相关鸡丝的知识
1、材料:鸡胸肉一块,葱段一段,姜片2片,料酒半勺,酱油(料汁)2勺,醋(料汁)1勺,糖(料汁)半勺,盐(料汁)1g,香油(料汁)半勺,辣椒油(料汁)2勺,熟白芝麻(料汁)1勺,葱花(料汁)2厘米段。2、鸡胸冷水下锅,放入葱段,姜片,料酒,盖盖,烧开之后转中火...
1、材料:鸡肉、鸡蛋、盐、味精、水、油、葱花、酱油。2、将鸡蛋打开加盐、味精、水少许搅匀。3、鸡肉切丝,锅内放少量油,葱花煸锅,加鸡肉炒几下,再加酱油少许炒熟出锅。4、锅内再放少量油烧热,加鸡蛋边炒边淋油。5、炒至半...
1、用料:鸡胸肉200g、洋葱200g、盐、油、淀粉、盐、生姜、蒜、剁椒、蚝油、玉米淀粉、料酒、葱适量。2、鸡胸肉洗净,洋葱去老皮后洗净。把洋葱切成丝。3、把鸡胸肉切丝后放入碗中,加入料酒,蚝油和淀粉抓匀后腌制半小时。4...
菠菜鸡丝汤的做法如下:材料:1.鸡胸肉250克2.菠菜250克3.鸡汤500毫升4.姜片3片5.大蒜2瓣(切末)6.盐适量7.酱油适量8.白胡椒粉适量9.生粉适量10.鸡蛋1个(打散)步骤:1.将鸡胸肉切成丝状备用。2.菠菜洗净切段备用。3.鸡汤倒入锅...
1、鸡胸脯肉1块,挂面1袋3人份,香菇12朵。2、香菇蒂朝下,在清水中浸泡20分钟,让杂质自然落下后,冲洗干净,切丝。3、在沸水中将香菇焯水约2分钟后,捞出沥干水分。4、鸡脯肉切丝后放在器皿中,加入料酒和淀粉搅拌均匀备用,蒜切片,香...
1、食材:80g鸡胸肉、150g黄瓜、100g粉皮、适量芝麻油、适量盐、适量味精、适量白醋、适量白糖、适量淀粉、适量生抽酱油、适量花椒。2、将鸡胸肉切成丝。3、加盐、味精、生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。4、盐、味精、...
家常鸡丝汤的做法如下:材料:-鸡胸肉1块-鸡蛋2个-鸡腿2只-葱1根-姜片2片-高汤或清水适量-盐适量-白胡椒粉适量-香菜适量(可选)步骤:1.将鸡腿放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸。2.倒掉水,洗净鸡腿,再次加入清水,加入葱、姜片,大...
1、牛油果1个,全麦面包2片,芝士2片,鸡胸肉1块,橄榄油适量,黑胡椒粉适量,焙煎芝麻沙拉汁适量,黄油适量。2、牛油果切小颗粒备用。3、鸡胸肉煮熟手撕备用。4、下橄榄油翻炒牛油果1分钟左右。5、加入鸡丝,芝士片和所有调料炒至芝...
1、韭菜切段,鸡胸切丝,烧一锅开水。2、准备一份冰水。3、水开后,将韭菜,放入焯至颜色变深。4、将韭菜捞出后,放入冰水中。5、将鸡丝放入水中,焯至颜色变白即可,捞出放凉。6、准备调料,将少许盐,生抽,辣椒,辣椒油,糖混合成调料汁。...
1、主料:鸡胸脯肉400克。2、辅料:酱油2汤匙、姜4片、香醋1汤匙、香油2茶匙、细香葱2根、辣椒油2汤匙、芝麻酱2汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙。3、做法:(1)鸡胸脯肉和姜片凉水入锅,中小火煮开3分钟,盖上锅盖焖5分钟左右。(2)至...
1、食材:挂面适量150g、鸡肉丝适量50g、青菜适量200g、香菜、葱适量30g、香菇适量30g、金针菇罐头适量10g、食用油适量6g、辣椒油适量3g、食用盐适量4g。2、鸡肉洗净、切丝,调料喂好、炒熟。3、香菇洗净、用水焯一下,切...
1、食材:鸡胸肉1块、面条2两、大蒜2瓣、小香葱3根、生姜3片、辣油子3勺、醋1勺、食用盐2勺、生抽1勺、鸡精1勺、芝麻酱2勺、花椒油2勺、料酒2勺、花生碎2勺、料酒2勺、花生碎适量、香菜1根。2、把鸡胸肉用清水清洗干净...
