备好。5、平底锅加热放油,炒香葱花和蒜片。6、加豆腐皮翻炒。7、加青椒,盐和五香粉翻炒。8、炒豆腐皮,营养丰富...
1、凉水浸泡豆腐皮干1个小时,2、豆腐皮发好后,用沸水汆烫2分钟准备好冰水,3、将汆烫好的豆腐皮放入冰水中过冷河,再捞起沥干,4、将剁椒贡菜、火焙鱼、盐、醋、糖、生抽混合好,调制自己满意的味道,5、锅中热油爆香姜末、蒜蓉...
1、将光鸭剖腹,挖去内脏洗净,斩去头、脚、翅膀,剖开背脊拆净骨头,将鸭肉厚薄修平,放在盛器内,加入葱姜,蛋清,苏打粉,酱油,味精,湿淀粉搅匀,浆5分钟待用。2、白膘片成薄片,冬菇,火腿切成米粒,将豆腐衣撕去硬边,平摊在台板上,将鸭皮朝上...
1、主要食材:腐皮,鱼胶,肉末。辅料:蛋液,萝卜丝,葱蒜。调料:玉米粉,蚝油,鸡精粉。2、除了腐皮,把所有材料加入适量的玉米粉,蚝油,鸡精粉腌制片刻。3、摊开小腐皮,放入适量的陷料。用淀粉抹腐皮给它容易粘不会开。4、将左右两边向内...
1、嫩豆腐一块,切成大小均匀的厚片,放在盘中备用。2、玉米淀粉倒在盘中,把豆腐块上面裹匀淀粉,盘中打入一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋轻轻打散。3、准备一盘面包糠,豆腐块先粘上鸡蛋液,再裹上面包糠,依次把有的豆腐都这样裹好,然后放...
1、原料:豆腐皮、大青椒、红辣椒、油、盐、香葱、姜、蒜、蚝油、味精。2、豆腐皮切丝焯水备用。3、青、红椒切成丝,蒜切片,葱切沫,姜切丝。4、热锅放油烧至三成热,放入葱姜蒜翻炒出香味。5、倒入红辣椒。6、倒入豆腐皮.耗...
1、主料:腐皮1张,碎牛肉6两(约240克),马蹄4个,葱粒1汤匙。腌料:水2汤匙,生抽1汤匙,糖1/8茶匙,生粉1/2汤匙,麻油、胡椒粉各少许。调味料:罐头上汤(或水)1/3杯,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,生粉1/3茶匙,麻油、胡椒粉各少许。2、马蹄去皮洗净,沥干...
1、皮蛋拌豆腐豆腐不需要煮。先把豆腐给切成方块形状的,摆放入盘的边缘,皮蛋剥好,切成片状,中间放入适量的皮蛋打底。接下来便是搭配酱汁了。把蒜,白糖,醋,盐,辣椒油依次加入,放入温水,调制成酱汁。最后,把调制好的酱汁淋到皮蛋...
1、制作食材:内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜各适量。2、用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中。3、将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可食用。4、好吃的皮蛋豆腐就做好啦!...
1、豆腐皮,大葱,姜,香菜,虾皮,辣椒面,油,盐,白砂糖,酱油。2、大葱斜刀切成葱丝,姜切丝,香菜切小段。3、豆皮切成条,锅中放入水,盐少量,水开后放入切好的豆皮,煮至豆皮吃起来劲道出锅,放入盘中,空干水。4、在豆腐皮上放虾皮,盐少许...
1、豆腐皮热量:402大卡/100g。2、每100克豆腐皮含碳水化合物18.06克,脂肪16.51克,蛋白质44.04克,纤维素3.9克。3、豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润...
1、剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。2、小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝同切削黄瓜的方法,将葱白切成长丝备用。4、成盘用小黄瓜丝铺放...
1、豆腐皮切丝,用热水烫一下。2、青椒切圈,蒜切片,葱切葱花。3、将切好的青椒,鸡精,盐,糖,孜然放在豆腐皮上。最上面放葱花,两勺辣椒面,蒜片。4、烧花椒油,豆腐皮吃油因此油可稍多一点,油热后倒在菜上。5、最后浇点醋,少许酱油,拌...
1、材料:腐竹4块、胡萝卜100克、青瓜100克、猪瘦肉50克、香菇6块、蚝油30克。2、把瘦肉切成肉丝,放入蚝油腌制15分钟;3、腐竹用清水泡软;4、香菇,青瓜和胡萝卜切丝;5、锅内放入适量油,倒入肉丝翻炒;6、炒到肉丝断生,倒入胡萝卜...
一直以来,皮蛋都是受到国人欢迎的食物,虽然在老外的眼中它是如何如何地“恐怖”。皮蛋拌豆腐是一道关于皮蛋的传统美食,这个传统在我家被发扬光大成了皮蛋虾皮拌豆腐,虽然只是小小的改良,但是味道应当是更上了一层楼。食材...
1、内脂豆腐整盒底朝上,用剪刀把四个角切破一点点,使空气进入;再把盒子翻过来,正面撕掉薄膜,再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上,切小片;2、皮蛋剥壳,切小块;3、黄瓜用工具刨花,铺到盘子上;4、把豆腐片排放在黄瓜花上,淋上调味汁;5...
1、豆腐皮500克,红辣椒20克,青辣椒20克,生抽酱油20克,蚝油10克,老抽酱油15克,鸡精10克,淀粉30克,豆瓣酱30克葱剁碎10克,姜剁碎20克,大蒜剁碎20克。2、先把豆腐皮切成小块,然后在锅中加入清水,将豆腐皮下入锅中焯水后捞出备用。3、...
1、首先豆皮切条备用。2、锅里烧油。3、下葱姜、干辣椒爆香。4、加一勺郫县豆瓣酱、一块火锅底料。炒出红油。5、加适量水,放盐、鸡精调味。6、下入豆腐皮,开锅煮两分钟。7、放一点麻油。水淀粉勾个芡。8、煮开后倒入碗...
1、用水泡起来放入保鲜柜,可保存1-2天。2、沥去水分用保鲜膜包起来,放在保鲜柜。可保存3-4天。3、用水泡起来,置放阴凉通风地方,夏天每天早晚各换一次水,如果气温高,一天换三次水,冬天每天早上换一次水,可保存3天左右。4、用...
1、材料:鸡肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,葱2根,清香汤底1000㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许[1]2、鸡肉洗净后剁小块,备用。3、大白菜洗净后切片;木耳浸泡冷水至软后切片;洋菇洗净沥干;葱洗净切段,备用。...
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