相关千层饼的知识

2017-11-02 1、准备食材：面粉200克；温开水适量；酵母1克；面粉50克；植物油60克；小葱适量；盐1勺。2、面粉加入酵母温开水，和成柔软的面团，放入温暖的地方发酵。3、面粉碗里放入1少盐拌均匀，锅内放植物油或是猪油，油热后，放入葱花炒出香味，葱渣丢...

千层饼怎么做好吃又香好吃又香的千层饼怎么做

2022-09-26 1、所需食材：中筋面粉、细玉米面、盐、食用油。2、首先大碗中倒入400克的中筋面粉，加入4克盐，分次少量的倒入240毫升的温水和面，搅拌成大面絮状，下手揉成一个光滑的大面团，面团的表面抹上食用油，密封醒面40分钟以上。3、制作...

做千层饼的方法做家常千层饼的方法

2018-05-03 1、食材：面粉300g、酵母3g、温水180g、白糖5g、大葱1根、白芝麻适量、五香粉适量。2、把酵母放在容器里，倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌至融化，再静放五分钟，把普通面粉倒入大碗里，加入白糖，分次倒入酵母水，一边倒一边用...

葱油千层饼的做法葱油千层饼的烹饪方法

2018-11-27 1、材料：面粉240克、清水140克、大葱适量、盐适量、五香粉适量、花椒粉适量、油适量、芝麻适量。2、用水和面，和好后醒30分钟。大葱切碎。3、锅里加油，油烧热后，把准备好的一半的大葱碎倒进油里，小火炸10分钟，炸的过程中好...

蒸千层饼的做法原来是这样蒸的

2022-08-05 1、主料：面粉300克，酵母适量2、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量3、酵母用温水化开，缓缓倒入面粉中4、和匀加盖饧发5、面团发好后，揉光揉匀6、擀成椭圆形的饼状，刷一层油撒盐、、五香粉7、蒸卷起8、两边向中间按压9、立起后...

发面千层饼的制作方法教程发面千层饼的制作方法介绍

2019-07-07 1、食材：面粉200克、温开水适量、酵母1克、面粉50克、植物油60克、小葱适量、盐1勺。2、面粉加入酵母温开水，和成柔软的面团，放入温暖的地方发酵；3、面粉碗里放入1少盐拌均匀，锅内放植物油或是猪油，油热后，放入葱花炒出香味，...

千层饼家常做法

2023-12-27 千层饼，又被称为千层薄煎饼，是一道很受欢迎的家常甜点。它的名字来自于其特殊的制作工艺，每一层都是由薄薄的煎饼叠加而成，看上去像一层一层的叠层，因此得名千层饼。制作千层饼的材料和做法相对简单，一般需要准备以下原料：面...

香酥千层饼做法

2024-02-23 香酥千层饼是一道传统的中国面点，它由多层薄饼片交叠而成，口感酥脆香甜。以下是制作香酥千层饼的做法：材料：-面粉：300克-温水：180毫升-糖：30克-植物油：50克-黄油（软化）：60克-盐：适量步骤：1.将面粉、温水、糖和植物油混合在一起，搅拌...

千层饼怎么做脆千层饼如何做脆

2022-06-11 1、所需食材以及配料：300克的普通面粉、两克的盐、三克的酵母粉、180毫升的温水、椒盐。2、300克的普通面粉，加入两克的盐，三克的酵母粉，用180毫升的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成一个光滑的面团。3、揉好之后放在面...

芝麻千层饼的做法芝麻千层饼怎么做

2022-08-05 1、面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。2、面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。3、均匀的涂上油、芝麻、盐。4、面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。5、卷成小饼，醒5分钟。6、压扁擀成薄的大饼。7、...

麻酱千层饼的做法和配方麻酱千层饼的做法和配方及步骤

2018-03-15 1、原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。2、面粉中倒入热水，边倒水边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片，分几次加入凉水和成不黏手的面团，一旁醒制30分钟，葱切末备用；3、醒好的面团拿出揉匀，分成3...

千层饼是酸性还是碱性食物千层饼是酸性吗

2022-07-30 1、大饼是由小麦类加工的，与面包同类，属中等酸性食品。。具体还是要看饼干、面包的品种，比如一般的饼干是酸性食物，苏打饼干就是碱性食物。2、强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。3、中酸性食品：...

芝麻馅发面千层饼芝麻馅发面千层饼怎么做

2019-06-07 1、食材：面粉300克、温水160克、干酵母4克、碱水适量（约60克/个，约8、9个），黑芝麻100克、荤油40克、白糖30克。2、做馅：将黑芝麻小火炒熟后，用擀面杖碾碎。加入荤油与白糖，充分拌匀即成。3、做皮：将酵母放入温水（60度以下）中，化匀...

