相关鸡脚的知识

2023-12-09 花胶鸡脚汤是一道营养丰富的汤品，以下是制作花胶鸡脚汤的简单做法：材料：-鸡脚500克-花胶50克-姜片适量-枸杞适量-盐适量-鸡精适量步骤：1.将鸡脚洗净，放入开水中焯水，煮开后捞出备用。2.在另一个锅中加入适量的水，放入鸡脚、...

酸辣鸡脚的做法需要哪些配料

2019-12-28 1、用料：鸡爪650克、姜片5克、料酒5克、柠檬1个、香菜5克、小米椒适量、大蒜15克、洋葱半颗、米醋150克、生抽200克、陈醋50克、百香果15克、盐适量糖2克。2、做法：（1）鸡爪去掉指甲，鸡爪剁成三段，冷水下锅。（2）放入姜片，料酒，水...

药膳当归鸡脚的做法怎样做药膳当归鸡脚

2022-02-08 1、食材：鸡脚500克，当归，黄芪5-6克，红枣6个，桂圆肉15-20个，杞子10克，生姜3片，食盐适量。2、用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后备用。3、准备当归、黄芪、红枣（去核）、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。4、用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚...

鸡脚煲汤放什么材料好鸡脚煲汤放的材料

2021-12-09 1、鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。2、比如花生眉豆煲鸡脚：将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。将鸡脚洗干净，指甲切去；和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起...

鸡脚汤用什么材料煲鸡脚汤用哪些材料煲

2022-03-25 1、材料：鸡爪400g、木瓜适量、花生适量、枸杞10g、生姜、料酒、盐。2、鸡爪清洗干净，然后去掉鸡指甲，然后再冷水下锅加入料酒焯水，煮开约两分钟，然后倒出清洗干净备用。3、木瓜去掉外皮，去掉瓜囊，切块放入清水中浸泡备用。花...

正宗凉拌鸡脚的做法凉拌鸡脚的做法

2022-04-29 1、准备好主料：鸡脚一斤、香叶几片、花椒适量、盐一勺、糖半勺、姜一块、蒜两粒、料酒一勺、生抽一勺、小葱两根、醋一勺、麻油几滴、植物油一勺、辣椒粉两勺；2、鸡脚洗干净，切去指甲，对半切开，加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开...

鸡爪鲍鱼鱼胶汤怎么做鲍鱼花胶鸡脚汤的做法

2019-04-29 1、盐炒过的花胶，用水泡发二十分钟，新鲜鲍鱼在市场里给档口老板去除内脏，拿回来用花生油搓洗干净。鸡脚洗干净切对半备用。2、鲍鱼壳和瘦肉，鸡脚一起飞水后，冼干净血沬。3、把所有材料放入电子炖盅加开水刚浸过原料炖3小时...

萝卜鸡脚泡制方法泡萝卜鸡爪的腌制方法

2019-02-03 1、鸡爪清洗去掉脚指，对半切开，方便入味。2、萝卜洗净切成金条状，待用。3、用锅烧开水，烧开舀出一碗，然后放入鸡爪煮开，捞起，放入矿泉水中冷却（盖过鸡爪）。4、舀出的一碗水趁热放入红辣椒，盐，白糖。然后放到冷为止，（辣椒会红红水，味...

鸡脚煲山药的做法鸡脚煲山药家常做法分享

2018-03-05 1、主料：鸡腿适量、鸡胸脯肉适量。2、辅料：鸡胗适量、鸡心适量、鸡肝适量、干贝6颗、山药1段、香菇2块。3、做法：（1）整鸡被分成几个部分：一部分做麻辣鸡丁，一部分入炖盅做汤。鸡爪，鸡胸，鸡翅都可以留下来，等到累计一部分又变成...

花生鸡脚做法大全加红枣是最滋补的哦

2022-08-05 1、花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤；2、鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净；3、陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。...

泡鸡脚需要放姜吗泡鸡脚要放姜吗

2023-06-15 1、泡鸡脚是可以放姜的，缺姜腥味较重的。2、具体的做法是将买回的鸡爪500克洗净，剪掉指甲，凉水放锅里再放入生姜，盐花椒，料酒除腥味煮十分钟后，再过凉水冲洗多次，如果不怕麻烦，可去掉鸡骨，吃起来有嚼劲。3、准备一碗倒上白醋要...

陈醋鸡脚的做法广式陈醋鸡脚怎么做

2019-07-03 1、食材：鸡脚500g、陈醋200ml、姜5g、干辣椒10g、红糖50g、食盐6g、料酒20ml、生抽15ml、饮用水500ml。2、提前烧开水，再用凉开水做成冰水，姜切片备用。3、(鸡脚剪掉指甲)鸡脚用清水洗干净放入锅里注入浸过鸡脚的清水，再...

西洋参煲鸡脚汤窍门西洋参煲鸡脚汤的做法

2019-04-15 1、食材：灵芝。2、食材：西洋参。3、食材：鸡脚。4、将鸡脚洗净，切去脚趾。5、将鸡脚和灵芝放入汤锅中，加入适量的清水。6、盖锅盖，大火煮滚。7、灼烫一下捞起，将水倒掉，再次洗净鸡脚、灵芝和汤锅。8、重新将鸡脚和灵芝放入汤锅...

