相关蜜汁的知识
1、原料:鲤鱼1400克、葱30克、姜20克、孜然粉15克、辣椒粉10克、蒸鱼酱油30克、料酒30克、黄豆酱20克、熟芝麻适量、香葱5克、盐少许;2、鱼处理干净对半切开相连部分不要切断备用。3、先调个料汁,小碗里倒入蒸鱼酱油,倒入...
1、糯米洗净,然后浸泡2小时。2、挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮。3、在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。4、拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实。5、直到全部灌满为止。6、将切下来的盖...
1、食材:山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。鸡皮糙山药250克,苹果1个,金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克,白糖200克,蜂蜜50毫升,黑芝麻100g。2、戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的...
1、猪大肠4条、姜片5片、蒜头3个、叉烧酱15g、酱油30g、冰糖15g、料酒30g。2、清洗大肠,先把大肠从中间剪开把肠里面的油和乱七八糟的脏东西算处理掉,事先要准备好袋子,因为不要的肥油可以占了三分之二。3、清理好的肥肠...
蜜汁鸡翅的做法步骤如下:1.准备材料:鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜蒜末、盐、胡椒粉。2.将鸡翅洗净,用纸巾吸干水分。3.将鸡翅放入一个大碗中,加入少量盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。4.将腌制好的鸡翅均匀地放在烤盘上...
1、糯米洗净,浸泡2小时。2、挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮。3、在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。4、拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实。5、直到全部灌满为止。6、将切下来的盖子原...
1、主料:鸡腿250g。2、调料:食盐适量、调和油适量。3、鸡腿2个,姜蓉少许。4、鸡腿去骨,然后捶薄。5、加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制。6、把鸡腿肉煎到金黄,稍凉后切块。7、做一个芡汁:一汤匙蚝油、生粉一小...
1、准备食材:整鸡1只;土豆1个;洋葱1个;大葱1根;青柠檬2个;百里香适量;迷迭香适量;薄荷叶适量;小番茄适量;酱油20克;老抽15克;蚝油40克;料酒30克;蜂蜜40克。2、将整鸡洗净,烤全鸡不需要剖开,在尾部开口掏干净内脏,将鸡脚切掉。便于旋转...
1、辅料:香菇(鲜)(50克)、玉兰片(50克)、鸡蛋(130克)。2、调料:大蒜(10克)、花生油(50克)、白砂糖(30克)、黄酒(15克)、鸡精(2克)、淀粉(玉米)(10克)、盐(2克)。3、牛肉洗净,剔去筋膜,切成片。4、香菇、玉兰片、蒜头洗净,切...
1、先把鸡处理干净,去掉鸡头和鸡爪。把鸡腹部切开方便入味。2、加入姜、蒜粒。3、加入适量料酒,把辅料中除麦芽糖外全部调味料加入。4、把调味料均匀的抹在鸡的内外,可以多按摩一下让它入味,然后把鸡放入保鲜袋后放冰箱...
1、鸡中翅10个、大蒜25克、蚝油、酱油、蜂蜜、盐适量、料酒、甜花椒粉、白胡椒粉、热水适量、白芝麻、清水适量。2、鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分。3、给鸡翅划上2~3刀,便于入味。4、碗内加入蒜泥、料酒、...
1、将无腐烂、损伤的杨梅去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其搅剁烂。2、取锅,加入捣碎的杨梅和水搅匀,置于旺火上煮约5分钟左右,放白糖并用力搅拌,待白糖充分溶解后改用文火煮8-10分钟。3、将明胶加少许水上火加热,待其完全溶化...
1、主料:藕段、糯米。辅料:红糖、白糖。2、藕刨皮洗净,糯米洗净浸泡二小时以上。3、藕节处斜刀切下一块用筷子把糯米塞进藕洞中,塞满,再用牙签固定。4、电压力里加水加红糖,红糖量可根据自己口味。5、喜甜的我用了半斤红糖,...