1、用料:有机酱油少许、芹菜50克、鸡腿肉50克、胡萝卜适量、木耳适量、洋葱少许、姜汁少许、玉米油适量、蚝油两滴。2、将原料清洗干净。3、将芹菜、胡萝卜、木耳、洋葱切细丝。4、将鸡肉切成细丝,加入几滴鲜姜汁用手抓...
1、熟鸡丝200g、韩式泡200g、蒜2瓣、甜豆100g、熟白芝麻少许、米酒1大匙、香油1大匙、油少许。2、甜豆去掉尾及侧边粗丝后斜切,放入滚水(加少许盐)快煮约30秒后捞起备用。3、锅内倒入少许油,将蒜末入锅炒出香气。加入熟...
凉拌鸡丝是一道简单又美味的家常菜,可以作为凉菜或主食搭配米饭。下面介绍一种家常的做法。所需食材:-鸡胸肉250克-青椒1个-红椒1个-胡萝卜1根-黄瓜1根-葱姜蒜适量-花生油适量-盐适量-白胡椒粉适量-白糖适量-生抽适量-...
1、食材:鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。2、鸡脯肉洗净切成细丝,放入碗中,调入盐、淀粉、料酒和生抽抓拌均匀,腌制一会。3、蒜苔清...
1、主料:黄瓜200g,鸡肉250g,调料:食盐适量,醋适量,花椒适量,辣椒油适量,芝麻油适量,鲜贝露适量。2、黄瓜鸡丝的做法:鸡胸肉洗净放入锅中,加适量的水和花椒,煮10分钟,取出过凉。3、黄瓜洗净,用器具刮丝备用。4、将过凉后的...
1、主料:鸡胸肉250g、黄瓜1根、胡萝卜1个、花生适量、香葱1棵。辅料:盐适量酱油适量、凉拌醋适量、白砂糖适量、香油适量、料酒适量、胡椒粉适量、大蒜适量。2、鸡胸肉用刀从中间片开,洗净后放入锅中,到适量水,加姜片,葱,料...
1、鸡胸洗干净2、开水里倒料酒3、把鸡胸放开水里煮3分钟,滤去血水和浮油4、捞出来用凉水冲一下,剥掉鸡皮5、锅里倒清水,加入葱、姜和香叶6、把鸡胸放锅里煮10分钟7、10分钟后,翻个,加适量的盐,继续煮10分钟8、把煮好的鸡胸...
1、原料:鸡胸肉、小黄瓜各200克,胡萝卜、金针菇各100克,姜1-2片、盐、胡椒粉各1/4小匙,淀粉1小匙、香麻油1小匙。2、鸡胸肉洗净,切粗条,放入碗中加盐、胡椒粉,淀粉抓拌,并腌半小时。3、胡萝卜去皮,小黄瓜洗净,均切细丝;姜洗...
1、食材:鸡胸肉、小香葱、香菜、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、麻辣红油、干红辣椒、花椒粒、食用油、适量清水。2、鸡胸肉清洗干净,如果块太大,可以切得小一点,这样熟得快一些。锅中加入适量清水,水开加入一勺食盐,随后把鸡胸...
1、炸鸡能存放3-5天不变质。2、炸鸡因为油炸的缘故,炸鸡中的大量水分被锁在了鸡肉中,所以炸鸡的保存时间较长,一般在常温下存放1-2天,而在冰箱中存放5天左右都不会变质。3、炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪...
要做好吃的鸡丝面,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:鸡胸肉、面条、蔬菜(例如胡萝卜、豆芽等)、调料(酱油、盐、胡椒粉、生抽、蒜末等)。2.将鸡胸肉切成丝状,用盐、胡椒粉和一些生抽腌制一段时间,使其入味。3.烧一锅水,将面条煮...
1、辅料:油适量、葱一把、蒜两瓣、姜一个、黄瓜半根、醋一勺、油辣椒两勺、生抽一勺、料酒一勺、麻辣油一勺。2、锅中倒入冷水,将鸡胸肉放进去,加入三片生姜,两勺料酒,大火煮15分钟,将鸡胸肉煮至熟透。3、煮好的鸡胸肉捞出...
1、黄瓜1根、鸡胸肉250克、黄酒1汤匙、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、白芝麻少许、鲜酱油2汤匙、油辣椒1汤匙。2、鸡胸肉,黄瓜洗净。3、备好蒜末,姜片,白芝麻和红椒丝。4、先把黄瓜切成薄片后再切丝。5、锅内注入清...
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