相关泡脆的知识
1、藕切条，准备配料：泡椒，小米辣，葱花，蒜，姜片。2、水开下藕条焯水30秒，捞起备用。3、热锅加油，放葱花蒜姜片爆炒加入十三香。4、加入泡椒小米椒泡椒。5、加焯好水的藕条翻炒，加入蚝油1勺，生抽1勺，根据自己的口味，尝一下要不要加...
1、食材：白萝卜3个，生姜5片，朝天椒15个，白醋6勺，白糖3勺，清水500毫升。2、腌罐洗干净沥干水份，把食材备好。3、白萝卜去皮切条，放盐用手抓均匀。4、铺上盐的白萝卜腌25分钟，辣椒切痕好入味。5、切好姜。锅里放清水加白糖煮。6...
1、准备材料：白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量。2、开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放。3、萝卜切断，待开水冷了后放进水中。4、加入辣椒，适量就...
1、食材：白萝卜500g，泡红椒150g，醋25ml，冰糖10g，姜5g，花椒5g，盐8g。2、方法/步骤：首先将白萝卜洗净。3、然后将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。4、锅中烧制...
1、所用食材：樱桃萝卜苹果醋；2、将樱桃萝卜去掉叶子部分。鲜嫩的叶子不要丢掉，它含有大量的纤维素和维生素也可以一起腌制，或做成小凉菜，蘸酱吃都可以。萝卜洗净备用，并准备苹果醋。3、将萝卜的头尾两端都略切下一点来，这样...
1、首先准备两根新鲜的白萝卜，虽然这种白萝卜不是湖南当地产的，但是这里的人却很爱吃，改刀可以切成条也可以切成片，这个就根据大家自己的习惯了，切好的白萝卜先用清水清洗干净，然后放入白糖和盐，盐可以腌出白萝卜当中的水分，...
1、制作食材：白萝卜、大蒜、小米辣、醋汁。2、制作步骤：首先准备两个白白嫩嫩的白萝卜，将其洗干净之后，不用去皮，将萝卜切成1公分左右的条状，这个形状可以根据个人的喜好来进行选择，萝卜条切好后，放入一个大盆中，然后往萝卜中...
1、工具/原料：豆角。白糖。食用盐。水。2、方法/步骤：首先想要泡出来的豆角比较脆，那么我们就要选择嫩一些的豆角。3、把豆角摘除干净以后清洗然后，放在通风处晾干。亮到八分干以后就可以进行腌制了。4、腌制豆角可以长条...
1、萝卜选甜脆多汁的，洗净切成片，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个小时（大条状腌一个小时以上），盐要多点，期间要隔一段时间翻拌两下，懒得总是翻拌的话可以用没过萝卜块的浓盐水浸泡，这一步目的的是用...
1、食材：小白萝卜10斤、食盐7两、米醋1袋、白糖1斤、高度白酒2两、大蒜2两、辣椒粉2两、味精2两。2、先把小白萝卜清洗干净。3、控干水后、切条。4、将切好的萝卜条放在阴凉处晾一天。5、把所有萝卜放在大盆里加调料搅...
1、食材：红萝卜一个、糖醋盐适量。2、将红萝卜洗干净，切去头尾。3、切成稍厚点儿的片。也可以切块和条。4、码入玻璃碗中，撒上细盐，腌制三两个小时。5、将腌制杀出来的水分倒掉，适当攥攥。6、直接放入糖和醋，拌匀就可以了。...
1、准备食材：白萝卜1根带皮约600g、冰糖3把约100g、米醋大半碗约180g-200g。2、白萝卜去皮，先切成厚块状。3、然后切成小丁。4、将白萝卜丁放入大盆里，加入1小勺盐一起搅拌均匀。5、静置30分钟以上（放1个小时也没事儿），使其...
1、食材：红色萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。2、选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。3、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就...
