相关醋溜的知识
1、用料：西葫芦1个、大蒜3瓣、晒干的线辣椒（辣皮子）4个、糖1勺、醋1铲、味极鲜1/4铲、盐1勺（根据口味自定）。2、葫芦瓜切片，形状自定。辣皮子切段。3、热锅凉油冒烟，放入辣皮子，闻到辣椒味，放入葫芦瓜，翻炒几下感觉稍微软了点，放...
1、食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油2、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。5、锅中食用油烧热，先入花椒炒香...
1、食材：土豆1个、尖椒1个、大蒜3瓣、葱花(可不放)适量、盐适量、米醋适量。2、准备好主要食材。大土豆一个，切丝然后泡水里一会。辣椒切丝，大蒜切片。3、锅烧热，倒入适量油，先下蒜再下辣椒爆香。4、土豆丝捞起控干水，下锅，...
1、主料：白菜500克。2、辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。3、配料：花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升、酱油10毫升、味精2克。4、先把白菜洗净，切成小块。5、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。6、...
1、食材：绿豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、盐5g。2、首先准备绿豆芽清洗后备用。3、然后锅中倒油加热，小葱切好，把葱花放入锅中炒制，放入绿豆芽炒翻几分钟，加入白醋、盐、味精出锅。...
1、主料：土豆2个；辅料：尖椒1个；调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。2、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。3、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水...
1、用料：蟹600克，姜丝2汤匙，葱4条切丝，蒜蓉1茶匙，大鸡蛋1只。调味：浙醋3汤匙，糖21/2汤匙，老抽1汤匙，盐1/4茶匙，水3汤匙。芡：生粉3/4茶匙，水2汤匙。2、鸡蛋加生粉11/2汤匙，拌匀成蛋糊。3、蟹宰后洗净斩件，沥干水，洒下少许胡椒粉。4、...
1、白菜洗净撕成小块，小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末，调醋汁。2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。3、调入盐1勺，鸡精1勺翻炒...
1、主料：西葫芦猪肉；辅料：木耳(干)；调料：食盐醋蒜2、烹饪方法：蒜蓉炝锅。3、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。4、放入西葫芦丝翻炒。5、放入木耳丝同炒，放入适量盐。6、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。...
1、娃娃菜2颗，干辣椒少许，酱油少许，蒜少许，醋少许。2、将娃娃菜掰好，洗净。3、将娃娃菜切成两段，梗切成小块。备用。4、干辣椒和蒜切好，备用。5、油烧热，加入蒜蓉和干辣椒爆香。6、先加入娃娃菜梗翻炒，之后再加入娃娃菜叶翻炒...
1、首先准备好所需的食材，白菜、米椒、干辣椒、生抽、食盐、醋等等。2、将白菜清洗干净，白菜最好是选择嫩一些的，然后就可以给它斜着切成片。切成片主要是为了让它在炒的时候接触面会大一些，这样的炒的时候会比较入味。4...
1、醋溜鱼的做法：鲜鱼（约1公斤）刮鳞去腮，从腹部剖开，去掉内脏，清洗干净，在鱼背部两侧每隔一寸斜划一刀（以利作料入味），用细盐抹遍鱼身内外，放入蒸钵内腌15分钟，然后用水淀粉80克均匀抹在鱼的表面。沙锅内倒入植物油少许、鲜红辣椒...
1、做法一鱼肉切片，然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓。腌大约15分钟。胡萝卜切片，水发木耳摘净。草鱼取肉，改抹刀片，码味挂鸡蛋水粉糊入六成热油炸熟捞出控油备用鱼很容易熟，大概2分钟就炸好了，捞出沥干油，备用。另起锅，放一点油（比炒...
1、材料：白菜半颗，葱姜蒜适量，老陈醋一勺，老抽一勺，香油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，水淀粉适量，干辣椒3个。2、将白菜帮两边的嫩叶去掉，将白菜帮改刀成长条，然后从中对半片开。不粘锅加少许底油，下入白菜小火翻炒至半透明状；然...
