相关夹心糖的知识
1、材料:山楂28个,白砂糖250克,水130克,红豆沙少许,松籽仁少许,竹签。2、白砂糖,颗粒粗一点的更好;3、选择新鲜饱满的山楂,洗净凉去水分,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,填上红豆沙馅(豆沙馅是我自己做得,超市也有),对好缝隙,在馅上轻...
1、“夹心肉”是猪前腿的上部。“夹心肉”,也叫前腿肉、夹缝肉、前夹心、前夹肉,位于前腿上部,半肥半瘦,肉老、筋多,吸收水分能力较强,适于做馅和肉丸子。2、夹心肉的脂肪含量多,只要使脂肪溶于汤汁而予以冰冻,其表面便会凝结...
1、准备食材:糯米粉220克、南瓜200克、白糖40克、饼干适量、芝麻适量。2、南瓜去皮,切薄片放入锅里隔水蒸8分钟。3、将蒸好的南瓜滤去明水,加上40克糖,放在榨汁机里将南瓜榨成南瓜泥。4、将南瓜泥倒入干糯米粉里,用筷子搅...
1、原料:低筋面粉120克、北杏仁50克、淡奶油40克、鸡蛋清30克、食盐少许、糖粉40克、白糖30克、蜂蜜2大勺、黄油70克。2、锅内加入糖、淡奶油、原料二(杏仁片50g、糖30g、淡奶油40g、蜂蜜2大勺、黄油20g)中的黄油、蜂蜜,...
1、食材:豆腐2块、细香葱50克、猪肉300克、食盐1小勺、蚝油3克、香油5克、生抽2克、辣椒油2克、味精2克。2、备豆腐、猪肉、细香葱。3、肉剁成泥,葱切末,装碗里。4、加食盐和淀粉拌匀。5、豆腐切片,撒少许食盐入味。6、先...
1、提前1小时将黄油从冰箱中拿出,放在室温环境内温软化,用电动打蛋器搅打均匀。然后加入糖粉,香草精,柠檬汁继续搅打,打到黄油略发白,体积略膨胀的程度。2、将低筋面粉和玉米淀粉混和后,用筛网筛入黄油中,用橡皮刮刀拌均匀,曲...
1、胡萝卜切碎后,和猪肉放入辅食机中搅拌成泥。2、龙利鱼用厨房纸吸干表面水分,手按住鱼肉一端,然后用刀刮向另外一头,反复刮可以去筋。3、再放入辅食机中搅打细腻。4、分次加入淀粉,搅拌均匀。5、手心沾水,鱼泥放在手心上...
1、夹心面条其实就是我们日常所说的包皮面,这种面条是山西特色传统面食,不仅有小麦粉,最主要的是还加入了高粱面粉,使面条的口感更好。2、夹心面条相传早在我国古代的时候就已经有了,在信中有一位婆婆,他经常在家务事的方面...
1、主料:藕、肉泥、鸡蛋、面粉各适量。配料:椒,蒜,葱,酱油,油,盐、糖,醋各适量。2、藕切片,肉泥夹在2片藕之间。3、鸡蛋、面粉和水,夹好肉的藕下去放进去国裹上面糊,再捞出来,下油锅炸好备用。4、把大青椒,蒜,葱,切成末,下过爆一下,放...
1、用料:奶粉80克、蔓越莓15克、浓稠酸奶20g、胡萝卜1截。2、胡萝卜榨汁。3、将澳优能立多G4奶粉分多次倒入酸奶中。4、搅拌成光滑面团状。如果面团太干加适量胡萝卜汁。5、球压扁,中间放一颗蔓越莓,再搓圆。把全部做好...
1、主料:面粉500g、红糖适量;辅料:酵母5g、白砂糖10g、温水260g;2、小红糖包的做法:碗中倒入温水260克,面粉500克,酵母5克,白砂糖10克。3、手工揉均面团,继续揉一百下,按平,盖上湿纱布。4、无水小碗,倒入适量红糖和面粉,拌匀。5、...
1、大概339大卡(100克)。2、海苔的营养丰富,含有人体所必需的矿物质以及维生素,是非常健康的食品。长期食用海苔可以增强人体的抵抗力,延缓衰老,降低心血管疾病的发生几率。而且海苔的热量以及脂肪的含量都是非常低的,但是想...