1、先找一个罐子或者坛子，先干净晾干；2、用适量温水将盐巴融化在参入凉开水，倒入坛子(事先有引水的更好)，大概有半坛子水即可，不然后面要放其他东西水会溢出来；3、胡萝卜洗净；4、晾干(其他的嫩姜白萝卜什么的有的话也可以洗...
1、将青萝卜洗净切成夹刀片,装入碗中后加入适量的盐,抓拌均匀后腌制一小时。2、接着将萝卜腌出来的水倒掉,再用清水洗净攥干水分,再将青萝卜片装入碗中。3、加入适量的姜蒜,小米辣,泡椒,花椒,盐,白糖,鸡精,泡椒水,米...
1、材料：3斤红萝卜，200g盐，1头蒜，1块姜，冰糖适量。2、在购买红萝卜的时候一定要购买新鲜的，将买回来的萝卜清洗干净，切成均匀的小方条，放在容器中备用。3、在容器内撒入适量的食盐，用筷子拌动一下，确定红萝卜和食盐充分接触，然后...
1、准备一个白萝卜，用清水洗净放在砧板上备用。2、洗净的白萝卜削皮，将萝卜皮留下。备好一个生姜、一个大蒜、干红辣椒、盐、糖、开水、陈醋。3、萝卜皮洗净沥干水分，放入碗中。撒进适量的盐，腌出脏水倒掉。4、生姜洗净切...
1、准备好材料：一些新鲜的水萝卜、食盐、小米椒、白醋、糖、凉白开和泡椒。2、把水萝卜用盐搓洗干净（这样就不用削皮了，带皮腌制的水萝卜才会更脆），切成条，撒盐拌匀，腌制半个小时左右。腌制的时间不能太长，太长会导致水萝卜不...
1、把萝卜洗干净，切成薄片。2、开始加入适量的食用盐腌制二十分钟。3、开始调好糖醋汁。4、再往萝卜里放一点盐，用筷子搅拌均匀，这样它就能更快地从水里出来，腌出来很多水。5、把它放在容器里密封起来，放在冰箱里24小时，即...
1、原料：白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。2、白萝卜洗净、去波,切成1厘米见方的小块。3、放入容器中，加入少许的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化。4、把腌出的水倒掉，用清水洗去盐分,沥干。5...
1、清洗萝卜，去皮切条，放到碗中，多加一些盐搅拌均匀，腌制30分钟左右，将萝卜捞出来后用凉水冲洗干净，冲好后备用。2、接着将水、白醋、冰糖按照2:2:1的比例制成腌汁，倒进萝卜中再往里加入小米椒，腌制4个小时香脆的酸萝卜就完成...
1、材料：白萝卜适量、泡椒适量、小米辣适量、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。2、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。3、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。4、腌好的白萝卜倒出多余的盐水。5、柠檬切2片加一碗凉开...
1、柿子用温水泡才会更脆更甜。将柿子用清水洗干净后，放入温水中，过三天后吃，柿子就变得更脆更甜。2、所需工具：盆，柿子，清水，温水。把柿子挨个清洗干净。洗好的柿子装在盆里。把烧水壶里的温水，倒在一个大盆里。感到手心有点...
1、材料：樱桃水萝卜9颗，盐2克，绵白糖20克，白米醋40克，小米辣2个。2、樱桃水萝卜清洗干净；3、切掉头尾；4、把萝卜放在2根筷子之间，用刀顺着一个方向切片，底部不要切断；再90度调整方向切片，形成小网格；5、放少许盐拌匀，腌10分钟，萝卜...
1、制作食材：红萝卜、大蒜、小米辣、醋汁。2、制作步骤：首先准备两个新鲜嫩嫩的红萝卜，将其洗干净之后，不用去皮，直接用刀切去萝卜的头尾，接着切成长段状，然后改刀，将萝卜切成1公分左右的条状，这个形状可以根据个人的喜好来进...
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