相关香煲的知识
1、雪莲果洗净去皮,切厚片,待用。2、枸杞洗净,待用。3、对虾洗净去除虾线,待用。4、把对虾、雪莲果(三分之二的量)、枸杞,放入砂锅。大火煮沸,转中小火,再煲25分钟左右,再放入另外三分之一的雪莲果,继续煲5分钟,调入少许盐即可。...
1、把香菇用开水提前20分钟泡发,之后清洗老的部分切掉,然后把香菇对半切开待用;2、准备一碗骨头熬制的浓汤,用来炖煮鸡肉;3、把鸡清洗干净剁大块,然后起锅烧水,鸡肉冷水下锅,小火煮开用开焯水清楚血迹,捞出沥干水分备用;4、把配...
1、主料:茄子(一条),梅香咸鱼(一小节)。2、辅料:香葱(一棵),香菜(一棵)。3、调料:花生油(半碗)、蒜瓣(三瓣)、料酒(1/4勺)、糖(半勺)。4、茄子洗净,先切成几段(三寸左右一段),将每段对半再对半竖切分成四瓣。5、梅香咸鱼切一小段,提前用水泡二...
1、肉末3两,用盐,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌,蒜茸香辣酱。2、茄子切滚刀块,用淡盐水略微浸泡,捞出沥干。此举一来避免茄子氧化变色,二来阻止茄子吸油。3、肉末用油煸炒捞出肉末,余油炒香辣酱。4、茄子入锅炒至软,加少许盐,糖...
1、主料:咸鱼80克,猪肉(肥瘦)250克,豆腐(北)250克。2、调料:姜10克,大蒜(白皮)10克。3、洗净咸鱼肉,切粒。4、猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过。5、豆腐在清水中泡过,每件豆腐切开两边,放在瓦缸内。6、烧热锅,下油,入下姜,蒜茸爆香,放...
材料:黄鳝2条,大栗150克。色拉油,叉烧酱,海鲜酱,芝麻酱,沙姜粉,盐,味精,糖,香油,胡椒粉。1、黄鳝焯水,去掉表面黏液,剞上花刀,斩段。2、大栗入油锅炸至成熟。3、锅中放入其余调料调成的酱料,倒入原料,烧5分钟即可。...
1、主料:鸡肉200g、水发黑木耳1朵、青椒1个、红椒1个。2、配料:油适量、盐适量、蒜头适量、葱白适量、生抽适量、蒜辣酱适量、白糖适量、料酒适量、生粉适量。3、生姜切片,蒜头去外衣、葱白切段备用,取一小碗,将食盐、生抽...
1、茄子切成条,加白醋搅拌,辣椒切条,生姜切末,小葱切碎,大蒜切末,猪肉切碎,碗中放入糖、醋、生抽、清水搅拌均匀。2、起锅烧油,放入茄子,炸至茄子变软,捞出控油,起锅烧油,放入肉末炒香,加入葱、姜、蒜末继续翻炒,加入辣酱,炒出红油。...
1、准备材料:排骨500克、蒜、胡萝卜、葱适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐适量。2、排骨洗净切块放料酒腌制15分钟。3、葱蒜胡萝卜切末。4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。5、不粘锅油烧热后转中火,下入腌制好的...
1、主料:干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑(各五朵)。2、配料:姜一块、葱段、料酒三勺、盐二勺。3、干冬菇首先用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片。4、土鸡切块,洗净,焯去血水。5、将土鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒一...
1、材料:油菜8棵,香菇8个,火腿8片,干贝15粒,枸杞8粒,高汤、盐适量。2、油菜掰去老帮,留菜心部分,清洗干净后,在沸水锅中焯一下,为了保持油菜的绿色,可在沸水中加入少许盐与油。3、将油菜焯顶过切十字型,每个上面放入清洗后的枸杞...
1、材料:鸡1只、香菇适量、骨头汤一大碗、姜适量、大蒜1个、盐适量。2、香菇提前半天泡发。3、提前准备好一碗骨头浓汤。4、把鸡洗干净,剁块,用开水烫下去下血水,滤干。5、姜刮皮切片,大蒜去皮。6、锅里热油,把姜和大蒜入锅...