1、主料:翅中6个、味极鲜酱油4勺、葱碎适量、盐少量、料酒3勺、姜5片、蒜碎适量、蜂蜜少量。2、翅中提前浸泡2-3个小时去血水,沥干水分,用牙签在表面扎小孔。3、配方中除去蜂蜜,所有材料倒入碗中,反复给鸡翅按摩后静置30分...
1、南瓜200克,蜂蜜30克2人份,陈醋10克,芝麻5克。2、南瓜去皮,切厚片。3、摆盘后,移入蒸锅,水沸蒸10分钟。4、碗中倒入陈醋、蜂蜜、清水,搅拌均匀。5、蒸熟后,淋上调料汁。6、撒上芝麻即可。...
1、山药500克、冰糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、黑芝麻100g。2、山药去皮切成段待用。3、锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花酱,用小火熬至糖液变成琥珀色。4、将熬好的糖汁淋在切好的山药上面,放入碗内用高压锅压15分钟。5、蒸...
1、先把猪梅肉放在冷水中浸泡,水变浑浊就换水继续浸泡,直到水清为止。2、猪梅肉沥水后,用牙签扎满全身,方便入味。3、取一个密实袋,把准备好的猪梅肉装入,然后把腌肉酱直接倒入,腌肉酱看个人喜欢选择即可。4、轻轻的挤出密实...
1、《蜜汁炖鱿鱼》是根据墨宝非宝同名小说改编,讲述了软萌学霸萝莉佟年倒追“圈外”热血电竞男神韩商言的爱情故事。2、深夜,韩商言推门走入了一家小网吧。此时,计算机“鬼才”,在读研究生佟年为表弟家看管着网吧。单纯软...
1、材料:番薯4个(两个白色、两个红色),橄榄油3勺(约20毫升),枫糖3勺,百香果汁10毫升,盐一小勺(约4克),黑胡椒粉3克,辣椒粉适量;2、番薯洗净去皮。3、番薯像切西瓜那样切成条状,或者其他自己喜欢的形状。4、将切好的番薯块放入大碗中...
1、鸡中翅洗净沥干表面的水,放入微波炉适用的大碗中。加入料酒、生抽、老抽、姜丝、盐、糖、十三香拌匀后,放冰箱内腌制2个小时以上。2、打开微波炉门,把腌好的鸡翅中放入炉内。选择微波功能,最高火100,5分钟,按“开始”按...
1、活鸡清理干净,沥干水分,用叉子在鸡皮上扎无数小孔,这样更容易入味。2、烤肉料加清水,搅拌均匀,兑成调味汁。3、鸡放进大盆,倒进调味汁,用手把鸡按摩几遍,然后连鸡带调味汁装进保鲜袋,放冰箱腌24个小时,中间取出,隔着保鲜袋把...
1、食材:山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。鸡皮糙山药250克,苹果1个,金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克,白糖200克,蜂蜜50毫升,黑芝麻100g。2、将山药刮去外皮,用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮,切...
1、鸡翅改刀,冲去血水,葱切段,姜切片,锅中加油烧热,放入鸡翅煎至金黄色时捞出。2、放入葱,姜和八角炒香,倒入开水,加入料酒,生抽,蚝油,冰糖,盐烧开,放入鸡翅大火烧开转中小火,焖至15分钟。3、烧至汤汁要收干时倒入蜂蜜,再焖至5分钟,让...
1、用料:红薯、白糖、油适量、蜂蜜适量、红薯。2、红薯去皮,滚刀切块。3、锅里到油,烧热油,炸红薯,用牙签扎红薯,熟了后捞出备用。4、油到出,洗锅,再加油,加去葱沫蒜末,炒香,捞出沫,加糖,蜂蜜,番茄酱炒制,冒小泡加红薯继续炒制,稍加水...
1、先拍扁姜片和蒜头,排骨清洗干净沥干水分。2、沙茶酱一勺、生抽一勺、糖一茶匙。3、加入3汤勺的水搅拌均匀备用。4、锅里热油加入姜片和蒜头。5、再加入排骨煎。6、煎到两面变色。7、加入一瓶盖花雕酒。8、放入一茶...
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