相关美味可口的知识
1、肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点的油光,扑鼻的香味阵阵袭来。2、妈妈做的菜,新鲜滑嫩,汁多味美!3、焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的...
1、原材料准备:糯米0.5勺,白米1勺,火腿1条,鸡蛋1个,冬菇4个,白醋3勺,糖2勺,细盐1勺。2、白米和糯米煮前放适量酱油。3、香菇泡水后切条、火腿切块,加入两勺沙拉酱搅拌,放置微波炉叮两分钟。4、三勺白醋加两勺糖加一勺盐煮热至糖...
1、黄油加细砂糖搅拌或揉至松发。2、加入芝麻粉和花生粉混合均匀。3、再筛入其他的粉类。4、充分将面团揉搓均匀备用。5、取一小块面团揉圆后用手压扁。6、将面饼的一面粘上白芝麻。7、将做好的面团依次放入烤盘中,再...
1、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁,豆腐片抹匀酱汁。3、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。4、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟...
1、食材:虾500g、面包糠50g、卡真粉5g、椒盐粉5g、辣椒粉10g、小葱5g、蒜10g、洋葱20g、生姜10g。2、虾切开去除虾线。3、放入油锅中炸至金黄。4、将面包糠、卡真粉、椒盐粉、辣椒粉搅拌均匀。5、起锅倒油,放入洋葱、大...
1、还没做腊肠干贝和香菇闻着就好香啊。把原料备齐。香米用清水浸泡30分钟以上,五花肉和腊肠切丁,五花肉可以用少许料酒,盐,味极鲜抓一抓,让它入味。2、干贝和海米先用黄酒浸泡去腥。3、芋头切成1.5cm左右的小方块。4、把...
1、小笼包子主要原料:面粉500克、面肥50克、碱水适量。2、馅料:猪肉250克、猪皮冻150克(冻的做法见加蟹小笼包)。调辅料:酱油8克、精盐6克、料酒10克、味精5克、胡椒粉2克、花椒面2克、白糖4克、香油15克、葱、姜末各适...
1、首先把买来的松露洗干净,干的松露和新鲜的松露都可以泡酒。2、买来白酒,把白酒和松露按1:8的比例浸没松露。3、白酒最后选择粗粮酿的酒,这样泡出来的松露酒才好喝。4、当白酒的颜色开始变成红色的时候可以加点冰糖在...
1、麻辣小龙虾2、啤酒小龙虾3、酸菜小龙虾方法/步骤1麻辣小龙虾材料:小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒;做法:1.提前将原材料准备好,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较...
1、将牛奶200ml倒入锅中,小火加热。2、加入棉花糖75g不停搅拌至融化,晾凉备用。3、水果切片。4、将水果片均匀贴在杯壁,倒入晾凉的棉花糖牛奶。5、封口后放入冰箱冷藏3-4小时后,即可取出食用。...
1、食材:西瓜一个,香菜30克,辣椒末5克,薄荷20克,柠檬汁50克,奶酪100,盐5克。2、准备主料。首先将西瓜以五厘米的厚度分别切成几份,然后去除果皮,将里面的瓜瓤切成小立方体,大小切均匀,放在一旁备用。3、准备辅料。把薄荷叶,香菜叶...
1、食材:豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。2、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中过一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡;豆豉等剁碎,蒜...
1、准备材料:竹笋1支,红萝卜80公克,香菇35公克,葱1支,姜片3片,沙拉油1大匙,A.酱油3大匙,白砂糖1小匙,料酒1大匙,白胡椒少许,高汤480㏄,B.香油1大匙。2、笋放入滚水中煮熟,红萝卜洗净去皮,分别切滚刀块;葱切段备用。3、将笋块加入1大...
1、主料:鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料:鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克。2、制作过程:(1)将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇...
对于现在的女孩子来说,拥有一个好的身材是每个人心中美好的念想,要想拥有好的身材必须要下一定的功夫才行,那么女孩子怎么样才能拥有好的身材呢?一起来瞧瞧看吧。一般来说女孩子都是十分注重自己外表的,每天外出的时候都会...
1、把刚从田里拿来的田螺放到干净的盆子里放入清水,让他们吐出肚子里的泥巴!2、浸泡在水中的田螺5小时左右就可以捞起来,(快速可以在水里放入点盐巴)。3、打捞起来后,用钳子把它们的尾部剪掉,洗干净后准备下锅。4、在锅里放...
1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖,家里一般用普通的擀面杖,可以把外边压出褶皱,象荷叶裙边的样子就可以了。2、包烧麦的时候,不用收口,用拇指和食指握住烧麦边,轻轻收一下就可以,其实比包包子还容易。3、蒸之前一定要在烧麦...
1、材料:板栗,食用油,蜂蜜或者是白糖。2、先准备一些新鲜的板栗,然后把板栗清洗干净,等到清洗干净之后沥干水分,然后在班里比较平的一面用刀划上一道刀口,这样再做好以后,板栗会更好的剥皮,把所有的板栗都这样做好以后,在板栗里...
1、凉拌鸡腿:鸡腿煮熟,撕成条;大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,小米椒切圈。放入一个碗中,加入3少生抽,3勺香醋,半勺白糖,一小勺精盐,一勺香油,再用热的花椒油泼一下,然后将料汁倒进去,搅拌均匀。2、无骨白切鸡腿:无骨白切鸡腿,把鸡腿弄成...
1、在炒菜的过程当中放盐,在炒所有肉类食物的时候,肉类放进去,翻炒匀匀,就可以放盐了,这时候放盐既有调味的作用,还有一定的提鲜作用。不过这时候放盐要少放一些,后面还是需要在放一次的,一次放足的话,肉质不佳,剩余的盐分,在出...
1、材料:肉馅100克,豆腐泡150克,香菇5-8朵,西兰花1小块,2、辅料:生粉1勺,料酒1大勺,姜粉1小勺,生抽1勺,胡椒粉1小勺,油盐适量。3、香菇烧酿豆腐泡的做法:肉末中加入盐、淀粉、料酒、生抽和姜粉;4、顺着一个方向搅拌上劲;5、豆腐泡在...
肌肉团1、将白豆在水中浸泡一整夜。2、次日将浸泡好的白豆煮熟。3、将所有的原料一并放入搅拌机中搅拌。4、放入冰箱冷藏。5、将鹰嘴豆泥均匀涂抹在皮塔饼上。6、覆上生菜、切碎的核桃、奶酪、鸡肉火腿、香菜、炖洋葱...
1、豌豆尖去除老根,清洗干净,沥干水份,大蒜去皮提前准备好。2、油锅烧热,倒入玉米油,煸炒大蒜。3、大火倒入豌豆尖。快速煸炒。4、调入少许盐炒均匀出锅。5、清炒豌豆尖,汁水带着柔和的青涩感,清爽甜润,哪怕加蒜末炒也不觉俗...
“从第一块吃到最后一块,一点儿也不会觉得油腻,反而是越吃越想吃。剩下的汤汁泡米饭、面条也老香了,据说肉的精华都炖到了汤里,所以,红烧肉汤泡饭吃好几碗也不足为奇了。”方法/步骤1用料主料:五花肉500克,调料冰糖1大把,葱半...
1、胡萝卜和西葫芦擦成细丝。也可以根据自己的喜好切成比擦出的丝稍微粗一点的丝,但是不能切成条了,那样的话太“支棱”,饼不好成型。2、打入两颗鸡蛋,放入白胡椒粉和盐搅匀。3、加入面粉搅匀。4、再加入水调成面糊,不要太...
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