相关茄汁的知识
1、西红柿1个、鸡蛋1个、空心挂面适量、生抽适量、盐适量、芝麻香油适量、生菜适量。2、做法：番茄切丁，锅中倒油，将番茄翻炒出汁。3、另取一个锅，水煮开，将生菜烫一下断生捞出。4、锅中放水，水沸腾后加入挂面煮1-2分钟。5、...
1、准备好材料，鸡肉切丁、洋葱和蒜切末；2、油锅加热后爆香蒜末和洋葱碎，加入鸡丁炒拌均匀；3、加入米饭，竖起锅铲炒匀米饭；4、加入番茄酱快速翻炒均匀；5、撒入盐和胡椒粉调味；6、炒拌均匀即为茄汁炒饭，备用；7、淀粉加水调匀，加入...
1、配方：3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。2、把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用，如果没有果汁机，尽量切小块。3、小葱切成葱花，香菇切片，黄豆芽挑拣一下，生...
1、食材：鸡腿两只、西红柿1个、料酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、耗油1勺、蒜3瓣、扁豆适量、小葱2根、鲜面条适量。2、去骨，鸡肉切成丁。3、加料酒腌制十分钟。4、扁豆切丝，西红柿去皮切成丁。5、热锅烧油，加葱蒜炒香，倒入鸡肉...
1、食材：番茄100克、肉末50克、生抽20克、盐10克、鸡精10克、葱丝20克、油10克、黑胡椒粉20克、姜丝20克2、番茄切成丁，锅中倒油，放入葱丝、姜丝爆香。3、放入肉末、番茄翻炒。4、加盐、鸡精、生抽炒至番茄成熟，倒入黑胡...
1、食材：龙利鱼1条、西红柿适量、番茄沙司适量、姜适量、葱适量。2、龙利鱼切片，用生姜、盐、料酒、生粉、油腌制。3、锅中倒油，放入姜、蒜爆香，放入龙利鱼片，将鱼片炒至八成熟即可盛出。4、倒开水烫西红柿方便去皮，西红柿...
1、糯米100克，墨米100克，辅料鹌鹑蛋200克，番茄沙司适量。2、用糯米和墨米。两种米淘洗干净。3、放入电饭煲，按照正常焖米饭的水量加水，最好浸泡半小时后在开启煮饭模式。4、时间到米饭做好，很软糯的米饭，直接吃就很美味啦。5...
1、熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱。2、西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。3、锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁，放入姜片，大火煮...
1、将草鱼处理好，清洗干净。2、去掉鱼头、剔除鱼骨，切成宽度为1~1.5厘米的鱼柳。3、将切好的鱼柳放入盆中，加入葱、姜、鸡蛋、料酒和盐。4、抓匀后腌制约10分钟。5、锅内油热后放入鱼柳。6、煎至两面金黄，装盘备用。7、锅...
1、材料：新鲜鸡腿，木耳，蕃茄。2、鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感；3、处理好的鸡腿剁成泥；4、木耳用冷水泡发后，去蒂洗净，剁成细一点碎末；5、鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐，糖，少许黑胡椒，往一个方向划圈，拌上劲；6、拌...
1、主料：肉丸300克、黄瓜1根。2、辅料：油1汤匙、番茄酱50克、白糖5克、面粉40克、淀粉20克。3、主辅料：肉丸子、黄瓜。4、先把配料黄瓜洗净切粒。5、面粉加玉米淀粉搅拌成面糊。6、把丸子放入面糊中拌匀。7、热油，放入挂...
1、用料：糯米150G，甜椒（黄）20G，辣肠25G，盐4G，白砂糖1/2茶匙，番茄膏1汤匙，番茄酱1汤匙，干燥牛至碎1/8茶匙，马苏里拉奶酪50G。2、糯米用清水浸泡半天之后沥去多余水分。加盐4G，白茶匙，tomatopaste番茄膏1汤匙，番茄酱1汤匙，干燥牛至碎1/...
1、用料：虾一斤、大蒜一瓣、料酒一汤匙、盐适量、生粉一茶匙、番茄沙司200毫升、白砂糖。2、大蒜均切成蒜末备用。3、虾洗净开背去虾线。4、加大蒜、料酒、盐、生粉腌渍20分钟。5、起油锅，油至八成热时虾入锅翻炒至变色...
