相关炸虾球的知识
油炸虾球的做法如下:材料:-虾仁:500克-鸡蛋:1个-面粉:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-生抽:适量-淀粉:适量-油:适量(用来炸虾球)步骤:1.首先,将虾仁用盐和胡椒粉腌制一段时间,让其入味。2.接下来,将虾仁放入一个碗中,加入适量的生抽,搅拌均匀...
1、准备材料:虾、姜、料酒、盐、土豆、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。2、姜洗干净切丝,一个鸡蛋打散搅拌均匀备用3、虾清洗干净,去掉虾头、虾壳和虾线,然后放入姜丝、料酒、盐抓匀。4、土豆洗干净去皮切厚片,大火蒸20分钟...
1、食材:虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。2、虾仁去沙线洗净后剁成茸。3、切片面包去边后切成细小的丁。4、鸡蛋打碗里搅成蛋液。5、在虾茸里...
1、刚买的冷冻虾仁放在盆里泡水,20分钟左右一般就能化开。2、虾仁控水,对着水龙头把虾仁漂洗干净,去除虾线并沥水。3、鸡蛋打散加盐,腌一下虾仁,加面糊,将沾了薄糊的虾仁取出,沾满面包糠。4、油高温下炸虾仁,调中火慢炸,炸至金...
1、材料:虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。2、虾仁去沙线洗净后剁成茸。3、切片面包去边后切成细小的丁。4、鸡蛋打碗里搅成蛋液。5、在虾茸...
炸虾球是一道非常美味的菜品,口感酥脆,鲜香可口。下面是一份炸虾球的做法大全,让我们一起来学习制作吧!材料:1.鲜虾:500克2.面粉:适量3.鸡蛋:2个4.生姜:适量5.大葱:适量6.料酒:适量7.盐:适量8.白胡椒粉:适量9.植物油:适量步骤:1.首先...
1、把准备好的虾仁去掉虾线,用清水洗净,然后再把水分沥掉。加入少量的蚝油和酱油以及少量食用盐与花椒粉调匀,腌制一会,腌制时间在十五分钟左右。2、把鸡蛋磕开取出蛋清,加入淀粉和少量的面粉调成糊状,再把腌好的虾仁放入到...
1、虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。虾仁去沙线洗净后剁成茸。2、切片面包去边后切成细小的丁。3、鸡蛋打碗里搅成蛋液。4、在虾茸里加入三分...
1、原料:青虾500克,猪背脂50克,葱3厘米,切成薄片的姜3片,蛋白1个份,生粉2大匙,炸油、盐、酒少许。2、香炸虾球的做法:(1)青虾去壳、去泥肠,用盐水洗,滤干水分,剁细。(2)猪背脂剁细。(3)葱、姜浸泡在半杯的水里。(4)碗内放入虾泥、猪背脂...
1、主料:虾10只。2、辅料:黑胡椒适量、海盐适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、面包糠适量。3、虾去虾壳洗净备用。4、开背,剔除虾线,并在中部剪一个小口。5、将虾尾从洞中穿过去。6、撒上盐,黑胡椒粉腌渍十分钟。7、准备好,蛋...
1、将虾肉洗净后搅拌成泥、馒头去皮切成丁状、葱姜切末。2、将虾肉放入盐、料酒、胡椒粉、鸡粉、葱姜末、鸡蛋清、淀粉调味。将馒头丁放入盘中,将拌好的虾肉泥挤成虾肉丸子放在馒头丁上,不断滚动,使虾肉上粘满馒头丁。3...
1、大虾洗净,只取虾肉,挑出沙线,剁碎成虾泥。2、取一份猪肉馅与虾肉比例为1:1。3、把无油炸的方便面敲碎。4、在肉馅中混入方便面的调料包、香油拌匀。5、将肉馅捏成肉丸,在方便面碎里滚一滚、用小火炸到金黄捞出。...
1、主料:中型虾12只、中型芒果1颗、地瓜粉(酥炸粉)1饭碗、柠檬皮碎1/2茶匙。2、腌虾料:盐(抓腌虾子)1/2茶匙、鸡蛋1颗、料酒1汤匙。3、沙拉拌酱:芒果心取下碎粒1汤匙、沙拉酱3汤匙、炼乳1/2汤匙、海盐1/5茶匙。4、首先把...
