相关小炒的知识

2022-06-15 1、原料：肉、圆椒、四季豆、油、盐、生抽、葱、蒜。2、菜切好。3、起锅放油下入肥肉煎炒出油。4、下入大蒜翻炒。5、瘦肉提前用盐和生抽腌制一下，在放进去翻炒。6、肉炒的差不多，打出来，下入四季豆翻炒一下，四季豆要炒熟，再...

双椒小炒兔的家常做法双椒小炒兔的烹饪方法

2022-01-19 1、主料：兔肉(500克)、青椒(3只)、红椒(3只)、生花生米(100克)。辅料：蒜头(6瓣)。调料：油(1碗)、香辣酱(3汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、山西老陈醋(1/2汤匙)。2、兔肉洗净，切成方块，加入1/3汤匙盐拌匀...

白菜梗炒肉教学视频 4步做出喷香小炒不输餐馆大厨

2020-05-30 白菜梗炒肉教学视频：1瘦肉切丝，大白菜、红椒切丝，蒜苗切段，蒜头切片。2肉丝加蛋清料酒盐生抽和淀粉抓匀腌制5分钟。3锅内热油，下肉丝翻炒，加老抽上色，八成熟出锅备用...白菜梗炒肉教学视频：1瘦肉切丝，大白菜、红椒切丝，蒜苗切段...

小炒鸡胸肉怎么做小炒鸡胸肉做法

2021-10-20 1、食材：鸡胸肉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、老抽、孜然、淀粉、芹菜、蒜、鸡精、蚝油。2、鸡胸肉洗干净切好后放入大碗内并加入淀粉，再往里面倒入一勺生抽、老抽数滴以及适量胡椒粉、孜然、盐，之后腌制3～5分左右。3、洗净...

小炒鸡脯肉的做法小炒鸡脯肉的烹饪方法

2021-10-17 1、材料：鸡胸肉200g、50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、泡椒1勺。2、鸡胸肉煮开后，捞出切成丝，放入盐、胡椒、酒一起...

小炒牛肉的做法大全小炒牛肉的做法有哪些

2021-10-06 1、做法一：（1）牛肉、大蒜、红薯粉、生抽、生姜、辣椒。（2)准备牛肉清洗干净。（3）切片加入红薯粉生抽腌制片刻。（4）大蒜辣椒生姜切好备用。（5）锅中热油爆炒牛肉片快速盛出。（6）留下的油炒香蒜辣椒。（7）加入牛肉翻炒均匀加入适量盐生...

小炒萝卜丝的家常做法小炒萝卜丝怎么做

2021-12-29 1、主料：白萝卜适量。2、辅料：尖椒适量。3、配料：盐适量、油适量、鸡精适量、生抽适量。4、白萝卜刨丝，辣椒切碎。5、先将辣椒放进热油锅里炒香。6、再放进白萝卜丝放盐炒匀。7、将萝卜丝炒熟，淋上生油，放点鸡精提鲜即可。...

带汤小炒肉的做法

2023-11-29 带汤小炒肉是一道口味鲜美，营养丰富的家常菜。下面是制作带汤小炒肉的做法：材料:-300克猪肉，切成薄片-2个大蒜瓣，切碎-1个洋葱，切成细丝-1个红椒，切成细丝-1个青椒，切成细丝-适量的青蒜，切段-适量的香菜，切段-适量的盐和胡椒粉...

腊肉配什么菜炒好吃十道家常腊肉小炒

2021-11-14 1、青椒炒腊肉腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。准备姜末，锅中烧油，油热之后，青椒放入锅中爆炒，味道有点...

青椒土豆片的家常做法简单6步做出美味下饭小炒

2022-08-05 1、土豆切片清水泡10分钟。2、青椒切好。3、辣椒和蒜切好。4、热锅放油，先把红辣椒和蒜放进去爆一下，再放入土豆片翻炒。5、加入青椒，可适量加点清水熟得快些，最后放入盐和鸡精调味，出锅。6、喜欢上色的放点酱油也很香哦。...

荷塘小炒的家常做法荷塘小炒的烹饪方法

2022-01-18 1、材料：莲藕1根，胡萝卜半根，木耳2朵，百合1个，香芹1根。蒜、盐少许，水淀粉适量。2、泡木耳：将木耳用冷水泡发，洗净，撕成小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，洗净备用。3、切藕片：将莲藕去皮，切成薄片；胡萝卜洗净切片；西芹去叶洗净，切成小...

素菜小炒的决窍的家常做法素菜小炒做法

2022-02-01 1、所需材料：山药250克、芹菜1把、木耳适量、胡萝卜1段、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量2、准备好所需材料，木耳提前放在温水中浸泡1-2小时，将木耳泡发，山药和胡萝卜去皮，洗净，芹菜择去叶子和根，洗净。3、...

小炒素面的家常做法小炒素面的制作方法

2022-01-07 1、卷心菜、胡萝卜洗干净后切细丝待用；蒜苗切段；香菇切丝，魔芋洗干净汆水后泡冷水待用。2、起油锅，油六分热后，下入卷心菜、胡萝卜、香菇丝和魔芋爆炒2分钟，加入盐，加入50ML的水，调入素蚝油，煮开后，将菜拨到一边。3、下入水碱面...