1、在番茄皮上划几刀，把番茄放到水里烫一下。2、番茄去皮，切成丁备用，胡萝卜切丁，与青豆一起氽熟备用。3、鸡蛋打散备用，在锅中放入少许油，将鸡蛋倒入翻炒。4、炒成块后盛出，将番茄丁倒入锅中，边炒边用铲子按压成泥。5、加入...
1、把鸡蛋打在碟子中，搅散备用。2、把番茄切成块状备用，热油锅，如果是不沾锅可以不放油。3、把鸡蛋倒进锅中煎好（可放一点盐），然后盛起碟中备用。4、热油锅，倒入番茄炒一会儿（可以放少少盐），倒入刚好没过番茄的水（大火煮至水开）。...
1、主料：鸡中翅630克、水适量。2、辅料：油适量、葱8克姜、8克。3、调料：蚝油、白糖、料酒、淀粉、蕃茄沙司、白醋、盐。4、锅中倒入适量的清水，加入一片葱段和姜片，1汤匙料酒，放入鸡翅，开锅捞出沥干备用。5、炒锅中倒入适量...
1、原料：猪蹄2个、西红柿4个。辅料：黄豆。调料：油、大葱、姜片、料酒、冰糖、盐。用一大碗清水加小半碗料酒浸泡猪蹄半小时。2、浸泡好的猪蹄冷水下锅，焯水，水沸腾后捞出。3、捞出后猪蹄用水洗干净。4、换一锅水，猪蹄还是冷...
1、豆腐切约一厘米厚的片。2、不粘锅倒入油热后，中小火加入豆腐煎制。3、煎至两面金黄取出。4、另起锅加入油，加入番茄酱，白糖炒两下。5、加入西红柿块翻炒。6、将西红柿铲碎熬成糊状。7、加点盐拌匀。8、加入煎好的豆腐...
1、准备材料：海虾、盐、生粉、蒜、料酒、番茄酱、盐、糖等。2、把大虾从市场买来，洗净后剪去前面的须子和尖，用牙签从虾的背部挑出虾线，放好备用。3、把大蒜拍一下，然后切成蒜末。4、将料酒、盐、蒜末合着生粉加入盛着大虾...
1、食材；翅中10个、番茄酱适量、料酒适量、白糖适量、盐适量。2、翅中洗干净，两面划几刀，放入碗中，加如料酒和姜，搅拌均匀，腌制20分钟。3、煎锅中放油，把腌好的翅中放进去，煎熟一面再翻面，煎熟另一面。4、将料酒、白糖、盐和番...
1、主料：猪肝适量、番茄适量、洋葱适量。2、辅料：生姜适量、淀粉适量。3、配料：油适量、白醋适量、黑胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、蜂蜜适量、生抽适量、番茄酱适量。4、买来的猪肝用加了一大勺白醋的清水浸...
1、材料：金针菇一扎、番茄两个、葱蒜、盐、水、香菜、鸡精各适量。2、金针菇洗净扯散，番茄切成片3、起油锅，放入葱蒜爆香后放入番茄翻炒一会儿4、出点茄汁后加入水，调入盐5、烧开后加入金针菇烫煮一下6、最后加点鸡精和香...
1、做法一：（1）盐1小勺?糖2大勺?料酒少许?水淀粉少许?花生油30克?香油少许?鸡精1小勺。豆腐切约1.5cm的方块备用，西红柿顶端轻划十字，放入沸水中浸泡片刻，剥去外皮，切成小粒（2）炒锅加油，油烧至6成热，放入豆腐，不要翻动，轻轻晃动锅，防...
1、材料：腊鱼300克、火腿100克、蜂蜜10克、冰糖适量、番茄酱适量。2、腊鱼切成块，用水泡软，蒸一蒸。3、火腿切成薄片，先煸出油，盛出待用。4、锅内加油，下蜂蜜、冰糖、番茄酱，调成油汁浓厚的番茄汁，加入腊鱼和火腿烧。5、至鱼...
1、香菇100g，鸡蛋50g，红薯粉丝30g，色拉油5ml，食盐10g，葱10g，姜5g，番茄酱10g，青豆15g，水20ml，元贞糖3g。2、五花肉剁成肉馅，葱、姜切成末，小红椒切成圈。3、豌豆飞水，黄色的豌豆老需要煮一下口感才软。4、香菇去蒂用盐水泡洗沥水。5...
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