1、锅里放一点点油,抹匀,把豆腐片放进去,中火开始煎。2、一面煎黄,再翻一面来煎,要把两面都煎黄。3、几根香菜洗净,然后,用微波炉“叮”10-20秒,因为各家的微波炉功率不同,所以,时间上,要自己适当调整,反正,到菜梗变软就行。叶子“...
1、无盐黄油70克、糖50克、蛋黄1个、低粉140克、牛奶1大匙、橙子1个、蓝莓酱或任意口味的果酱少许。无盐黄油室温软化,拌至光滑,加入糖搅拌至颜色有一点点变淡。2、磨入一个橙子皮,拌匀后再加入一个蛋黄,注意鸡蛋要提前从...
1、主料:芋头(1只,400克)、方型饼干(2包,200克)、熟白芝麻(1汤匙)、糯米粉(3汤匙)。2、面糊:鸡蛋清(2只)、香炸粉(3汤匙)。3、调料:油(1碗)、炼奶(2汤匙)、白糖(1汤匙)。4、洗净芋头放入沸水中,加盖以中火煮25分钟,捞起剥去...
1、材料:糖粉50克,蛋白15克,低粉100克,泡打粉0.25T,杏仁粉20克,无盐黄油70克。2、黄油室温软化后,加入糖粉、蛋白用打蛋器搅打成糊,筛入低粉和杏仁粉,用橡皮刀拌匀,和成面团。用保鲜膜包住面团放冰箱冷藏30分钟。3、面团分成16...
1、红枣25颗、棉花糖225克、黄油75克、奶粉70克。2、红枣去核。3、不粘锅,放入黄油融化。黄油不能沸腾。4、加入棉花糖,小火加热,不挺搅拌。5、拉丝状态。6、加入奶粉,搅拌均匀。7、装入裱花袋。剪口,挤入红枣里,表面粘奶粉...
1、夹心肉。也叫前腿肉、夹缝肉、前夹心。位于前腿上部,半肥半瘦,肉老筋多,吸收水分能力较强,适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨,叫小排骨,适宜作糖醋排骨或煮汤。2、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可...
1、饼干材料:a酥油175g(可以换成奶油较香,全用奶油糊料较软,环境温度不要太高,或者2/3奶油+1/3酥油,这里用94g酥油+86g奶油共180g),b糖粉230g,c蛋100g,d低筋面粉300g,e香草粉2g,甘那许酱材料:(巧克力夹心),f动物性鲜奶油200g,g苦甜...
1、主料:黄油23克、牛奶25克、鸡蛋2个、淡奶油70克、低筋粉30克。2、辅料:白巧克力15克、黑巧克力适量、食盐1克、白砂糖8克、水25克。3、小锅里面加入清水,牛奶,黄油,食盐和2g砂糖,小火加热。4、一直到黄油融化,整个液体沸...
用料:吐司6片、鸡蛋3个、培根1片、马苏里拉芝士碎100克;1、用切模分别在三片吐司中央切出形状;2、取出切掉的部分放置一边备用;3、培根切丝备用;4、将三片完整的吐司片放入烤盘中摆放好;5、然后在上面覆盖好切过形状的吐司;6...
1、主料:紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克。2、辅料:玉米淀粉30克、细砂糖15克、椰蓉少许、豆沙馅少许、芝士碎少许。3、把紫薯蒸熟。4、稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。5、把紫薯碾压成泥。6、在紫薯泥中加入白糖、玉米粉...
1、将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。2、煲好的鸡汤。3、粉丝泡发,香菇去根。4、青菜洗净。5、锅里注入鸡汤烧开。6、将夹心丸子和香菇一同放入。7、煮至丸子发胀。8、加入粉丝,青菜煮...
1、材料:无盐黄油200克,细砂糖80克,鸡蛋4个(每个约50克),草莓果酱100克,低粉240克,盐1/4匙,无铝泡打粉1匙。2、将无盐黄油和鸡蛋先从冰箱里取出,回至室温。3、将无盐黄油搅打均匀成奶油状。4、放入细砂糖拌匀。5、分次加入鸡蛋...
糖醋藕夹是一道传统的中式素菜,以藕片炸制而成,酸甜可口。下面是一份简单的糖醋藕夹的做法。材料:-500克莲藕-3个鸡蛋-100克面粉-适量植物油调味料:-2勺白醋-1勺番茄酱-2勺糖-1勺生抽-1勺水-1勺淀粉步骤:1.将莲藕去皮,切成...
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