牛舌头怎么处理小炒牛舌做法步骤

2022-08-05 1、牛舌头的处理方法是将牛舌充分放入清水中冲刷，最好用小刀将牛舌表面的粘液刮干净，然后放入开水中焯一下，煮至牛舌变成灰白色，舌尖微微翘起，捞出血沫，捞出放入凉水中冲泡，然后再次用小刀将牛舌表面的灰白色舌苔刮除，用力将...

家常小炒木须肉的家常做法如何做小炒木须肉

2022-01-14 1、用量：瘦猪肉150g、鸡蛋2个、黄瓜1根、黑木耳4朵、干黄花菜10g、葱花5g、姜丝5g、酱油15ml、料酒5ml、香油5ml。2、黑木耳和黄花菜用冷水浸泡1个小时至充分发涨，木耳用手撕成小朵，黄瓜切成菱形片，葱切长段，姜切丝。3、将...

水晶鱼干怎么做好吃鱼干小炒水晶皮的做法步骤分享

2022-01-23 1、主料：鱼干50克、肉皮50克、瘦肉10克。2、辅料：红尖椒3个、大葱段、适量、姜丝适量、白醋适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量。3、做法步骤：（1）所有食材准备好，红椒葱姜切丝。（2）瘦肉洗净，切丝，用少量料酒，少量生...

红椒小炒肉的做法红椒小炒肉怎么做

2022-01-17 1、主要原料：辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜头、生抽、白胡椒。2、锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出；3、锅中留有少许油，倒入葱末，姜末，蒜末炒出香味；4、倒入辣椒煸炒，大火快炒，至辣椒稍变...

台湾小炒苍蝇头的做法台湾小炒苍蝇头怎么做

2021-10-25 1、主料：韭菜花适量、猪肉100克、红辣椒5根、豆豉一汤匙、蒜2粒、酱油适量、水淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量。2、把韭菜洗净切成碎断儿，蒜，红辣椒切细末备用。3、锅内烧油，七成热左右的时候放入蒜末，辣椒末、豆豉炒出香...

小炒腊牛肉的家常做法小炒腊牛肉的制作方法

2022-01-07 1、准备腊牛肉。2、将腊牛肉放入锅内煮15分钟。3、捞出后清洗干净，切成小薄片备用。4、将葱、姜、蒜切成丝备用，辣椒切成丁。5、锅内油烧热，放入花椒煸香6、加入葱、姜、蒜一起煸出香味。7、倒入辣椒一起翻炒。8、再加入...

风味小炒鸡的做法风味小炒鸡的做法介绍

2021-11-05 1、用料：鸡、西芹、盐、味精、胡椒、干辣椒、蚝油、吉士粉、淀粉、鸡蛋。2、取鸡洗去血水,加入盐、味精、胡椒、蚝油、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌在一起腌好。放入冰箱冷却半小时。3、向锅内放入色拉油，将拌好的鸡翅放入锅中...

农家小炒肉做法

2024-02-27 农家小炒肉是一道家常菜，主要用到的食材是猪肉和蔬菜。以下是农家小炒肉的做法：所需食材：1.猪肉（瘦肉或五花肉）500克2.青椒、红椒各1个3.大葱1根4.姜蒜适量5.料酒1勺6.酱油1勺7.生抽1勺8.盐适量9.糖适量10.胡椒粉适量11.油...

正宗湖南小炒肉做法怎么做正宗湖南小炒肉

2021-11-18 1、主料：辣椒100g、五花肉20g、瘦肉20g；辅料：盐2g、蒸鱼豉油20g、味素2g、色拉油50g。2、辣椒洗净，用快刀削成片状，肉切薄片待用。3、干锅不上油，下辣椒中火干煸，煸到辣椒疲软，盛出待用。4、坐锅起油，下蒜子爆香。5、下五花肉...

土豆小炒鸡的做法土豆小炒鸡怎么做

2022-02-11 1、主料：童子鸡一半、土豆2个、生姜5片、大蒜粒5颗、小米椒8个、青椒1个、干辣椒5个、香葱适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、鸡精适量。2、鸡切成小块，土豆切成鸡块大小，洗净滤干水份。3、葱姜蒜切片和断，干辣椒...

小炒圆白菜的做法怎么做小炒圆白菜

2021-10-17 1、主料：卷心菜半个、五花肉100克。2、辅料：红椒20克。3、调料：色拉油适量、食盐适量、蒜适量、料酒少许、蚝油适量、白砂糖适量。4、所有材料备好待用，圆白菜用手撕碎。5、热锅倒油，煸香肉片后放入蒜片，肉片微黄时倒入圆白...

三河小炒的做法三河小炒怎么做

2022-08-05 1、用料：芹菜半把青椒2个胡萝卜半根猪肉150克洋葱半个香干3块生抽，老抽若干2、猪肉切成肉丝，用一些生抽和老抽腌制一下。3、芹菜切段，青椒、胡萝卜、洋葱、香干切丝，锅中倒油，油热后煸炒肉丝，炒完盛出待用。4、锅中重新加油，...

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