相关腊鹅肠的知识
1、将鹅肠剪开,用粗盐擦洗2次,再用清水冲洗干净。2、锅内放入清水适量,将洗净的鹅肠放入开水焯烫片刻取出,沥去水分。3、将调味料放到大盆中拌匀,放入沥干水分的鹅肠,搅拌后腌12小时。4、取出鹅肠,晾在太阳下晒干,隔...
1、可以将腊肠放进热水里面泡几分钟,等外面的肠衣变软了之后,再用剪刀或菜刀划一个口子,然后顺着口子一起撕下来就可以了。2、腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中...
1、原料:鲜鹅肠500克,花椒5克,泡萝卜50克,蒜苗10克,泡红椒20克,香菜5克,泡姜15克,盐花生10克,精盐2克,白糖10克,混合油75克,红苕淀粉2克,料酒10克,味精3克。2、将鹅肠洗净,用竹筷刮去粘膜,改成长10厘米的段,下开水锅中过水捞起。3、泡...
1、腊肠腊肉可以采取冰箱冷冻、常温悬挂、真空包装的方法进行储存。2、冰箱冷冻时,要将腊肠腊肉装入塑料袋,扎紧袋口后放入冰箱,常温悬挂时,则要将腊肠腊肉放在干燥遮阴、通风性好的环境中,真空包装时要将腊肠腊肉切段。...
1、主料:细苗米适量,辅料:腊肉适量、腊肠适量、青菜适量、红椒适量,调料:胡椒粉适量、生抽适量、葱姜丝适量、食用油适量。2、细苗米洗净,腊肉、腊肠洗净切薄片,青红椒去籽切片。3、锅内放细苗米和清水,水份快干时,放入腊肉、...
1、首先准备腊肠200克,生姜适量。2、将腊肠放到菜板切片状。3、将切好的腊肠先放到盘子里面。4、准备好生姜切丝状放到腊肠的上面。5、放到电饭锅内,按下电饭锅按钮后清蒸30分钟左右即可出锅食用。...
1、食材:前肩肉500克,小肠若干段,盐适量。2、细盐加包谷酒拌匀,涂抹的肉块上,抹好的肉放入木桶,放一个礼拜左右,灌肠。3、小肠清洗,肉选用前肩肉,切成肉丝,加上姜蒜,花椒粉,糖盐等抓匀。4、灌的时候,借用小竹筒,一点点的塞入。5、灌...
1、鹅肠在沸水中30秒左右捞出就可以了,因为时间长了就不脆了,会影响口感。2、鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的优质食材,富含蛋白质,十分爽香。对人体新陈代谢,神经、心脑血管有很好的调节作用。...
1、猪小肠(1000g)用流动的水冲洗几次,洗去肠子表面污物和黏液。2、用剪刀每隔60cm处把小肠剪成断。3、双手捏住猪小肠的一头,保持张开状态,用流动的水灌进小肠中清洗去除小肠内部污物。4、再用双手捏住小肠开口处的边缘,...
1、主料:西兰花1朵、腊肠3根。2、辅料:色拉油适量、食盐少许、蒜2瓣、生抽适量、淀粉少许、白糖2克。3、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。4、腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。5、蒜头去皮、切片,下...
1、主料:腊肠250g。2、辅料:黑豆豉2g、辣椒粉2g、香葱1g。3、配料:味精1g。4、腊肠表面用热水清洗干净,清除油脂和烟熏残留。5、腊肠切段,1cm左右,放入碗中。腊肠本身有盐,不需要另外加盐。6、添加黑豆豉、辣椒粉、香葱、味...
1、买现成的叉烧酱。2、买现成的日式烤鳗鱼酱。3、锅里下油、酱油、甜面酱、水,慢火熬至吐油汁浓。鹅肠整条不切,姜汁略腌。烧烤叉缠上鹅肠一层(快熟口感好,易入味),炭炉上烤制,边烤边刷油和烧烤酱(任意一种),鹅肠熟(开始会收缩,...
1、一般在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。肠衣用干的湿的都可以,两种都一样,猪小肠买来后只要撕掉上面白色的油,然后清洗干净,就可以用了,刮不刮肉都可以。2、而干肠衣则是比较好储存,具体使用干湿肠衣还是要看具体...
1、腊肉放入水里焯煮一下,或用开水烫一下,清洗干净,切片备用。2、胡萝卜洗净切片;青椒洗净,用手掰小块;杏鲍菇洗净切薄片;蒜切片。3、锅中加入15克玉米油,烧热后倒入胡萝卜片,炒熟。4、倒入蒜片,翻炒出香味后放入腊肉片翻炒均匀...
1、在中国的中部气候适宜,是做腊肉的好地方,不过只要掌握了好方法,在哪里都可以做的,只不过一定要在立冬过后的最冷天气时候做,腊肉做得好坏关系到保存时间的长久。如果在干湿度都很合适的地方,可以直接挂在阴凉干燥处就可...
1、原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙胡椒粉l/4小匙。2、葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。3、锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出。4、锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、...
1、主料:鹅肠300克、柿子椒3个。2、辅料:盐1勺、姜片5克、油30克、酱油5克。3、鹅肠洗净。4、青椒切圈。5、锅中放入水烧开,放入鹅肠焯水一分钟。6、一分钟后捞出切段。7、热锅下油。8、倒入青椒姜片爆炒出香味。9、然后...
