相关羊肉片的知识
1、原料:羊肉片250克、葱1根(只要葱白)、香菜1根(或更多)。2、调料:米醋3茶匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1茶匙(5克)、麻辣花生30粒左右。3、大葱切除葱叶部分,只用葱白,洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根,洗净后切成3...
1、速冻羊肉片解冻,用酱油、味精、淀粉抓拌,醃10分钟后倒出多余汁料,沥干。2、洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。3、往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。4、往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过...
做羊肉片萝卜汤的方法如下:材料:-羊肉片:适量-萝卜:1个-姜片:适量-葱段:适量-鸡精:适量-盐:适量-料酒:适量-食用油:适量步骤:1.将羊肉片用盐和料酒腌制一段时间,腌制过程中可以准备其他材料。2.萝卜去皮后切成薄片或者丝,姜切片,葱...
孜然羊肉片的做法如下:材料:-300克羊肉片-2勺孜然粉-1勺生抽-1勺料酒-1勺糖-2勺醋-适量盐-适量葱姜蒜末-适量花椒粉-适量辣椒粉-适量香菜末(可选)步骤:1.将羊肉片用盐、料酒和生抽腌制10分钟。2.热锅倒入适量油,放入葱姜蒜...
羊肉片粉丝汤的做法:材料:-羊肉片:200克-粉丝:100克-青菜:适量-姜末:适量-蒜末:适量-酱油:适量-料酒:适量-盐:适量-鸡精:适量-胡椒粉:适量-高汤或清水:适量-青葱:适量-食用油:适量步骤:1.首先将羊肉片用酱油、蒜末、姜末、料酒、盐、...
1、材料:羊肉片250克、葱1根(只要葱白)、香菜1根。调料:米醋3茶匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1茶匙(5克)、麻辣花生30粒左右。2、大葱切除葱叶部分,只用葱白。3、洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根,洗净后切成3cm长...
1、第一首先先将羊肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝。2、勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精。3、下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开。4、最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。...
羊肉片汤是一道美味的家常菜,下面是制作羊肉片汤的家常做法:材料:-羊肉片:250克-蔬菜(如豆芽、胡萝卜、西兰花等):适量-姜块:适量-葱段:适量-蒜瓣:适量-料酒:适量-生抽:适量-鸡精:适量-盐:适量-温水:适量步骤:1.将羊肉片洗净,用温水泡...
1、准备好羊肉一块。(羊肉的品质有这样一个判定标准,按照做手切羊肉片来说,或者涮着吃或者烤着吃,带皮的羊肉肥瘦相间的为上佳)。2、逆着羊肉的纹路切羊肉,(最好将刀磨得锋利点,直接逆着羊肉的纹路直接切下几刀)。3、按照上述...
1、把白萝卜切成丝、放在砂锅里,同时放入葱丝、姜片,放入水,开始煮,注意不要盖锅盖儿。2、把羊肉片用料酒,生抽,少量的盐、少量的葱末姜末煨一下,使之入味。3、锅开后,再煮一会,等到萝卜丝熟了之后,把羊肉片放入,羊肉片熟了之后...
1、主料:羊肉片500克、大葱2根。2、辅料:料酒10克、盐少许、鸡精5克、青蒜苗2根、花生油50克、花椒粒6粒。3、羊肉片500克,化冻待用。4、大葱,青蒜苗洗净待用。5、羊肉片焯水,控干水分。6、大葱切滚刀块,青蒜切断。7、锅中...
炒羊肉片是一道美味且营养丰富的菜肴,它具有鲜美的口感和独特的香气。下面是炒羊肉片的详细步骤和做法。材料:1.新鲜羊肉片-约300克2.葱-2根3.姜-3片4.大蒜-3瓣5.料酒-1汤匙6.生抽-2汤匙7.盐-适量8.白胡椒粉-适量9.淀粉...