花胶排骨鸡脚汤的做法

2023-11-27 花胶排骨鸡脚汤的做法如下：材料：-猪骨排骨100克-鸡脚6只-花胶30克-老姜3片-大葱1根-料酒适量-清水适量-盐适量步骤：1.将猪骨排骨用开水焯水至血水浮出，然后捞出洗净备用。2.鸡脚去指甲后用开水焯水至变色，然后捞出晾凉备用...

当归鸡脚的制作方法怎么做当归鸡脚

2018-12-17 1、原料：鸡爪、猪肉、当归、猪肉、红枣、桂圆、枸杞、食盐、水。2、鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。3、锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。4、焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅，加入红枣、枸杞、...

卤水鸡脚的做法卤水鸡脚怎么做

2021-10-25 1、凉拌八爪鱼是一道以八爪鱼、姜、葱等为主要食材制作的美食。用料：鸡脚500克；调料：卤水汁1瓶、海天牌海鲜酱50克、姜片5片；2、鸡脚飞水去除异味。3、下姜片爆香鸡脚。4、下卤水汁和海鲜酱煮沸，加水盖过鸡脚。5、慢火卤30...

冬菇鸡脚鲍冬菇鸡脚鲍做法

2019-03-31 1、主料：烤炖好的鲍鱼450克，湿冬菇75克，鸡脚12只，火腿片30克，生猪皮75克，排骨150克。2、配料：湿生粉30克，幼盐4克，味精7.5克，麻油15克，清汤250克。3、做法：将鸡脚起掉脚筒骨、指甲，与猪皮、排骨一起滚熟，过冷水洗净。4、用小鸡盅装...

如何做泰汁鸡脚做泰汁鸡脚的方法

2019-01-01 1、凤爪开半，并煮十分钟左右焯水，不要把凤爪煮得太软，但也不能不熟，然后冲洗干净、用干净冷水泡，放进大盒里，将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜，放在盒里搅拌均匀，在冰箱泡一夜。2、第二天捞起凤...

鸡脚卤多长时间合适怎么卤鸡脚

2018-12-08 1、新鲜鸡脚的话卤制半个小时左右就能做熟，如果是冰冻的鸡爪，建议化冻之后再卤制，化开之后卤制时间和新鲜鸡爪的卤制时间差不多。2、如果冰冻鸡爪没有化冻之后就卤制，做出来的鸡爪很容易掉皮，吃起来也不会太烂，食用口感会差...

鸡脚汤的做法大全

2023-12-20 鸡脚汤是一道具有养生功效的汤品，可以美容养颜、补充胶原蛋白。下面是鸡脚汤的几种做法：1.鸡脚枸杞汤主料：鸡脚500克，枸杞10克，生姜适量。辅料：盐适量。做法：1）将鸡脚洗净，用开水焯水，去掉鸡脚的血水和脏物。2）锅中放入足够的水，...

黄豆鸡脚汤的做法

2023-11-29 黄豆鸡脚汤是一道营养丰富的汤品，下面介绍一种常见的做法：材料：-黄豆100克-鸡脚500克-姜片3片-料酒适量-盐适量-水适量步骤：1.黄豆提前用清水浸泡数小时，使其软化。2.鸡脚用水冲洗干净，去除杂质和血迹。3.烧一锅水，放入姜片...

泰式舂鸡脚的做法怎样做泰式舂鸡脚

2018-03-02 1、材料：鸡脚1kg、大芫荽60g、小米辣15个、胡箩卜丝60g、大蒜15个、豇豆100g、味精30g、柠檬汁130g、鱼露130g、白糖15g。2、先处理鸡脚，把鸡脚指甲剪掉，然后放入水中煮15分钟。3、煮熟的鸡脚捞出后放入水中冲洗，再放入冰...

鹰嘴豆烧鸡脚步骤鹰嘴豆焖鸡脚

2018-11-19 1、主料：鸡爪1000g，鹰嘴豆400g，卤料1包，清水适量。2、买回来的鸡脚清洗干净剪掉指甲备用。卤料倒入碗内用清水泡开备用。3、鹰嘴豆提前一个晚上浸泡至软沥干水分。4、鹰嘴豆倒入压力锅内。5、再将鸡脚一同倒入。6、将卤料...

木瓜鸡脚丰胸汤教程木瓜鸡脚丰胸汤做法

2018-06-15 1、用料：木瓜500克，鸡爪6只，芡实10克，薏米10克，姜2片，盐1勺。2、鸡爪对半切开，洗净焯水。3、木瓜去皮切块。4、备好芡实，薏米。5、姜切片。6、高脚汤锅里放入鸡爪，芡实，薏米，姜片，大火煮开。7、倒入木瓜，小火煲60分钟。8、加盐，出锅...

鸡脚煮几分钟熟透了鸡脚煮多少分钟熟透了

2022-09-27 1、煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟—20分钟关火余温焖至一会儿，鸡爪熟而不烂，吃起来口感刚刚好，有嚼劲。2、做法：锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右(不要盖上锅盖)，捞出，冲冷水至鸡爪全部...

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