1、食材:腊肠,料酒,蒜,干辣椒,青花椒,白糖,味精,胡椒粉,小葱。2、首先准备几根腊肠冷水放入锅中,加入料酒去腥,小火煮10分钟,腊肠经过水煮可以去除灰尘和杂质。3、再准备小葱一把,切成段备用,大蒜几粒拍散切成蒜末,生姜一块切成薄片,...
1、准备上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐。2、用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时。3、把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右...
1、材料:腊肠、白菜、粉条、植物油、盐、姜、生抽、鸡精(可选)各适量。2、做法:把腊肠洗净,凉水下锅煮到熟透捞起,凉凉切片。白菜洗净切块,姜切末,粉条用水洗洗,热锅凉油,油热7成加姜炒出香味,加白菜翻炒均匀出香味变软(爱吃辣的...
1、腊肉肠属于腊肉的。2、腊肉长属于腊肉中的一种,都是将肉是指肉经腌制后再经过烘烤或或日光下曝晒的过程所制成的加工品,防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,口感鲜美,深受人们的喜爱和欢迎,所以说腊肉肠是腊肉中...
1、主料:猪腿肉11斤、猪小肠适量。2、辅料:花椒10克、盐80克、藤椒10克、白砂糖30克、桂皮10克、生抽40克、香叶3片、老抽10克、丁香10粒、高度高粱酒60克、干红辣椒粉80克。3、11斤猪腿肉要去掉肉皮,3分肥7分瘦的比较好...
1、猪肉4斤,大肠衣(数量自定),白酒1瓶,保鲜膜,小漏斗,白糖50g、盐50g、酱油25g、鸡精15g、五香粉。2、拌匀之后就裹上保鲜膜入味,这个过程是非常漫长滴,需要24个小时。3、开始灌肉,从漏斗里塞进去灌腌制好的肉。4、肉到底之后用...
1、腊肠主要是用一些肉品制作而成,它的热量比较高,每100克腊肠中含有近600大卡的热量,属于一种味道鲜美的食物。2、其中除了丰富的蛋白质、纤维素以外还有脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素b、维生素e和钙离子等成分。不...
1、首先准备腊肠四根,用开水烫一下。2、然后把锅里加水,冷水上锅,把腊肠放在蒸屉上。3、把锅盖上锅盖,大火烧开。4、大火蒸10分钟。这时候会出来很多的油。5、蒸熟后把腊肠拿出凉一会,直到腊肠不烫手为止。6、切片装盘即可...
热门标签
-
蒋雯丽
谜样
爬虫
山满
毁衣
kingdom
三圣
铁母
松松
沙山
弓百弓
宝可梦藤藤蛇
孙可望
别姓
留辫
日月经天
白灼西
球状物
古为今用
组而
陈皮用
之命乎
公蜂
千卡
刮墙
各从其志
弓原
功能型
香槟
网议
油质
青笋
拉祜族
虎文
登大
主族
-
推荐阅读
- 大为农科地址在哪里 大为农科简介
- 怎样炖新鲜牛肉好吃 炖牛肉的做法
- 食用芫荽的禁忌 有食用芫荽的禁忌
- 猪肝豆腐汤的做法 猪肝豆腐汤做法分享
- 室内如何清洁 如何进行室内清洁消毒
- 形体矫正怎么进行 这样的方法是有用的
- 干燕窝和湿燕窝的区别是什么 干燕窝和湿燕窝的区别介绍
- 水萝卜是什么萝卜 水萝卜的介绍
- 短发夏天热怎么办 短发夏天热如何处理
- 男人戴戒指的正确方法 男人正确戴戒指的方法
- 嘴角上火起泡怎么办 有什么方法最快去掉?
- 面目全非的意思是什么 成语面目全非什么意思
- 梦见头发掉了一撮好不好 梦见头发掉了一撮的寓意
- 哪里用英语怎么说 哪里的英语是什么
- 洗过的桂花能冷藏吗 洗过的桂花能不能冷藏
-
猜你喜欢
- 破壁机食谱窍门 养生薏仁粉的做法
- 军产的房子有继承权吗 军产房住户可以买卖自己的房子吗
- 乞怎么组词 乞字组词有哪些
- 金陵十三钗的故事是真的吗
- 酸长豆角的做法大全 酸长豆角的简单做法大全
- 华服与汉服的区别在哪里 华服与汉服的区别在什么地方
- 常吃黑木耳有什么好处 常吃黑木耳的好处
- 李荣浩新歌裙姊发布 携手刘珈致敬梅兰芳大师
- 雨可以组什么词 雨的组词有哪些
- 世界上保存最完整的神话是什么 保存最完整的神话是哪个
- 归去来兮辞里面田园将芜胡不归的胡是什么意思 田园将芜胡不归的胡的意思
- 寂静之地简介 寂静之地剧情简介
- 白掌在水里好养些还是土里 白掌在水里好养些还是土里好些呢
- 柿饼有什么功效 柿饼有哪些功效
- 网纹吊兰养殖方法和注意事项 网纹吊兰如何养护好和它的禁忌