1、准备材料:羊肉片320克,花椒l茶匙,豆瓣酱20克,葱粒适量,姜米1汤匙,蒜片40克,葱白2条(切段),干辣椒20克(切段),米酒20克,蒜蓉适量。酱油l汤匙,麻油1茶匙,味精1/2茶匙,上汤3/4量杯,糖l茶匙。2、烧油2汤匙,爆香姜、蒜、葱、干辣椒、花...
1、葱爆羊肉片:这是最常见好吃的炒法:首先调好料汁,即将味极鲜、糖、胡椒面、盐、水淀粉等放于碗内调成汁,再将油倒入热锅内,放羊肉片翻炒后,加少许料酒,加葱姜爆炒,然后倒上料汁勾芡即可。2、青椒孜然羊肉片:这是比较地道有风...
要用白菜炖羊肉片,首先需要准备好以下食材:-羊肉片-白菜-姜-蒜-料酒-生抽-盐-鸡精-胡椒粉-葱-植物油步骤如下:1.将羊肉片用盐、料酒、生抽、葱姜蒜腌制一段时间,让羊肉入味。2.白菜洗净后切成块状备用。3.热锅加入适量植...
1、食材:羊肉卷半两、金针菇半斤、西红柿2个、黄灯笼辣椒酱适量、泡椒3个、生姜大蒜适量、青椒2个、小米椒2个。2、金针菇切去下面的根部,撕开,然后洗干净。3、锅里烧开水,水烧开后把金针菇放下去烫5分钟左右,然后就把金针...
洋葱炒羊肉片是一道色香味俱佳的中式菜肴。制作过程简单,味道鲜美,适合家庭聚餐或朋友聚会。以下是制作洋葱炒羊肉片的具体步骤。材料:-羊肉片:500克-洋葱:2个-葱段:适量-姜片:适量-蒜末:适量-生抽:2汤匙-料酒:1汤匙-盐:适量-白...
1、食材:羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克。2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份,洋葱切丝,香菜切段,蒜姜切碎。3、锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜、姜、花椒面炒香...
1、主料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。2、配料:料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。3、将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。4、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打...
1、大葱切除葱叶部分,只用葱白,洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根,洗净后切成3cm长的段儿。2、锅烧到微热倒入油,大火加热,待油温8成热时,马上将羊肉片倒入锅中煸炒1分钟,当羊肉片略微发白时锅中可能会出一点汤,将汤滗掉。3、...
1、主料:鲜羊肉350克、大葱3根。调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺。2、把大葱洗净切块备用。羊肉切厚度均匀的薄片备用。羊肉中放入调料和一半量的大葱...
酸汤羊肉片是一道具有浓郁酸辣口味的传统川菜,下面是制作酸汤羊肉片的做法:所需材料:-羊肉片:250克-洋葱:1个-红椒:1个-木耳:适量-茼蒿:适量-笋尖:适量-酸菜:适量-豆芽:适量-泡椒:适量-香葱:适量-姜:适量-大蒜:适量-白胡椒粉:适量-酱...
1、圆白菜洗净;2、切成细丝;3、葱姜蒜大料;4、羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、美极鲜酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟;5、锅里放油中火烧热,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟;6、把炒到七成熟的羊肉片盛入盘中待用;7、锅里在次...
1、食材:羊肉片500克,洋葱一个,胡萝卜一小段,盐适量,五香粉适量,孜然粉适量,食用油适量,生抽适量。2、锅里加水、料酒、姜片、花椒,放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出,这一步主要为了去除羊肉的膻味。3、焯好水的羊肉,洋葱切丝,胡...
1、水煮羊肉片。食材:羊肉片250克,香菜1把,土豆1个,金针菇1把,粉丝1把,花椒适量,八角适量,香叶适量,桂皮适量,豆瓣酱适量,盐适量,鸡精适量。制作步骤:土豆去皮切片泡水里,粉丝加水泡软,香菜金针菇洗净沥干。把处理好的原料除香菜分。...
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