1、虾10只,黑胡椒适量,海盐适量,玉米淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量。2、虾去虾壳(留尾部最后一小节)洗净备用。3、开背,剔除虾线,并在中部剪一个小口。4、将虾尾从洞中穿过去。5、撒上盐,黑胡椒粉腌渍十分钟。6、准备好,蛋液,玉米...
1、青柠炸虾球的做法:鲜虾剥皮洗净并沥干水分备用,虾仁加入适量盐、麻油、胡椒粉、料酒拌匀腌制片刻。淀粉加少量水拌匀,再加一个鸡蛋打散,油锅放油烧热,将腌制好的虾仁裹上厚厚的鸡蛋淀粉,放入油锅炸制到金黄色,沥干油捞起...
1、用料:虾8条、土豆2个、鸡蛋1个、生粉适量、黄面包糠适量、植物油尽量多、盐适量、生抽适量。2、做法:(1)土豆切小块,放蒸锅里蒸熟。(2)虾去虾壳,将适量盐和姜丝腌制一会儿。(3)土豆蒸熟后,加适量盐和生粉搅拌成土豆泥。(4)准备...
以下是简单炸虾球的做法:材料:-虾仁:250克-面粉:100克-生粉(或玉米淀粉):50克-鸡蛋:1个-盐:适量-鸡精:适量-油:适量做法:1.将虾仁剁成虾泥,加入适量盐和鸡精拌匀,腌制片刻。2.将面粉和生粉放入一个容器中,加入适量盐和鸡精混合均匀。...
1、食材:新鲜大虾半斤,面粉适量,鸡蛋1个,盐少许,葱少量,姜少量,黄酒少许。2、将新鲜大虾洗净去壳,去虾线,然后将虾剁碎一些,但是不要太碎。3、将处理好的虾放进盆里,加入少许盐、黄酒、葱花、姜末腌制十五分钟左右。4、在腌制好...
1、主料:海虾600克2、辅料:肥膘肉75克,荸荠50克,生菜(团叶)100克3、调料:盐4克,味精2克,料酒6克,鸡蛋清50克,面包20克,植物油125克,椒盐20克4、将虾肉、肥膘肉剁成泥状,放一容器里,加盐、味精、料酒、鸡蛋清及拍5、碎马蹄,用...
1、食材:淀粉52克、虾80克、面包糠50克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋20克、盐8克、土豆80克、胡椒粉25克。2、土豆上锅蒸熟,加入半勺盐,一勺玉米淀粉碾烂,越细腻越好。3、土豆泥中包入煮熟的虾仁,芝士,不要太多,炸时间长了会爆,适...
1、材料:虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。2、虾洗净抽去虾肠,控干水分。3、加料酒和盐腌制片刻。4、金针菇剪去根部,洗净控干,芦笋洗...
1、土豆虾球用空气炸锅需要10分钟左右。2、土豆去皮洗净,放入原汁机研磨,再把磨好的土豆泥放入蒸锅蒸熟。3、将虾剥掉虾壳去掉虾泥,保留虾尾备用。把虾肉放在案板上剁成虾蓉。4、再把虾蓉、土豆泥加入少许盐、生抽、酒搅...
1、把去头后的龙虾球洗干净,清洗至少三次,最少半小时。2、把尾巴正中间的那一个往后拉,会把肠子拉出来,再用刷子刷干净,目的是为了没有泥。3、热锅放油,放花椒、干辣椒呛味捞出;下生姜和大蒜。4、放龙虾,爆炒。5、放黄酒和料...
1、食材:糯米粉100g、白糖40g、温水60g、植物油500g(炸)、白芝麻3勺。2、白糖用温水冲成糖水。3、糖水慢慢加入糯米粉里,和成面团,醒15分钟。4、从糯米面团上往下揪小面团搓成直径1.5到2厘米的小圆球,放芝麻盘里,滚上芝麻,用...
1、香菇洗净晾干水份切成厚片,洒上盐和胡椒粉(也可不洒,或换成黑椒、五香粉等喜欢的口味)抓匀腌一会儿,把腌出的水倒掉。2、两只蛋清搅拌至细腻的泡沫。3、中粉和玉米淀粉1:1加入蛋清中。4、继续用打蛋器搅拌至浓稠的糊...
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