相关家冻的知识
1、可以吃，但是冷冻之后会失去一部分营养。2、百香果保存时间随着温度的变化而变化，温度低于0度，可能会发生冷害，所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可长达数月以上不坏。...
1、原料配料：百香果果肉53克、白凉粉15克、白砂糖20克、水375克。2、将百香果果肉挖出。3、加入白砂糖拌匀。4、称出白凉粉。5、将水烧开后倒入白凉粉。6、用筷子搅拌至清澈。7、倒入百香果拌匀，关火。8、倒入模具中晾...
1、用料：500ml清水，300g白凉粉，30g白糖。2、果冻锅中加500ml清水，300g白凉粉，30g别唐，边举边搅拌，煮开。3、倒入碗中放凉至凝固，切成小方块。4、放上喜欢吃的水果丁，搅拌均匀即可，美食制作完成。...
1、速冻水饺10个，水400ml，调味料：蒜末5克，酱油1茶匙，香油1/2茶匙。2、将速冻水饺放入微波保鲜盒中。3、保鲜盒内加入水，稍微盖过水饺。再盖上保鲜盒盖。4、放入微波炉中，开高火5分钟。5、取出后沥干水。6、加入:调味料蒜末5...
1、食材：活鲍鱼2只。水发玉兰片20克，小香菇，芋头块适量。植物油、高汤、酱油、盐、味精、料酒、水淀粉、明油、葱姜片、绿菜头各适量。2、活鲍鱼去壳洗净，刷去黑膜，斜切滚刀块，在80℃热水中烫出，用热油一促；玉兰片切圆片，同小...
1、材料：水600公克(一公克等于一克)，干燥薰衣草30公克，吉利T(吉利t是动物背瘠萃取出来的胶质物，主要是用来做甜点)15公克，细砂糖90公克，鲜奶500公克，干燥薰衣草30公克，吉利T10公克，细砂糖780公克。2、将水煮至沸腾，加入干燥的薰...
1、准备好主辅料：冻豆腐、白菜和葱；2、白菜洗干净切成条状；3、热油下锅，大火炒香葱花；4、放入大白菜炒匀、再加入适量的生抽、盐调味；5、最后放入冻豆腐，烧制5分钟，就可以出锅装盘。...
1、加盐法：将鱼清洗后沥干，撒上精盐，匀称地抹遍鱼身，如果是大咖，应在腹腔也抹上盐，腌制三十分钟，再制做。历经那样解决的鱼，煮熟不易破，成菜能进味。2、加猪板油法：做清蒸鲈鱼时，除开放好佐料外，再把成坨猪板油放到鱼类上边，那样鱼...
1、食材：椰汁200ml，牛奶50ml，淡奶油100ml，白砂糖60g，吉利丁粉10g，椰蓉30g。2、十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡，天气温度起过二十度要放冰水浸泡，让其吸足水分膨胀。3、把浸泡好的吉利丁粉放锅里隔水蒸至融化，用勺子搅匀。4、...
1、食材：淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黄桃200克、蓝莓100克、猕猴桃50克。2、第一步先把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。3、自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里...
1、食材：大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱一勺、油两勺。2、先把食材清理干净，减去虾须和虾腿，沿着背部剪开，挑去黑色的虾线，头部要冲洗干净。3、然后往虾里面倒入...
1、把芒果洗净去皮，再切成小块放到大点碗里。2、把10克的吉利布丁粉倒入小碗里，加入50克的矿泉水，再搅拌至吉利布丁粉全部融化。3、把300克的矿泉水倒入奶锅里，开小火加入40克的白糖不停的搅拌，让白糖全部融化。4、然后倒...
1、主料：冻豆腐。2、辅料：白菜、土豆、粉条、汤汁等。3、准备冻豆腐，切成大小均等的小块。辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁，例如炖肉的汤、炖排骨的汤等等。4、豆腐切成小块后备用，同时把白菜、土豆、粉条等辅菜用...
1、首先需要把买好的猪皮,先用清水浸泡30分钟,洗净后去掉皮上长毛,然后把它切成等宽（大约3-4厘米）。2、将切好的长条猪皮放置在高压锅内,加水至全部淹没,点火加入至高压锅喷气。3、开始点火加热至高压锅喷气两到三次之...
1、准备速冻饺子500g，凉水400ml。2、锅里放入凉水后开大火。3、煮锅开大火后，盘子里放入凉水。4、将速冻饺子逐个放进盘子里，翻动饺子均匀蘸上凉水，并不时的松动一下防止粘连。5、待煮锅冒小气泡时，逐个放入饺子，轻轻推动防...
1、食材：淀粉30克，白糖15克，清水500克，草莓200克，黄桃200克，蓝莓100克，猕猴桃50克。2、把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。3、在锅里放入500克...
1、做法一：（1）盐1小勺?糖2大勺?料酒少许?水淀粉少许?花生油30克?香油少许?鸡精1小勺。豆腐切约1.5cm的方块备用，西红柿顶端轻划十字，放入沸水中浸泡片刻，剥去外皮，切成小粒（2）炒锅加油，油烧至6成热，放入豆腐，不要翻动，轻轻晃动锅，防...
1、首先，选择材料，要选择没有虫眼，扁平不要鼓起来的。判断方法可以用手捏，紧致无弹性的就是好的，一捏就陷下去的就是不新鲜的，不要选择，清洗豆角时要掐头去尾，掰成一小段一下段。2、锅内将水烧至沸腾，将清洗过后的豆角倒入烫1-...
1、买回家的鲜肉把它分成小块，五花肉、瘦肉、梅花肉，家里人喜欢吃什么肉就存什么肉，最好是分成每次一家人的份量大小，分切的猪肉是不用清洗的，清洗过的猪肉有生水，湿润的环境更容易滋生细菌，导致猪肉变质；2、分割好的猪肉块放...
1、准备400克纯净水，然后放入蓝莓果酱，搅拌均匀。2、把调好的蓝莓汁倒入锅中，小火熬制，加入两勺白糖，20克白凉粉，搅拌煮至融化。3、倒入容器中放凉，也可以放入冰箱中冷藏，凝固好后，清凉可口的蓝莓果冻就做好了。...
1、将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。2、锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝炖煮。炖到汤汁呈白色后开小火炖，最后将炖好的猪皮丝倒入模具，凝固后切块...
1、猪皮洗净，冷水下锅焯水捞出。2、用刀刮去皮内脂肪，用镊子摘干净猪毛。3、将处理干净的猪皮，切成细丝。4、用清水揉搓清洗几遍，直到水变清。5、料包调料，装入布袋备用。6、猪皮下锅，加入清水，放入料包，清水的量是猪皮的三倍...
1、我们首先就是将材料准备好了，将草莓的蒂去掉了。2、然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右，然后就上捞出来，沥干水分。3、我们将草莓倒入到盘里面，然后倒入适量的糖，静置4个小时左右就是可以了。4、然后就是在炉子上用...
1、第一步先把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。2、在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融化。3、锅...
1、冻豆腐1块肉丸子150克，辅料料酒适量盐，适量姜，适量葱，适量鸡精，适量胡椒粉，适量青菜心60g，鲜虾60g。2、准备好食材.青菜心洗净，鲜虾洗净。2、炒锅里放适量清水，加些姜片，葱段。3、放入肉丸子。4、放入冻豆腐。5、大火煮开，小...
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