相关含酶的知识
1、酸奶:是一种很好的含酶量丰富的食物,这种发酵乳几百年来一直是巴尔干地区人民的必备食品,据说可以延长寿命、防蛀牙、抗过早老化以及防止脱发。酸奶可以更好地预先消化蛋白质、钙,从而强化牙齿和骨骼,而且酸奶中还含有...
1、心肌酶是存在于心脏肌肉中多种酶的一种总称。2、对于心肌酶,它是庞大的家族。目前可以化验到的心肌酶,主要包含天门冬酸氨基转移酶、乳酸脱氢酶、肌酸激酶和肌酸激酶同工酶、α羟酸脱氢酶、超敏肌钙蛋白等。3、检测...
1、分解酶的主要作用是水解,主要有消化腺分泌。消化酶主要包括:蛋白质分解酶(蛋白酶),碳水化合物分解酶,脂肪分解酶,核糖核酸酶。消化酶也具有一些特点。2、一般消化酶的作用是水解,有的消化酶由消化腺分泌,有的参与细胞内消化...
1、脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。2、脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于...
1、能够促进唾液淀粉酶水解是蛋白酶,唾液淀粉酶是蛋白质,蛋白酶水解蛋白质。2、蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断,形成分子量较小...
1、心肌酶顾名思义,就是存在于心脏肌肉中多种酶的一种总称。2、对于心肌酶,它是庞大的家族。目前可以化验到的心肌酶,主要包含天门冬酸氨基转移酶、乳酸脱氢酶、肌酸激酶和肌酸激酶同工酶、α羟酸脱氢酶、超敏肌钙蛋白等...
1、富含青梅多肽酶的食物有青梅、柠檬、杨桃、山葡萄、余柑、柑桔、芒果、枸杞、核桃、山楂、淮山、白果、蛋白液等。采用现代先进生物工程技术,萌动理论复合发酵精制而成。主要作用是延缓血管衰老,降血脂降血压,预防心...
1、碱性磷酸酶(ALP或AKP)是广泛分布于人体肝脏、骨骼、肠、肾和胎盘等组织经肝脏向胆外排出的一种酶。这种酶能催化核酸分子脱掉5’磷酸基团,从而使DNA或RNA片段的5’-P末端转换成5’-OH末端。但它不是单一的酶,而是一组...
1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般无机催化剂的10的7次幂~~10的13次幂。2、酶具有专一性;(每一种酶只能催化一种或一类化学反应。)3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变(与催化剂相似);4、...
1、乳糖酶要在宝宝每次喂奶前至少15分钟以上添加,不能和奶同时喂给宝宝,否则乳糖酶无法起效。2、乳糖酶与益生菌一样,都是活性的,所以最好用37℃以下的水冲就可以了,并且要开袋即食,这样才能保证活性。3、乳糖酶在人体内只...
1、蜂蜜;蜂蜜无需高温加热即可食用,其含有丰富的淀粉酶、转化酶、脂肪酶,不但气味芳香,又具有极高的养生保健价值,是滋补、益寿延年之佳品。2、绿豆;绿豆中含有维生素B、氧化酶、蛋白质、葡萄糖。食用时不要熬太长时间,经常...
1、固定化酶的优点:固定化酶可重复使用,使酶的使用效率提高、使用成本降低。2、固定化酶极易与反应体系分离,简化了提纯工艺,而且产品收率高、质量好。3、在多数情况下,酶经固定化后稳定性得到提高。4、固定化酶具有一定的...
1、水解酶是催化水解反应的一类酶的总称(如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶),也可以说它们是一类特殊的转移酶,用水作为被转移基团的受体。2、水解酶是以“(底物)水解酶”这种格式来命名。但是,一般的名称却是“(底物)酶”...
1、全酶又称结合酶除了蛋白质组分外,还含有对热稳定的小分子物质。前者称为酶蛋白apoenzyme,后者称为辅因子cofactor。2、酶蛋白和辅因子单独存在时,均无催化活力。只有二者结合成完整的分子时,才具有活力。此完整的酶分...
很多朋友在身体检查后的体检报告中,被告知这两项酶的指数偏高。为此很烦恼,也不清楚到底是什么原因导致的。今天我们就给大家科普一下这两项酶偏高的原因。方法/步骤1第一:谷丙转氨酶存在于肝,心,骨骼肌和肾等脏器的细胞...
1、谷丙转氨酶是存在于各种细胞当中,但是主要存在于肝的细胞中最多。整个肝脏的谷丙转氨酶,含量最高的为100倍。那么谷丙转氨酶增高,那说明肝细胞的损害跟坏死。出现谷丙转氨酶增高的原因,主要就是因为肝细胞损害引起的。...
1、氧化酶(oxidase)过氧化物酶体中的主要酶类,氧化酶约占过氧化物酶体酶总量的一半,包括:尿酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶、L-氨基酸氧化酶和L-α-羟基酸氧化酶等。2、各种氧化酶作用于不同的底物,其共同特征是氧化底物的同时,将...
1、结合酶中的金属离子有多方面功能,它们可能是酶活性中心的组成成分;有的可能在稳定酶分子的构象上起作用;2、有的可能作为桥梁使酶与底物相连接。辅酶与辅基在催化反应中作为氢或某些化学基团的载体,起传递氢或化学基团...
1、溶菌酶含片,适应症为用于急慢性咽喉炎、口腔粘膜溃疡及咳痰困难。2、本品为一种粘多糖溶解酶,可使构成革兰阳性菌细胞壁的不溶性多糖水解而起杀菌作用。还能分解稠厚的粘蛋白,使炎性分泌物和痰液液化而易排出。3、本...
1、降解酒精的酶主要有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,由肝脏所产生,这两种酶并不是外源性酶,不能通过吃某些药物帮助降解酒精。体内酶的高低有几大影响因素,最根本的因素是基因决定。日常生活中部分人酒量比较大,但部分人喝少量...
1、酶活性单位是20世纪50年代以前通常用惯用单位,即用先报道某种酶测定方法的临床酶学家的姓氏来命名其单位。例如,测定AMY的Somogyi单位,转氨酶的赖氏单位(Reitman-Frankel)等。2、不仅酶不同,单位不同,即使是同一种酶也因...
1、木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖,促进营养物质的吸收利用,并因而更易取可...
1、分解酶是不能补充的,因为分解酶是蛋白质的一种,食用到胃部就会被分解,起不了任何作用,而注射还很有可能破坏细胞,对身体造成危险,所以最好不要盲目的补充。2、在我们身体细胞中,有一种分解酶,它主要的作用及时分解脂肪颗粒...
1、[méi]2、释义:旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业...
1、生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大部分为蛋白质,也有极少部分为RNA。其制造和应用领域逐渐扩大,在纺织工业中的应用也日臻成熟,由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶,至现在在纺织染整的各领域的广泛应...
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