1、杏鲍菇洗净切成薄片。2、小米辣用奈瓷刀切碎，不会有细菌躲藏于毛孔之中，无残留，更放心。3、将盐和醋放在一起搅拌。4、再加入糖调成糖醋汁。5、铁锅烧热加入少许油，油温升起倒入杏鲍菇翻炒。6、加上葱段，小米辣继续翻炒...
醋溜土豆丝是一道非常常见的川菜，下面是醋溜土豆丝的做法步骤：材料：土豆、大蒜、红辣椒、葱姜蒜、生抽、醋、糖、盐、淀粉、食用油适量。1.准备土豆：将土豆洗净去皮，切成细丝，可以使用刨丝器或者刀切。2.处理调料：大蒜剁成末...
1、食材：绿豆芽250克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、做法：（1）将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。（2）炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒...
1、食材：南瓜适量、姜适量、干红椒适量、蒜适量、鸡汁适量、盐适量。2、南瓜去皮切大块，用擦子擦成丝。3、锅中放适量油，加入蒜、葱、干红椒。4、加入擦好的南瓜丝。5、略翻炒加入米醋。6、炒至略软，加适量盐。7、炒至自...
1、主料：鱼丸20个左右。2、辅料：生抽一大勺、盐一勺、糖一勺、淀粉一勺、清水半碗、青椒2只、姜适量、豆瓣酱适量、蒜适量。3、备好酱汁，一大勺生抽，一勺盐，白糖，淀粉，最后加入半碗清水搅拌。4、青椒切丁，姜蒜切末，备用。5、起...
1、主料：大白菜梗5片、红辣椒2个、油适量、盐适量。2、辅料：蒜3瓣、香醋2勺。3、大白菜梗斜切成片备用。4、准备好蒜片和红椒圈等其它原材料。5、热锅凉油，放入蒜片和红辣椒进去爆香。6、加入大白菜梗进去煸炒。7、菜梗...
1、胡萝卜、洋葱切成条状或块状。蟹味菇洗净。如果有炸好的酥肉就拿几块来备用。只有生肉的话用地瓜粉嫩一下备用。2、将胡萝卜，洋葱，葱花放入热好的油锅内翻炒一下。（胡萝卜炒熟点好吃）然后放入蟹味菇翻炒。然后加清水，放...
1、材料：白菜5大片、蒜末4瓣、红辣椒2颗、葱3小段、食用油适量、醋适量、糖适量、盐适量、鸡精少许、淀粉水少许。2、菜帮用菜刀片成小片，菜叶手撕好分开备用。3、葱切小段，蒜切末，辣椒掰成两段备用。4、起锅热油，加入葱段...
1、主料：嫩黄瓜(300克)、白糖(6克)、香醋(7.5克)、葱姜(4克)、精盐(4克)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱粉(少许)、整花椒(少许)。2、将黄瓜切成梳子片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。3、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干...
醋溜鸡蛋是一道传统的经典菜肴，口感酸甜可口，营养丰富。下面是制作醋溜鸡蛋的详细步骤。材料：1.鸡蛋：4个2.葱姜蒜末：适量3.米醋：适量4.白糖：适量5.酱油：适量6.食用油：适量7.盐：适量8.水：适量步骤：1.准备工作：将鸡蛋打入碗中，加入适...
1、准备材料：土豆500克、葱一根、青椒一个、料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉各适量。2、将土豆刀成丝、葱切丝、青椒切丝洗净备用。3、锅内放少许油，下入葱丝、青椒丝、爆锅然后下入土豆丝。4、依次下入料酒、...
热门标签
-
芒果皮
热玛吉后
难养认
慧之瑞佑
推哥
鱼篮
全带
谷麦
访问者
斯指
分行
志强
同进同出
酒业
底不脆
七险
箱入
痒肿
两人梦中
桉叶
亮洁
一律平等
奇亚籽油
一念挥断
讽邓
插到
张雄
春苗
k8006
演尔豪
续盾
自卖自夸
障碍者
沙干
豆皮
亚硫酸钠