相关挑甜的知识
1、看外观：西瓜外观色泽亮丽形状均匀，纹路清晰，纹路之间的距离稍宽，用手触摸纹路部分略微有凹陷感的是熟瓜，吃起来瓜甜，但如若西瓜表面暗淡有茸毛，纹路之间的距离较窄，则瓜不熟而且瓜肉的筋也较多。2、用手掂轻重：相同品种，相同...
1、看形状。买的时候观察一下西红柿的头部，如果上面是非常圆润饱满的，那就说明是好西红柿，这样的西红柿，味道甜美多汁。如果头部上面是尖尖的，甚至形状畸形的话，那这样的西红柿一般汁水非常少，甚至里面是空心的。2、看颜色。...
1、看颜色。首先看果茎的颜色，其次看果皮的颜色。新鲜提子的果茎是青色，果皮带点粉色有透明感，存放的越久果茎就会慢慢枯黄，果皮会变软颜色变深果肉慢慢脱落。所以，我们在挑选的时候，尽量要挑茎比较青提子颜色较深而透明的...
1、看颜色：成熟的枇杷皮呈现金黄色，而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。2、看形状：味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形，上面较底座略小，表面突出微鼓更佳，一...
1、看桃子身上的沟，桃子身上会有一道深沟，随着桃子慢慢地成熟，这道沟也会慢慢加深，如果你在市面上看到桃子的这条沟比较浅，就说明桃子是还没有完全成熟的情况下摘下来的，很有可能是被催熟的，还没有到达正常的生长周期。2、看...
1、选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。这种金桔一般都是比较新鲜的，无论是食用口感还是营养都是极好的。2、金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好。并且桔皮表面光...
1、捏底部。橘子的底部捏起来感觉软软的，一般皮比较薄，如果捏起来硬硬的一般皮比较厚，吃起来就比较酸了。2、看顶部。橘子顶部比较平的或者凹进去的会比较甜，而那种凸起来的一般皮比较厚，吃起来比较酸。3、一般看看橘子皮...
1、看颜色。在挑选蛇果时可以观察它的颜色，如果颜色比较深红的话，那么说明蛇果的品质比较好，而且这种蛇果的口感会比较脆一些，味道是比较香甜可口的。所以大家在挑选蛇果的时候，要观察它的颜色，是挑选的有效方法之一，选择颜...
1、看芒果的表皮。芒果表皮出现了黑斑的，不能挑选。芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运输时受到挤压或者储存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。我们要挑选摸起来表皮光滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。2、摸芒果...
1、看瓜痕，哈密瓜上有密密麻麻的痕迹，疤痕越老瓜越甜。有的瓜上的痕迹有裂缝，特别丑说明这个瓜越甜越好吃。2、闻味道，一般成熟的瓜都有一种淡淡的瓜香，我们可以通过这种方法来挑选。没香味或香味若有若无的，说明这种瓜还没...
1、看葡萄表面那层果粉，越白越厚越密表明该葡萄是套袋子的，农药无法进入，最安全，不用清洗就可直接食用。而不新鲜的葡萄果粒不整齐，有较多青籽和瘪籽混杂，葡萄成熟度不足，品质差。果梗干枯、霉锈，果粉残缺，果面润湿，果皮呈青棕...
1、观察南瓜的颜色。不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜...
1、看一下果脐，就是长花朵的地方，一般越小说明哈密瓜的成熟度越高。2、看哈密瓜纹路，一般表面越不平整的哈密瓜，里面的果肉吃起来特别甜。3、看哈密瓜的果藤，通过这一点我们可以判断哈密瓜是否新鲜，如果瓜藤颜色比较新鲜，说...
1、要考虑当地的气候条件：一般在降水量较少、空气湿度小、日照充足、15C以上的活动积温量3000℃以上的地区，能适合各种类型西瓜品种的栽培。在阴雨多湿、日照不够充足的地区种植西瓜，以选择耐湿性强的东亚生态型品种，能获...
1、辨别老嫩：刚从树上摘下来的椰子最新鲜，椰子的外皮是保护伞，能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮，椰子就容易流失水分，时间长了椰汁会变味。所以选择椰子的时候，尽量选择有完整青色外皮的椰子。如果想喝椰汁，那就挑不老...
1、选择品种：一般的圣女果是分为黄皮和红皮两个品种，红皮普遍都比黄皮的圣女果要甜一些，但黄皮的圣女果更脆一些。2、看圣女果的成色：圣女果成熟后的颜色是鲜红色，并且颜色均匀，厚重，如果出现颜色透明，那就是放久了，或者出现磕...
1、种类。红薯又叫地瓜，也有不同的品种，比如红心和白心的，其中红心红薯的甜度比白心的口感会高一些，红心的红薯将其烹饪熟透之后，里面的颜色呈现的是橘黄色；而白心红薯，它的糖分比较低一些，因为白心红薯淀粉含量高，所以吃起来...
1、看形状；买的时候观察一下西红柿的头部，如果上面是非常圆润饱满的，那就说明是好西红柿，这样的西红柿，味道甜美多汁。头部上面是尖尖的，甚至形状畸形的话，那这样的西红柿一般汁水非常少，甚至里面是空心的。2、看颜色：买西红柿...
1、看大小和颜色。挑选中等的，因为一般大的皮比较厚，甜度就相对较差。太小的橘子一般因为生长得不好，口感较差。黄果柑的颜色在生产过程中，从绿色过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以购买黄果柑应该选黄色或者是橙红色的越...
1、看外观。这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3...
1、看外形手感。品质好的提子，果形一致，大小均匀，整挂无散粒，拿在手里较硬。2、看茎的颜色。新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。3、看皮的颜色。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断...
1、观察瓜蒂：如果瓜蒂是绿色的，则说明它的新鲜的瓜。如果瓜蒂较干且枯黄，则说明西瓜摘下来时间有点久。2、观察大小：要挑大小适宜的，不是越大的西瓜越好。3、观察瓜皮：西瓜皮上会一块黄色的区域，这是因为此区域是坐在地上，太...
1、观察包装盒底部：超市里买的蓝莓大多都是成盒售卖的，所以我们在挑选蓝莓的时候，应注意观察包装盒底部有没有蓝莓的汁液。2、看有无汁液：如果有蓝莓的汁液，就说明包装盒内的蓝莓很可能已经腐败了，不建议购买，应挑选盒底干净...
1、看外貌。葡萄产地不同，品种不同，风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜，果穗大小适宜且整齐，果梗新鲜牢固，果粒饱满，大小均匀，青籽和瘪籽较少，外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时，果粒牢固，落籽较少。如果粒纷...
1、从柚子表面观察:首先要观看柚子的表面是否有光泽,亮度是否够。2、一般亮度比较好的柚子成熟度都比较高,吃起来也会更甜。3、用手按压判断表皮薄厚:通过用手按压的方式,判断柚子皮的薄厚。4、一般皮比较薄的，口感和...
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