东北千层饼的做法大全

2024-01-02 东北千层饼是一道传统的东北地区的美食，其特点是酥脆香甜，口感丰富。下面是东北千层饼的做法大全，包括面团的制作以及层层叠加的方法。材料：-面粉：500克-盐：2克-白糖：100克-牛奶：250毫升-鸡蛋：2个-黄油：适量-豆沙馅或其他馅料：适...

怎么做葱花千层饼如何做葱花千层饼

2019-08-21 1、食材：中筋面粉400克、葱花适量、橄榄油1大勺、盐适量、生抽1勺、花生油2大勺。2、面用温水和成均匀的面团醒至20分钟！3、从两边分别向中间卷起。4、卷好后再从两边依次向中间卷。5、卷成圆形用擀面杖擀成薄饼状。6、...

蛋糕千层饼的做法和配方做法千层蛋糕怎么做

2019-01-05 1、准备食材：低筋面粉160克；鸡蛋3个；牛奶500克；黄油30克；糖160克；芒果8个；奶油奶酪250克；淡奶油250克；香草精适量；吉士粉适量；柠檬汁适量。2、首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮。3、将低粉160克，牛奶500克，鸡蛋2-3个，糖40克，黄油30...

香酥牛肉千层饼怎么做香酥牛肉千层饼做法

2021-01-23 1、面粉用温水合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。2、馅料，牛肉馅、葱、花椒水。3、牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、姜末、食用油、香油搅拌均匀4、再分三次加入花椒水一个方向搅上劲。5、大葱切碎...

牛肉千层饼的做法牛肉千层饼如何做

2022-08-05 1、发面，发面完成后，将面揉成一个团。2、调酱：葱姜蒜切末，倒入香醋和酱油，再根据自己的口味添置白糖，芝麻酱以及香油，辣椒酱。味道调好后，可以把葱姜蒜到处，只剩下汁，加入牛肉颗粒，拌匀。3、擀面。把面团擀成一个薄饼。（越薄越脆...

千层饼怎么做好吃

2023-12-13 要做好吃的千层饼，你可以按照以下步骤进行：1.准备材料：面粉、牛油、水、盐、糖、鸡蛋、面粉。2.将面粉、牛油、盐、糖和适量的水放入一个大碗中，用手搅拌成面团。3.将面团分成若干小块，每块用擀面杖擀成薄片。4.在每层薄片...

烫面千层饼怎么做又软又好吃烫面千层饼如何做又软又好吃

2017-10-07 1、食材：面粉适量、盐适量、十三香适量、油适量。2、将面粉放入和面盆中，锅中加入清水，水温八十度左右，将水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。3、将面粉揉成光滑面团，膜醒10分钟。4、将醒好的面团分成小份。5、将小面团干成...

千层饼的两种制作方法千层饼的怎么制作

2022-01-06 1、千层饼制作方法一【所需食材以及配料】：300克的普通面粉、两克的盐、三克的酵母粉、180毫升的温水、椒盐。300克的普通面粉，加入两克的盐，三克的酵母粉，用180毫升的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成一个光滑的面团。...

千层饼的做法葱油千层饼的做法

2022-08-05 1、把面擀开，然后抹上辣椒油和食用油，撒匀盐，和葱花。2、叠上，擀一下就可以了。3、用刀在面饼上划线后折叠。4、在电饼铛或者烤箱烤熟。...

好吃的千层饼怎么做千层饼怎么做

2018-08-10 1、食材：面粉500克，鸡蛋2个，大豆油30克，精盐10克，五香面10克。2、首先将适量的面粉放入盆子里，打入两个鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，并不断加水适量。3、将面粉通过不断揉面，做成硬度适中的面团。4、做好面团后，将面团揉成条状，然...

千层饼能放冰箱保鲜吗千层饼可以放冰箱保鲜吗

2022-07-27 1、千层饼能放冰箱保鲜。第二天取出食用时，务必要加热透。虽然千层饼可以放冰箱保存，但是也不宜存放过久，以免影响食用风味、口感。2、冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度...

怎样做营养美味的土豆千层饼土豆千层饼制作的步骤是怎样的

2018-01-17 1、准备一个土豆洗净后去皮，切成片儿，上锅蒸熟，大约蒸15分钟左右，用筷子扎一下，能够扎烂就可以了。2、取出后用勺子将土豆片儿压成泥，加入适量淀粉。3、用少许清水和面，揉成光滑的面团，醒10分钟左右。4、取适量小葱，洗净后切碎...

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