相关卷制的知识
1、首先,将它裁成85X150MM的厚棉纸(或其他有挺度的易于燃烧的纸,实在找不到复印纸也行),在25毫米外径,20厘米长PP-R管上卷成筒状。2、接口用胶水粘好-R管的表面非常光滑,即使胶从纸管内挤出到管子上一些也很容易地能将...
1、取面粉于和面盆中,加入80度左右的开水,倒一些水,用筷子搅一搅;再倒,再搅,直至把所有面粉都搅成絮状。2、把搅成絮状的面揉成面团,蒙上盖布面板上饧发20分钟。3、豆腐切丁、粉丝碎、鸡蛋炒熟切碎、泡发好的木耳切碎、虾皮...
1、原料:单饼、土豆、胡萝卜、火腿肠、花生碎、豆瓣酱、香菜末、洋葱丝、生菜。2、土豆、胡萝卜切丝,用盐水浸泡去除淀粉。3、香菜切末、洋葱切丝。4、火腿肠稍稍煎一下,把香味煎出。熟花生切碎。5、平底锅放少许油,炒熟...
1、一根粗一点的管子,我们可以用竹管,现在有pp管也可以。要光滑无节巴。厚一些的纸,裁25厘米长,15厘米宽。2、首先用双面胶。把pp管,与厚一点的纸连接在一起。是厚纸的这一端。另一端,粘在,固定的纸盒子上面,或者桌子上,作为底...
1、处理后鸡胸肉然后提前腌制,方便入味,去掉面的筋膜油脂,清洗干净之后,顺着纹理。2、接下来开始腌制调味,碗中加入料酒一勺去腥,加入生抽酱油一勺上色增香,加入蚝油一勺增鲜,加入白糖一勺,盐适量,如果喜欢的话还可以加入适量的...
1、工具/原料:手机:vivox27,安卓:8.5.6,小森生活:1.0.1。2、点击制作卷心菜肉卷任务打开。3、在厨房点击烹饪打开。4、在任务栏里,点击制作打开。5、点击自动打开。6、选择制作数量一个,点击确定即可。...
1、将鱼杀好,立干,将肥肉准备好;2、将鱼从中间剖开,取出鱼肉;3、将鱼肉在水中漂白,去掉血水,保证打出的鱼糕洁白无暇;4、将葱白、生姜洗净切好;5、鸡蛋60个准备好,生粉半斤;6、将肥肉和鱼肉放在一起饺成肉瓤;7、将姜、葱白放入...
1、豆芽、韭菜洗净切至小段。2、加入豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀3、拌匀后放置10-20分钟。4、少许面粉加入清水调制成糊状,做春卷封口用。5、取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边...
1、材料:羊肉,保鲜膜,刀。2、首先,去市场上挑选肥瘦相间的羊肉,最好是羊腿上的肉。买回来之后,先用水将其清洗干净。3、然后,用刀把羊肉切成条,其横截面积即为你想要的羊肉卷的大小,最好是方方正正的,然后每一条都用保鲜膜紧紧...
1、食材:杂果罐头1罐,春卷皮2张,沙拉酱30克,植物油30克。2、杂果罐头滤去果汁装碗备用,碗中倒入沙拉酱搅拌均匀。3、取一片春卷皮摊平,用勺子舀适量的果肉包成形,锅中倒入适量的植物油,下春卷炸至两面金黄即可。4、出锅沥干油...
1、土司4片、鸡蛋一个、白芝麻适量、白糖15g、芋头4个。2、把芋头去皮洗干净,一个芋头切成四块,蒸30分钟,拿菜刀把芋头一块又一块踏平。3、踏平好的芋头就是这样子,加白糖,喜欢甜的可以多加白糖,不喜欢可以减量,把鸡蛋打在碗...
1、准备用料。面粉300克、清水适量、青椒1个、鸡蛋1个、黄瓜1根、洋葱半颗、大葱少许、盐适量、其他调料适量、黄豆酱适量、香油少许。2、面粉适量,放在盆中,加入适量水和成软硬适中的面团,将面团揉均匀后,醒10-15分钟。3...