1、无壳熟虾8只或鲜虾,挑肠去壳,陵鱼滑230克,大鸡蛋1只,蟹柳4-5条切块,粉丝适量,中个洋葱子1个,去皮切片,蒜蓉1汤匙,干红葱1棵,去皮切片,青葱1条,洗净切碎,豆腐干4个,烫一下,每个切成4份,油适量,金宝浓缩鸡汤1/2罐,水2/3罐,蚝油2汤匙,生抽...
1、食材:茄子200g、辣椒30g、肉50g、生姜10g、白醋适量、醋适量、生抽适量、糖适量、小葱适量、大蒜适量。2、将茄子切成条状。3、加入白醋搅拌均匀。4、辣椒切成条状。5、将生姜切成末。6、将小葱切成碎。7、将大蒜切...
煲龙骨汤的时间因个人口感和煲的材料不同而异,一般建议煲1-2小时左右。煲的时间长短也会影响汤的浓度和口感,建议根据自己的喜好适当调整。另外,加入适量的调料也可以提升汤的香味。...
1、主料:香菇、面筋、竹笋、鸡毛菜。2、辅料:盐、橄榄油、耗油、淀粉、糖。3、竹笋切片氽水,去涩。面筋用热水泡软取出,滤干。香菇切片。4、锅中放水煮开后,放盐,少量橄榄油,将鸡毛菜放入氽熟!(不要煮的过烂)取出装盘做底。5、...
1、所需食材:羊肉500克、香茅30克、姜片20克、黄姜粉10克、香茅酱(瓶装)30克、干葱10克、八角2粒,盐、糖、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油各适量。2、羊肉洗净,切块飞水备用;3、香茅洗净,切段拍碎备用;4、开锅下油,爆香姜...
1、香菇煲汤新鲜香菇可以的。2、生活中常见的香菇都是干香菇,尤其是炖汤用的材料,基本上都是干香菇,如果家里面有鲜香菇的话也可以用鲜香菇进行替代,和干香菇相比的话,鲜香菇中含有更为丰富的营养成分,也可以用鲜香菇来炖汤...
1、材料:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许。2、土鸡洗净切块,先煮掉血水。3、锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖。4、另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。5、将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱。...
1、食材:茄子200g,辣椒30g,肉50g,生姜10g,白醋适量,醋适量,生抽适量,糖适量,小葱适量,大蒜适量。2、将茄子切成条状。3、加入白醋搅拌均匀。4、辣椒切成条状。将生姜切成末。将小葱切成碎。将大蒜切成末。5、猪肉切碎备用。碗中...
1、排骨剁块,加少许酒和盐腌20分钟,粘上干的地瓜粉。2、芋头去皮洗净切3厘米方块状。3、锅内加油,烧到七分热,放入排骨和芋头,炸到表面酥黄后捞出,放到碗里,进蒸笼蒸1小时。4、洋葱头切薄片,以小火加油慢慢炸到呈金黄色。5、...
1、香菇提前泡开,剁好鸡肉。2、鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。3、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味即可。4、倒入砂锅,放两片姜,放清水,盖上盖子,开火炖煮。5、煮开之后,继续10分钟,然后放香菇炖...
1、原料:沉香2克,太子参10克,猪心1个,冬菇30克,西芹100克,绍酒10克,葱10克;2、姜5克,盐3克,酱油10克,素油5。克,鸡汤300毫升。3、沉香研成粉末;太子参洗净;冬菇发透,洗净,一切两半;西芹切成4厘米长的段;葱切段,姜切丝;猪心切片,洗净。4、把...
1、食材:薏米20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁500ml、生姜2片、大蒜1瓣、盐2克、糖15克。2、薏米提前用清水浸泡3小时以上。3、南瓜、芋头去皮切块,汤锅加一点点油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头,小火翻炒...
1、新鲜香菇煲汤是可以的。2、鲜香菇炖汤时,将鲜香菇清洗干净,放入锅中煮炖即可。鲜香菇可以用于制作鲜香菇鸡蛋汤、鲜香菇白菜汤、鲜香菇肉片汤、鲜香菇冬瓜汤、鲜香菇鸡汤等美食。清洗鲜香菇时,可以将鲜香菇的根地去除...
热门标签
-
一春不识西
喂些
腾达
借房
带哥
personal
季卡能
妙药
趐的
巴尔干半岛
国营农场
师用
直接税
孔琳
博登
档开餐
凉切
正纽必
fulltiming
VSC
症能
带维字
羊山
clock
付辛博
model3
神陵
套养
货是
揭老底
泰迪吐
博谈
道侣
照全
暑天
居如入