1、炒油酥(适合各种烧饼火烧):碗内加入50克面粉,2克盐拌匀,起锅热100克色拉油,加一把香葱小火炸焦黄捞出,留葱油下拌好的面粉,慢炒至颜色微黄即可出锅,炒油酥即成,炒油酥是三种油酥中最香的,适合做各种烧饼,火烧,起酥效果也好;2、烫...
1、准备好黄瓜和去皮器。2、把黄瓜洗干净,取中间的直的部分。3、用去皮器刨成薄片。4、把黄瓜片从一头卷到另一头。5、把卷好的黄瓜摆放在盘子里。6、把大蒜剁碎放碗里,加一点白糖、一勺醋,一勺生抽,吃辣椒的放辣椒油,等做...
1、首先,去市场上挑选肥瘦相间的羊肉,最好是羊腿上的肉。买回来之后,先用水将其清洗干净。2、然后,用刀把羊肉切成条,其横截面积即为你想要的羊肉卷的大小,这个看自己个,最好是方方正正的,然后每一条都用保鲜膜紧紧的包裹起来...
1、食材:鸡蛋4个,黄油50克,玉米油70克,糖80克,低筋面粉145克,牛奶160毫升,黑芝麻适量。2、黄油隔水划开,如果大人吃可以全部用黄油,更香口感更好。白糖分几次加入蛋液搅拌器打匀,加入玉米油、化开的黄油搅匀,再加入牛奶,筛入低筋...
1、食材:山茶花高粉175克、清水110克、酵母1.5克?、高筋面粉200克、低筋面粉70克、牛奶160克、全蛋液25克、盐6克、酵母3克、白糖15克、黄油15克。2、中种面团的食材混合,揉成团,室温发酵2小时后放在冰箱冷藏发酵一晚;然...
1、鸡蛋4个,黄油50g,玉米油70g,糖80g,低筋面粉145g,牛奶160ml,黑芝麻40g。2、黄油隔水划开,如果大人吃可以全部用黄油,更香口感更好,将白糖分几次加入蛋液搅拌器打匀,加入玉米油、化开的黄油搅匀,再加入牛奶,筛入低筋面粉,可用搅拌...
1、原料:豆皮,绿豆菜,香干,粉皮,香菜,芝麻酱,腐乳,香油等。2、炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅;3、然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。...
1、低筋面粉100克,细砂糖50克,鸡蛋50克,玉米油50克,牛奶130克。2、低筋面粉和细砂混合均匀,将鸡蛋打入其中。3、用手抽混合均匀,没有干粉状。4、将牛奶倒入面糊中,用手抽充分搅拌。5、面团与牛奶充分混合至无颗粒状,必要时过...
1、猪肉碎用油盐糖生粉适当调味,然后拌上其他切碎的葱咸菜鸡蛋。2、四条长长地猪肠粉一刀两断。3、猪肠粉摊开,把肉馅卷进去。4、水开后大火蒸8分钟。5、出锅后淋上一点油酱油,根据个人口味还可以撒上芝麻和辣酱。...
1、主料:豆渣1杯。2、辅料:沸水适量、面粉适量、食用油适量、配菜适量。3、量杯豆子做豆浆产生的豆渣备用。4、将与豆渣等体积的沸水倒入豆渣中,把豆渣搅开。5、往豆渣与沸水中多次少量加入面粉,边加边用筷子不断搅拌,直至...
1、食材:面粉300g,酵母粉5g。2、将发好的面揉成小的面团,然后用擀面杖将它擀开,做成圆圆的饼状,再将它分成四等份,切成四个小的扇行。3、将四个小扇形叠加在一起,然后用筷子按压扇形的边,让它翘起来,做好之后,我们可以看出来四...
1、食材:瘦肉500克、马蹄100克、香菇100克、洋葱100克、姜末10克、葱花10克。2、制作肉馅,和平时的饺子馅方法相似,猪肉外加葱花和姜末,也可以加入喜欢的蔬菜,比如:胡萝卜,香菇,洋葱等等,还可以加入马蹄,弄成肉泥,加适量一点盐及...
1、食材:春卷馅400克、春卷皮300克。2、取芹芽200克,洗净,切成3-4厘米的小段;大蒜100克,也切成段;猪瘦肉50克,切成细丝;红辣椒少许,切成丝;木耳、银耳若干,泡发好,洗净,撕成小块。3、锅内倒入少许油,烧至七/八成热,倒入肉丝煸炒,加...
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